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leur emploi. Il esl évident, de plus, que l'ouvrier qui manie ces insecticides doit 

 s'entourer de toutes les précautions nécessaires. Une fois l'épandage terminé, il 

 doit se laver soigneusement les mains et le visage et, s'il a employé les poudres, 

 brosser ses vêtements. Il doit, de plus, nettoyer les instruments dont il vient de se 

 servir et les serrer, ainsi que les substances toxiques, à un endroit où les enfants 

 ne peuvent les atteindre. » 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE 



I.a reconslilulion du vignoble, par M. L. rîAVAz, directeur de la Station vilicoie de Cognac. — 

 Un volume petit in-8. — Lii)rairie de G. Masson, 120, Ijoulevard Saint-Germain, à Paris. — 

 Prix : '2 fr. 50. 



Tous les viticulteurs connaissent la valeur des travaux de M. Ravaz ; 

 aussi devons-nous nous borner à une analyse sommaire de son nou- 

 veau livre, consacré à exposer, pour les praticiens, les meilleures 

 métliodes adoptées pour la reconstitution des vignobles détruits par le 

 phylloxéra. Il débute par une étude des circonstances qui influent sur 

 la végétation de la vigne, qu'elle soit grefîée ou non. Le climat, les 

 sols divers dont l'influence sur la végétation des vignes américaines 

 est si grande, l'action du phylloxéra sur les racines, la résistance phyl- 

 loxérique des vignes américaines, sont l'objet de développements impor- 

 tants. Vient ensuite l'étude des espèces, variétés et hybrides de vignes; 

 les aptitudes et les propriétés de chaque cépage sont indiquées avec 

 précision. Dans la partie consacrée à l'établissement du vignoble sont 

 décrits les procédés démultiplication : bouturage, marcottage, greffage, 

 la greiîe en place et la greffe sur table, .l'établissement et la culture 

 des pépinières^ la plantation à demeure^ la préparation du terrain, la 

 fumure, la culture, le traitement des maladies et notamment de la 

 chlorose. Henry Sagaier. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



Séance du 6 mai 1896. — Présidence de M. Risler. 



M.Bornet, élu membre titulaire, remercie la Société de sa nomination. 



M. Renou communique le résumé des observations météorologi- 

 ques faites au Parc de Saint-Maur pendant le mois d'avril 1896. Le 

 Journal publie cette communication. 



M. Aimé Girard appelle l'attention sur les résultats obtenus dans 

 Maine-et-Loire par M. le comte d'Alton par l'alimentation d'animaux 

 de l'espèce bovine parles drèches de la distillerie de pommes de terre 

 et les vinasses produites dans la même industrie. On est arrivé à des- 

 sécher la drèche de façon à la rendre maniable avec addition de paille. 

 Douze bœufs ont été alimentés de drèches et de foin pendant quatre- 

 vingt-dix à cent-vingt jours a\ec 35 kilog. de drèches et 7 kilog. de 

 foin. Deux bœufs ont donné des bénéfices nets de 174 et 159 francs; 

 le prix de revient de la ration s'est élevé à fr. 60 par jour. Ce tra- 

 vail est renvoyé à la section d'économie des animaux. 



M. Aimé Girard présente une note de M. Cormouls-Houlès relative 

 à la comparaison de quatre matières différentes pour l'alimentation de 

 bêtes bovines. Cinq lots de jeunes génisses limousines de 200 à 250 

 kilog. ont été nourris de foin et de blé moulu cuit, de foin et de 

 seigle moulu, de foin et de tourteaux, de foin et de pommes de terre. 

 L'engraissement a duré soixante jours pour tous les lots. Les rations 

 comprenaient toutes 8 kilog. de i'oin et 4 kilog. de blé, ou 4 kilog. de 

 tourteau de coton, 14 kilog. de pommes de terre ou 4 kilog. de seigle. 



