DES DENRÉES AGRICOLES (9 MAI 1896). 755 



Blés. — La prolongation de la température sèche et trop froide commence à 

 causer quelques appréhensions pour la récolte en terre; les ensemencements de 

 printemps et les prairies manquent d'eau ; les blés d'hiver commencent à jaunir 

 dans bien des endroits. — Nos marchés de province ont toujours la même tenue* 

 cependant sur quelques-uns, on semble voir un léger réveil de la demande et les 

 avis de fermeté deviennent plus nombreux. — Les exportations de blés et de farines 

 sur l'Europe ont leur importance ordinaire; elles se sont élevées la semaine der- 

 nière à 2,465,000 hectolitres, contre 3,190,000 pendant la semaine correspondante 

 de 1895. — Sur les grands ports d'importation do Londres et d'Anvers, les prix 

 des blés étrangers sont calmes. — Aux dernières nouvelles, les marchés améri- 

 cains étaient en baisse. — A Berlin, Vienne et Budapest, la tendance des cours 

 est faible. 



A la halle de Paris du mercredi 6 mai, les affaires en blé sont restées calmes, 

 avec prix bien tenus ; les blés de bonne qualité se vendent encore, mais les sortes 

 ordinaires ne trouvent pas d'acheteurs. On a coté les blés blancs, 18 fr. 50 à 

 18 fr. 75 les 100 kilog., comme le mercredi précédent et les blés roux, 17 fr. 75 

 à 18 fr. 50. — Au marché commercial, même situation calme; le blé disponible 

 était tenu de 18 fr. 50 à 18 fr. 75 les 100 kilog., ainsi que le livrable jusqu'en 

 août, les quatre derniers mois, 18 fr. 25 à 18 fr. 50. — A Marseille, l'anima- 

 tion de la semaine précédente ne s'est pas soutenue ; les transactions sont redeve- 

 nues ordinaires; on a vendu des blés russes Ghirkas de 13 fr. 50 à 14 fr. 37 les 

 100 kilog. en entrepôt; des durs d'Algérie 20 fr. 50 pour livraison en mai. 



Seigles. — Les offres et la demande sont toujours réduites; cependant les cours 

 ont haussé de 25 centimes par lOOkil. et l'on cote aujourd'hui 10 fr. 50 à 10 fr. 75 

 les 100 kilog. en gare ou sur bateau à Paris. 



Orges.— Les cours restent sans variations à Paris de 14 fr. à 16 fr. les lOOkil. 

 pour les orges indigènes. Dans nos ports on constate de la fermeté: les orges 

 d'Algérie valent 13 fr. 75 les 100 kilog. au Havre; 14 fr. à 14 fr. 25 à Dun- 

 kerque; celles de Bretagne se placent de 15 fr. à 15 fr. 25 dans ce dernier port. 



Malts. — Affaires très calmes et cours sans changements de 26 à 28 fr. les 

 100 kilog. Ceux d'Algérie, Tunisie et de Russie sont tenus de 20 à 23 fr. 



Avoines. — Les cours des avoines indigènes sont fermement tenus en raison 

 de la persistance de la sécheresse; on les cote de 14 fr. 25 à 16 fr. 50 à Paris. Les 

 avoines étrangères valent : Suède, 15 fr. à 15 fr. 25; Libau noires et blanches, 

 14 fr. 25 à 14 fr. 50 en gare à Paris. 



Maïs. — Demande plus active. Cours du Havre : bigarrés d'Amérique, 11 fr.; 

 blancs, 12 fr.; maïs roux de la Plata, 11 fr. 75 les 100 kilog. sur wagon. 



Sarrasins. — Cours de 11 fr. 50 pour le disponible, aux 100 kilog. en gare à 

 Paris; le livrable est à 11 fr. 75. 



III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — Rien de nouveau. La meunerie maintient les 

 mêmes prix que précédemment. La marque de Corbeil est cotée 44 fr. les 157 

 kilog. nets ou 28 fr. 02 les 100 kilog. 



Farines de spéculation. — Le cours de liquidation de 40 fr. pour les douze- 

 m,arques disponibles, est redescendu à 38 fr. 75 les 157 kilog. nets; les livrables 

 juin-août se cotent de 39 fr. à 39 fr. 75 ; le courant du mois, 38 fr. 50 à 38 fr. 75; 

 les autres termes, 40 fr. à 40 fr. 50. 



Farines diverses. — Tendance calme, prix sans variations. 



Issues. — Les cours restent bien tenus comme suit pour la marchandise dis- 

 ponible : gros son écaille, 11 fr. 75 à 12 fr, les 100 kilog.; supérieurs, 11 fr. 50 

 à 11 fr. 75; sons deux cases, 11 fr. à 11 fr. 25; trois cases, 10 fr. 25 à 11 fr.; 

 sons fins, 9 fr. 25 à 9 fr. 50; recoupettes, 9 fr. 50 à 10 fr.; remoulages blancs^ 

 14 à 16 fr. ; bis, 12 à 13 fr.; bâtards, 12 fr. 



IV. — Graines fourragères. — Fourrages. 



Graines fourragères. — Les prix restent nominaux à Paris pour les graines 

 fourragères disponibles. On voit quelques demandes de trèfle incarnat, mais les 

 détenteurs veulent attendre d'être fixés sur les apparences de la récolte pour don- 

 ner leurs prix. 



On se plaint de la sécheresse qui a rendu nulle la première coupe de luzerne 

 et les sainfoins dans le Sud-Est; on ne sait encore quelle influence cela aura sur 



