756 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



les cours des graines. En ce moment on cote : Avignon, trèfle violet, 70 à 75 fr.; 

 luzerne, 75 à 80 fr.; sainfoin, 22 à 23 fr,; Albi, trètlc violet, 60 à 65 fr.; sain- 

 foin, 70 à 76 fr.; Villefranche-de-Rouergue, trèfle violet, 60 à 70 fr.; luzerne, 

 70 à 80 fr.; Toulouse, trèfle, 62 à 66 fr. — Dans le Centre, les cours sont les 

 suivants : Orléans, trèfle violet, 50 à 70 fr,; Doué (Maine-et-Loire), trèlle, 60 à 

 65 fr,; Pont-de-Vaux, trèfle, 65 à 70 fr. 



Fourrages. — Les prix des fourrages sont très fermes en hausse sur les mar- 

 chés de Paris; la vente est assez active pour les pailles. On cote : foin et luzerne, 

 40 à 49 fr. les 100 bottes de 5 kilog, au domicile de l'acheteur; regain, 40 à 

 46 fr.; paille de blé, 20 à 28 fr,; de seigle, 23 à 33 fr.; d'avoine, 16 à 22 fr. — 

 Aux ventes en gare, les foins et les luzernes sont peu offerts et tenus plus fermes 

 aux prix de 30 à 35 fr. les 520 kilog.; les pailles ne changent pas de prix. Les 

 foins pressés en balles se vendent de 6 fr. à 6 fr. 50 les 100 kilog. 

 V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — On voit maintenant à la halle de Paris des cerises de SoUiès- 

 Pont au prix de 250 à 280 fr. les 100 kil, et d'Espagne à 140 fr.; des fraises de 

 Carpentras, 150 à 250 fr. — En corbeilles de 750 grammes, on vend les fraises 

 de Carpentras, 2 fr, à 2 fr, 50 ; de Marseille, 3 à 6 fr.; d'Hyères, 2 fr. 50 à 5 fr. 

 les noix sont cotées 20 à 50 fr, les 100 kilog.; le raisin noir de serre, 2 à 3 fr. le 

 kilog.; les oranges de Nice, 2 fr. 50 le cent. 



Légumes frais. — Les envois d'asperges sont plus rares ; les choux-fleurs 

 d'Angers se vendent mieux. On cote : Asperges de Lauris, grosses bottes, 35 à 

 48 fr, les 12 bottes; moyennes, 20 à 30 fr,; petites, 6 à 12 fr.; de Saint-Claude, 

 10 à 15 fr.; de Bourgogne, 9 à 15 fr.; de Perpignan, 8 à 10 fr.; de Romo- 

 rantin, 5 à 10 fr.; de Châtellerault, 3 à 5 fr. la botte; — haricots verts de Mar- 

 seille, 500 à 550 fr. les 100 kilog.; d'Espagne, 160 à 180 fr.; d'Algérie, 90 à 

 120 fr.; pois verts d'Hyères, 60 à 70 fr ; de Bordeaux, 70 à 80 fr.; de Barben- 

 lanne, 75 à 80 fr.; d'Algérie, 50 à 60 fr.; pois mange-tout de Barbentane, 90 fr.; 

 tomates de Marseille, 200 à 250 fr.; — choux- fleurs d'Angers extra, 40 à 50 fr. 

 le cent; gros, 27 à 35 fr.; moyens et petits 10 à 22 fr.; artichauts d'Algérie, 5 à 

 15 fr.; du Var, 8 à 15 fr.; de Perpignan, gros, 20 à 25 fr.; moyens, 12 à 15 fr.; 

 petits, 7 à 10 fr,; de Gavaillon, 16 à 30 fr. 



Po7nnies déterre. — La consommation des pommesde terre vieilles se ralentit. 

 A la vente en gros à Paris les prix sont restés aussi faibles que la semaine pré- 

 cédente. La féculerie n'achète plus rien. A Lyon, la vente conserve encore un 

 assez bon courant avec la persistance du froid. On cote encore de 6 fr. à 7 fr. 50 

 les 100 kilog. — Les pommes de terre nouvelles conservent leurs prix. 



Légumes secs. — La demande est bonne sur les articles de semeuc; les cours 

 sont plus fermes qu'il y a huit jours; on vend : haricots flageolets chevriers, 60 à 

 64 fr. l'hectolitre et demi; soissons, 56 à 60 fr.; suisses blancs, 46 à 49 fr.; Lian- 

 court, 40 à 42 fr.; Chartres, 38 à 40 fr.; — plats du Midi, 33 à 46 fr.; suisses 

 rouges, 28 à 29 fr.; cocos roses, 20 à 30 fr.; nains, 26 à 29 fr.; lentilles, 24 à 

 50 fr.; pois ronds, 20 à 22 fr. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Les prix des huiles de colza sont en baisse à la Bourse 

 de Paris depuis la liquidation. On cote le disponible et livrable mai, 52 fr. 25 à 



52 fr. 50 les 100 kilog.; autres termes, 52 fr. 50 à 52 fr. 75 ; les huiles de lin 

 valent 48 fr. en disponible et 48 fr. 25 à 48 fr. 75 en livrable. — A Arras, on cote : 

 œillette, 91 fr. 20 les 100 kilog.; pavot abouche, 74 fr.; colza, 56 fr.; lin de pays, 



53 fr.; pavot indigène, 70 fr.; cameline, 46 fr. 50 ; à Cambrai, œillette, 90 à 100 fr.; 

 colza, 60 à 65 fr.; lin, 55 à 60 fr.; cameline, 50 à 55 fr.; à Rouen, colza, 52 fr. 75 ; 

 lin, 50 fr.: à Caen, colza, 52 fr. 



Huiles d'olives. — La demande est active à Nice; les arrivages sont nombreux 

 en ce moment. Les meilleures qualités d'huile se payent 135 fr. à 147 fr. 50 les 

 100 kilog.; les autres, 103 à 128 fr. Les huiles de la Montagne se vendent de 

 102 fr. 50 à 115 fr. 50. Dans l'arrondissement de Grasse, les transactions assez 

 courantes se font de 122 fr. à 138 fr. 50 les 100 kilog, A Nice, les huiles de la 

 rivière de Gênes valent 100 à 125 fr. en entrepôt. 



Graines oléagineuses. — Les affaires en graines étrangères sont presque 

 nulles à Marseille. On a vendu seulement des ricins de Bombay à livrer au prix 

 de 17 fr. 50 les 100 kilog.; des arachides en coques de Gambie, 20 fr, 50. — Les 



