810 ESSAIS COMPARATIFS D'ALIMENTATION DES BOVIDÉS. 



C.'est avec des génisses limousines de 20 à 22 mois et d'un poids 

 moyen de 400 kilog. l'une que nous avons fait nos expériences. 



Nous avions composé cinq lots de quatre bêtes chacun, pesant en- 

 semble 1 ,600 kilog. en moyenne. 



La mise en route eut lieu le 15 février, et l'expérience s'est terminée 

 le 15 avril 1896. 



Voici les rations données, par tête et par jour, pendant les soixante 

 jours qu'a duré l'engraissement : 



Le pf lot ( 8 kil. foin sec en bottes 86 0/0 m. sèche = 6 . 8 MO kilog. 



a reçu \ 3.750 blé moulu cuit (poids cru) - 86 0/0 m. sèche ==3.2 \ m. sèche 



Le 2* lot ( 8 kil. foin sec en hottes 86 0/0 m. sèche = 6.8 j 10 kilog. 



a reçu ( 3.750 tourteaux de coton d'Egypte 86 0/0 m. sèche = 3.2 •) m. sèche 



' 8 kil. foin sec en bottes 86 0/0 m. sèche = 6.8 J ,q i.;iq„ 



13 kilog. pomme de terre cuite \ «èrhp 



farineuse Rouge (poids cru].. . 25 0/0 m. sèche = 3.2 ) 



8 kil. foiu sec en bottes 86 0/0 m. sèche = 6.8 ) ja n-i 



13 kil. pomme de terre Richter > Q>b 



\ imperator (poids cru) 25 0/0 m. sèche = 3.2) 



T /. t^e ^r^^ i 8 kil. foin sec en en bottes 86 0/0 m. sèche = 6 . 8 ] i a i 1 



Lie 0*" lot _ • 1 1 •» -j I lOkiloff. 



a reçu 3.750 seigle moulu cuit, poids .P 



^ ( cru 86 0/0 m. sèche = 3.2 j""- ^^"^^^ 



Résultats. — Sans donner ici le détail de toutes les pesées que l'on 

 trouvera, d'ailleurs, réunies dans une petite brochure* et en comptant 

 le foin sec au prix net de 4 fr. les 1 00 kilog. à la ferme, nous trouvons 

 que les quatre bêtes nourries au blé ont produit une augmentation 

 moyenne de poids vif de 830 grammes par tête et par jour et qu'elles 

 ont consommé le blé à 18 fr. 32 les 100 kilog. 



Les quatre nourries aux tourteaux de coton d'Egypte ont produit 

 1 ,030 grammes d'augmentation mpyenne depoids vif et ont consommé 

 les tourteaux à 22 fr. 69 les 100 kilog. 



Les quatre nourries aux pommes de terre rouges ont produit 

 790 grammes d'augmentation moyenne de poids vif et ont consommé 

 les pommes de terre à 5 fr. les 1 00 kilog. 



Les quatre nourries aux pommes de terre Richter's Imperator ont 

 produit 866 grammes d'augmentation moyenne de poids vif et les ont 

 consommées à 5 fr. 43 les 1 00 kilog. 



Les quatre nourries au seigle ont produit 865 grammes d'augmen- 



1. Essais comparatifs (Valunentation, par Gaston Cormouls-Houics. I.ibrairie Caravol, à .Ma- 

 zamet. (0 fr. 25 par la poste.) 



