876 BEVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Montargis, foin, 28 à 35 fr.; luzerne, 35 à 40 fr.; sainfoin, 38 à 45 fr.; paille, 



25 à 30 l'r.; Versailles, foin, 36 à 44 fr.; luzerne et sainfoin 35 à 45 fr.; paille 

 de blé, 22 à 24 fr.; d'avoine, 18 à 20 fr.; Quimper, foin, 28 à 35 fr.; paille, 18 

 à 25 fr.; — au quintal^ Gharleville, foin, 4 fr. 50 à 5 fr. ; paille, 3 fr. à 3 fr. 25 ; 

 Bar-le-Duc, foin, 5 fr.; paille, 3 fr.; Angers, 6 fr. à 6 fr. 50; paille, 4 fr. à 



4 fr. 50; Ghàteauroux, foin, 8 à9 fr.; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Neufciiâteau, foin, 

 6 fr. 50 à 7 fr.; paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Saint-Etienne, foin, 7 fr. 50 à 8 tr. 25; 

 paille, 3 fr. 50 à 4 fr.; Rode/, foin, 7 à 8 fr.; paille, 4 à 5 fr.; Auch, foin, 4 fr.; 

 paille, 3 fr. ; Lyon, foin, 6 fr. 75 à 7 fr. 25 ; luzerne, 6 fr. 75 à 7 fr. 25; paille, 

 3 fr. 50 à 4 fr.; Toulouse, foin, 6 à 7 fr.; paille, 2 fr. à 2 fr. 75. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Les fraises sont en hausse assez sensible à la halle de Paris, 

 où l'on cote : fraises de Bordeaux, 100 à 120 fr. les 100 kilog.; de Garpentras, 

 120 à 150 fr.; de Moves, 60 à 80 fr.; Ricard d'Avignon, 80 à 140 fr.; de Saumur, 

 80 à 85 fr.; de Brest, 60 à 65 fr.; — cerises de SoUiès-Pont, 80 à 120 fr.; d'Hyères, 

 80 à 100 fr.; d'Aramon, 70 à 80 fr.; de l'Ardèche, 60 à 80 fr.; d'Espagne, 50 à 

 60 fr.; bigarreaux d'Aramon, 80 à 90 fr.; de Solliès-Pont, 100 à 120 fr.; — 

 abricots d'Espagne, 1 à 4 fr. la caisse de 15 à 24 fruits, suivant grosseur; 

 amandes d'Algérie, 2 à 4 fr. le cent; fraises de Bordeaux, 1 fr. 50 à 1 fr. 75 la 

 corbeille de 800 grammes. 



Légumes frais. — La vente est active pour les primeurs ; les pois sont en 

 hausse. On vend : asperges de Saint-Glaude, 7 à 10 fr. les 12 bottes; de Bour- 

 gogne, 5 à 12 fr.; de Romorantin, 3 à 6fr.; de Ghâtellerault, 3 à 5 fr.; asperges 

 en vrac de Ghâtellerault, 40 à 45 fr. les 100 kilog.; — pois verts du Loir-et- 

 Gher, 38 à 42 fr. les 100 kilog.; de Bordeaux, de Brives et d'Agen, 40 à 45 fr.; 

 de Montauban, 32 fr.; de Villeneuve, 40 fr.; de Nantes et d'Angers, 38 à 42 fr.; 

 pois verts mange-tout de Barbentane, 40 fr.; - — haricots verts de Saint-Remy, 

 100 à 110 fr.; de Barbentane, 90 à 110 fr.; du Var, 80 à 110 fr.; de Marseille, 

 fins, 150 à 200 fr.; gros, 100 fr.; d'Algérie, 60 à 70 fr.; d'Espagne, 80 à 120 fr.; 

 tomates de Marseille, 100 à 110 fr.; de Nice, 80 à 100 fr.; — choux-fleurs d'An- 

 gers, gros, 14 à 18 fr. le cent; petits, 6 à 7 fr.; artichauts de Bretagne, 10 à 



26 fr.; de Gavaillon, 10 à 22 fr.; du Var, 6 à 15 fr.; de Perpignan, 4 à 15 fr.; 

 d'Algérie, 5 à 10 fr.; choux, 7 à 14 fr.; — carottes, 20 à 50 fr. les 100 bottes; 

 navets, 20 à 40 fr.; poireaux, 25 à 50 fr.; — champignons, fr. 86 à 1 fr. 10 le 

 kilog. 



Pommes de terre. — Les pommes de terre nouvelles se cotent à la halle de 

 Paris : de Bretagne et de Cherbourg, 18 à 22 fr. les 100 kilog.; de Touraine, 

 32 fr.; de Barbentane et du Var, 28 à 32 fr.; de Paris, 40 à 45 fr.; pommes de 

 terre rondes, 15 à 18 fr. — A Lyon, la consommation est active et les stocks 

 diminuent; on paye les pommes de terre d'Auvergne et violette de la Loire, 



5 fr. 50 à 6 fr. les 100 kilog. au départ. A Nancy, les nouvelles valent 15 à 18 fr. 

 Légumes secs. — La vente est ordinaire aux cours suivants : haricots flageolets 



chevriers, 54 à 55 fr. l'hectolitre et demi; soissons, 50 à 55 fr.; Liancourt, 40 

 à 42 fr.; Chartres, 39 à 40 fr.; suisses blancs, 43 à 46 fr.; — plats du Midi, 32 à 

 40 fr. les 100 kilog.; suisses rouges, 28 à 29 fr.; cocos roses, 29 à 30 fr.; nains, 

 25 à 29 fr.*; lentilles, 24 à 50 fr.; pois ronds, 20 à 21 fr. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Les affaires ont été suspendues à la Bourse de Paris 

 pendant tout le commencement de la semaine, à cause des fêtes, pour les huiles, 

 ainsi que pour les alcools et les sucres. Voici la dernière cote relevée pour les 

 huiles: colza disponible et livrable jusqu'en juillet, 51 fr. 75 à 52 fr. 25 les 100 kil.; 

 livrable, juillet à décembre, 51 fr. 75 à 52 fr. 50. — A Rouen, l'huile de colza 

 vaut 52 fr. 25; celle de lin, 49 fr. 75; à Lille, colza, 49 fr. 50 à 50 fr.; lin de 

 graines étrangères, 44 fr.; à Arras, œillette surfine, 92 fr. 50 ; colza, 56 fr.; lin, 

 53 fr. 



Graines oléagineuses. — La graine lin étrangère est cotée 24 à 25 fr, les 

 100 kilog. à Paris; celle de chènevis de Bretagne, 24 à 25 fr.; de Russie, 22 à 

 23 fr. — A Arras, la graine d'œillelte vaut 20 à 21 fr. l'hectolitre; à Abbeville, 

 celle de lin, 19 fr.; à Armentières, colza, 25 fr. à 25 fr. 50; œillette, 21 fr. à 

 21 fr. 50; à Marans, lin, 24 fr.; moutarde, 26 fr. 



