880 



BOITE AUX LETTRES. 



ajoutez que si le sel pouvait servir réel- 

 lement à la conservation des fourrages, 

 le salage rivaliserait avec l'ensilage. Il 

 convient d'abord d'écarter une confusion 

 que vous paraissez commettre ; on ne 

 saurait recommander le salage comme 

 une opération propre à assurer la con- 

 servation des fourrages verts ; on ne 

 saurait donc le substituer à l'ensilage. 

 Il ne peut s'appliquer que pour préser- 

 ver de l'altération des fourrages secs, 

 c'est-à-dire les foins qui ont été atteints 

 par l'humidité et dont on craint la 

 perte. Dans ces circonstances, le salage 

 constitue une excellente méthode de 

 préservation ; on la pratique quand on 

 rentre le loin au grenier. La dose de sel 

 à employer est de 1 pour 100 du poids 

 du foin, c'est-à-dire de 10 kilog. de sel 

 pour 1000 kilog. de foin. On répand le 

 sel, pulvérisé grossièrement, en le ré- 

 partissant proportionnellement sur cha- 

 que couche à mesure qu'on monte le 

 tas dans le grenier. 



G. B., à A. [Lot-et-Garonne]. —Il 

 n'existe pas, à notre connaissance, d'ou- 

 vrage spécial récent sur le drainage; 

 mais vous trouverez les renseignements 

 qiie vous désirez dans le Dictionnaire 

 a agriculture (librairie Hachette, à Pa- 

 ris), à l'article sur le drainage. 



A divers. — : Vous demandez com- 

 ment vous pouvez vous procurer le vert 

 de Scheele dont M. Grrosjean, inspecteur 

 général de l'enseignement agricole, a 

 parlé récemment àa-ns, le Journal à pro- 

 pos de la destruction du silphe des bet- 

 teraves. D'après les renseignements 

 donnés par M. Grrosjean, la meilleure 

 indication qu'il a eue à ce sujet esi; que 

 ce produit est livré à 8 francs par kilog. , 

 chez MM. Rousseau et fils (42, rue des 

 Ecoles, à Paris) et à 5 francs pour une 

 quantité supérieure à 10 kilog. Ces prix 

 sont encore élevés ; il est probable 

 qu'ils baisseraient rapidement si l'em- 

 ploi du vert de Scheele se généralisait 

 dans la culture. 



L. C, à M. [Oise). — Vous avez des 

 plants d'arbre nouvellement greffés qui 

 paraissent souffrir de la sécheresse, et 

 vous demandez par quels moyens vous 

 pourrez leur rendre de la vigueur. Des 

 arrosages sont tout indiqués dans la 

 circonstance ; l'eau dans laquelle on a 

 ajouté un cinquième de son volume en 

 purin donnerait certainement d'excel- 

 lents résultats. 



0.^(10. [Gers). — Vous avez envoyé des 



racines de trèlle et de luzerne, attaquées 

 par un parasite sur la nature duquel 

 vous désirez avoir des renseignements. 

 L'examen qui en a été fait a permis de 

 reconnaître qu'elles sont atteintes par 

 un de ces mycéliums qu'on désigne sous 

 le nom de rhizoctone. Les moyens cura- 

 tifs consistent surtout dans l'assainisse- 

 ment du sol quand il est humide, dans 

 des arrosages avec des solutions de sul- 

 fate de fer ; on recommande aussi de 

 creuser autour des parties atteintes des 

 fossés assez profonds dont on rejette la 

 terre à Tintérieur. Cette dernière pré- 

 caution a pour objet d'enrayer la dissé- 

 mination du parasite à travers le sol. 

 Mais ces traitements paraissent plutôt 

 des palliatifs que des moyens certains 

 de faire disparaître le rhizoctone ; un 

 moyeu plus efficace paraît être le chan- 

 gement de cultures par lequel on rem- 

 place les plantes atteintes par d'autres 

 qui ne sont pas attaquées par le parasite. 



A. M., à P. (Manche). — Vous de- 

 mandez ce qu'il faut faire pour com- 

 battre la maladie du « lait bleu » dans 

 votre laiterie. D'après les recherches 

 auxquelles M. Reiset s'est livré, cette 

 altération du lait paraît provenir de la 

 mauvaise qualité de l'eau dans laquelle 

 les vaches s'abreuvent. D'après ses re- 

 cherches, l'addition de quelques dix 

 millièmes d'acide acétique au lait at- 

 teint de cette sorte d'altération suffirait 

 pour le rendre propre à la fabrication 

 de bon beurre. — Voyez, pour votre 

 autre question, la Boîte aux lettres du 

 précédent numéro. 



P., à M. (Drame). — Voici le tra- 

 vail qu'on peut obtenir avec les presses 

 à fourrages. Manœuvrées par deux hom- 

 mes, les presses à bras peuvent com- 

 primer, par jour, 4000 à 5000 kilog. 

 de foin, en lui donnant une densité de 

 150 à 200 kilog. au mètre cube. Avec 

 les presses à manège, on peut compri- 

 mer 5000 à 6000 kilog. de foin, et ob- 

 tenir une densité de 250 à 300 kilog. 

 au mètre cube. 



L. D. [Maine-et-Loire). — Voyez ce 

 qui a été dit relativement aux règlements 

 sur l'échardonnage, dans la Boîte aux 

 lettres du 23 mai. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres, 

 doivent être adressées à la Rédaction 

 du Journal de l'Agriculture, 2, carre- 

 four de la Croix- Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bouché. 



