924 CHRONIQUE AGRICOLE (13 JUIN 1896). 



des Trèfles incarnat ordinaire^ incarnat tardif, incarnat très tardif à fleur 

 blanche et incarnat très tardif, ainsi que de Trèfle jaune des sables qui suc- 

 cède comme on sait au Trèfle incarnat extra tardif. 



« Enfin le Ray-Grass d Italie., semé seul en terrain propice, aurait proLable- 

 menl chance de donner encore un produit passable dans le cours de l'année; il 

 fournirait, daus tous les cas, au printemps suivant, une coupe abondante. 



« Voilà, comme on le voit, un assez grand nombre de fourrages, entre lesquels 

 les cultivateurs ont à choisir pour utiliser leurs terres demeurées inoccupées jus- 

 qu'ici ou rendues libres par le mauvais succès d'une culture. Cependant, comme 

 certaines personnes pourraient trouver plus avantageux de consacrer leurs ter- 

 rains à des cultures d'une autre sorte, nous allons citer en quelques mots celles 

 qui, à notre avis, peuvent encore se tenter avec succès. 



ce Pour toutes les Céréales à paille fine, il est trop tard, les Orges hâtives, 

 elles-mêmes n'auraient que bien peu de chance de réussite; les Millets et Panis 

 d'Italie, VAlpisle et les Mohas de Hongrie et de Californie sont encore dans 

 leur saison de semis et pourront, au pis-aller, s'utiliser comme fourrage s'ils 

 n'arrivent pas à miàrir leurs graines. 



« Les Sarrasins, en revanche, peuvent donner une pleine récolte et se feront 

 dans de bonnes conditions. Les Maïs jjrécoces, tels que les Maïs jaunes 

 d'Auxonne et cinqiiantino sont, jusqu'à, la fin de juin, dans le même cas et peu- 

 vent être une ressource précieuse. 



« On sèmera encore utilement des Lentilles et Lentillons et des Haricots 

 hâtifs de grande culture, tels que les Haricots Suisse rouge, Suisse blanc, sang 

 de bœuf, les Haricots flageolet Chevrier, flageolet rouge et flageolet jaune, le 

 Haricot noir hâtif de Belgique, etc. Les Fèves et Féveroles, semées en juin, 

 donneront une récolte passable et à peu près assurée. 



« Dans les terres légères, bien préparées et pouvant être ensemencées immé- 

 diatement, le Lm pourra peut-être donner uabon résultat. 



c< La Navette d'été et ÏŒillette se sèmeront encore avec succès !si l'on opère 

 dans des conditions favorables. 



« La culture de la Cameline offrira encore un moyen d'utiliser des terres 

 chaudes et sèches dans les régions oi^i la graine de cette plante a une valeur in- 

 dustrielle. On peut la semer encore en juin. » 



Les indications données dans cette note sont excellentes ; on doit 

 retenir principalement celles qui se rapportent aux racines fourragères. 

 En effet, quoique la culture de ces plan tes se soit accrue depuis quelques 

 années, elle devrait se répandre bien davantage, au grand bénéfice des 

 cultivateurs. 



Nous avons déjà signalé plusieurs documents émanant des profes- 

 seurs départementaux d'agriculture sur l'invitation qui leur a été faite 

 par le Ministre de l'agriculture. Dans les instructions rédigées par 

 M. Prioton, professeur d'agriculture de la Charente, se trouvent quelques 

 indications très utiles sur le mode d'emploi des grains pour la nourri- 

 ture du bétail : 



ce Les grains sont des aliments très riches et qui, en raison de leur faible valeur 

 sur le marché, peuvent être employés à la nourriture du bétail, en association 

 avec les pailles, par exemple. 



ce En dehors de l'avoine et du son dont l'emploi est bien connu, on peut utiliser 

 l'orge, le seigle, le froment, le maïs, la fève, la féverole, etc. Ces grains concassés 

 ou réduits en farine sont mélangés à la paille hachée, salée et mouillée, dans une 

 proportion à peu près identique ou légèrement supérieure à celle indiquée pour 

 les tourteaux; ou bien on les sert séparément en nature ou encore à l'état cuit, 

 ce qui les rend plus digestibles, tout en échaufi'ant moins les animaux. 



ce Quant à la quantité à donner par jour, elle est déterminée d'une façon très 

 approximative par cette indication générale que lOkilog. de foin peuvent être 

 remplacés par 8 kilog. de paille et 3 kilog. de son ou de grains en moyenne, ce 

 qui représente à peu près la même somme de matières alimentaires et sensible- 

 ment le même volume. 



