958 EEVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — La vigne est entrée dans la pe'riode de floraison ; toutes les préoccu- 



Ealions de la viticulture eu ce moment se portent sur cette période critique, qui, 

 eureusement, semble devoir s'accomplir cette année dans les conditions les plus 

 favorables. La température est à souhait, les dernières pluies ont été très pro- 

 pices, et la tendance de la saison n'est point à l'humidité excessive qui ferait 

 craindre la coulure. Les nouvelles sont donc généralement bonnes, car les insectes 

 et les parasites n'ont pas jusqu'ici causé de grands dommages; le Midi paraît 

 rassuré sur les menaces d'invasion d'insectes dont les chenilles semblaient les 

 précurseurs. — Quant aux affaires, c'est toujours le calme qui règne, avec un bon 

 maintien des cours. On signale quelques transactions en Dordogne au prix de 

 300 à 350 fr. le tonneau logé pris au vignoble. — Dans le Biterrois, on main- 

 tient le cours moyen de 23 à 25 fr. pour les vins ordinaires ; mais le commerce 

 s'abstient. — En Provence, les prix sont bien tenus entre 19 et 25 fr. l'hectolitre. 

 — Les vins du Roussillon se cotent 19 fr. l'hectolitre pour les 9 degrés, 22 à 



24 fr. pour les 10 et 11 degrés; 26 à 28 fr. pour les 12 degrés. — En Auvergne, 

 les vins s'élèvent rapidement à des prix allant de 4 fr. 70 à 6 fr. le pot de 15 litres. 

 — -Dans l'Aube, les vins ordinaires de 1895 se vendent de 34 à 45 fr. l'hectolitre; 

 ceux de 1894, 20 à 35 fr.; de 1893, 45 à 55 fr. — Dans l'île de Ré, on tient les 

 vins rouges à 250 fr. le tonneau de 212 litres; les blancs à 220 fr. 



Spiritueux. — La demande de la consommation reste très calme et la tendance 

 des cours est lourde. A la Bourse de Paris, on cote le trois-six Nord disponible, 

 30 fr. 50 l'hectolitre; le livrable juin, 30 fr. 50 à 30 fr. 75; juillet à avril pro- 

 chain, 30 fr. 75 à 31 fr. 50. — A Lille, le cours du trois-six est revenu à 30 fr. 50 

 avec 22 centimes de hausse. — Sur les marchés du Midi, les prix de l'alcool du 

 Nord ne varient pas; eaux-de-vie de vins et de marc du Languedoc sont nomi- 

 naux. — Les marchés allemands sont au calme avec tendance lourde. 



Vinaigres. — Cours de Bordeaux : vinaigré blanc nouveau, 30 à 37 fr. l'hec- 

 tolitre ; vieux, suivant âge, 40 à 80 fr.; vinaigre d'alcool, 8 degrés, 10 fr. 



Matières tartriques. — Les prix sont les mêmes que la semaine dernière sur 

 le marché de Béziers, avec moins d'empressement de la part des acheteurs. 



Soufres et sulfates. — A Marseille, on cote : soufre sublimé pur, 15 fr. 50 

 à 16 fr. les 100 kilog.; trituré, 11 fr. 50; raffiné, 12 fr. à 12 fr. 50; canons, 

 12 fr. 25 à 12 fr. 50; coulés et candis, 12 fr.; soufre brut 2''- courante, 8 fr. 75. 

 VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les cours ont baissé de 1 fr. depuis huit jours. A la Bourse de 

 Paris on a coté comme suit, le 9 juin : sucres roux 88 degrés, 29 fr. les 100 

 kilog.; blancs n" 3 disponibles et courant du mois, 29 fr. 75 à 30 fr.; livrables 

 juillet-août, 30 fr. à 30 fr. 25; prochaine campagne, 30 fr. 25 à 30 fr. 50. — 

 Les sucres raffinés, en baisse également, se vendent 100 fr. à 100 fr. 50 les 100 

 kilog. pour la consommation. — A Lille, on cote les sucres roux 28 fr. 75 à 29 fr. 

 les 100 kilog.; les raffinés, 103 fr. 50. — Le marché de Valenciennes est égale- 

 ment en baisse, sans transactions d'ailleurs ; on cote nominalement 28 fr. 25 à 

 28 fr. 50, pour tous sucres bruts disponibles. — A Bordeaux, baisse également, 

 on cote : sucre roux, 28 fr. à 28 fr. 25 ; blancs n'' 3, 30 fr. 



Mélasses. — La mélasse de fabrique vaut 17 centimes et demi le degré saccha- 

 rimétrique à Valenciennes. 



Fécules. — La demande a repris de l'activité la semaine dernière et les cours 

 sont bien tenus. A Epinal, la fécule première des Vosges est cotée 25 fr. à 



25 fr. 50 les 100 kilog., dans les gares de la féculerie; à Gompiègne celle de 

 l'Oise est de 24 fr. 50. 



Houblons. — Le marché d'Alost reste très ferme, avec vendeurs réservés; les 

 houblons de 1895 disponibles sont cotés 30 à 31 fr. les 100 kilog.; pour la pro- 

 chaine récolte, les nouvelles sont un peu plus satisfaisantes depuis les pluies ; les 

 houblons de cette récolte sont offerts à 48 et 50 fr. les 50 kilog. 



Cassettes de chicorée. — Le marché de Courtrai est très ferme; les cossettes 

 disponibles sont offertes à 12 fr. 75 les 100 kilog.; celles de la nouvelle récolte 

 sont bien demandées à 14 fr. sans vendeurs. 



IX. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. — Saindoux. 



Essence de térébenthine. — Le dernier prix payé aux producteurs sur le mar- 



