1024 STRATIFICATION DES GREFFES-BOUTURES. 



munémenl employées sont : la mousse hachée, la sciure de bois 

 décomposée, le charbon de bois pulvérisé et enfin, le sable, d'autant 

 plus favorable qu'il est de nature siliceuse. 



Quant aux locaux, les caves et celliers, possédant au printemps une 

 température plus élevée, et surtout plus régulière, qu'au dehors, sont 

 souvent employés pour la stratification des greffes-boutures, quoiqu'ils 

 ne soient pas les plus avantageux. Le système de stratifier, en caisses, 

 préalablement garnies de l'une des manières précitées, placées dans 

 un local chaud, bien éclairé et bien aéré, selon les diverses phases de 

 la stratification, donne de bons résultats; mais, lorsqu'il est possible 

 de l'effectuer, en serre et en caisses, celte dernière méthode est préfé- 

 rable; parce que la chaleur et l'aération peuvent être méticuleuse- 

 ment réglées, selon les besoins. Parmi les avantages procurés par la 

 stratification, en cais^îes, placées dans des locaux favorables, il en 

 existe un, ayant une grande importance; c'est celui de pouvoir 

 transporter les greffes-boutures à la pépinière, sans courir le risque 

 de les détériorer, soit en évitant les manipulations longues et inutiles, 

 soit en les laissant trop longtemps exposées à l'air avant la mise en 

 place, inconvénients toujours très préjudiciables à la réussite; il y a 

 loin , de ces précautions à prendre, à l'incurie, consistant aies transporter 

 dans la première charrette venue, qui, cahin-caha, sans préservatif 

 contre l'air et le soleil, les rend à destination. 



La production des greffes-boutures est donc une opération assez 

 complexe, pour qu'elle ne soit pas confiée au premier venu; faute de 

 le comprendre, le propriétaire se trouve constamment lésé dans ses 

 intérêts; elle comporte, en effet, d'assez nombreux détails, dont l'im- 

 portance ne peut être appréciée que lorsque l'on néglige de l'appliquer. 

 Je n'ai pas l'intention de les examiner séparément, cela m'entraînerait 

 trop loin, je me bornerai seulement à signaler un cas, religieusement 

 observé par les personnes expérimentées dans ce travail : je veux parler 

 de l'époque à laquelle la plantation peut être convenablement opérée. 



Cette époque, quelle qu'elle soit, ne serait d'aucune importance au 

 point de vue de la réussite si elle-même n'était pas subordonnée à la 

 teiwpéralure du sot; mais envisagée dans ce sens, elle devient une ques- 

 tion de vie ou de mort, c'est-à-dire de réussite complète ou d'échec 

 certain. 



Ce dont on ne se rend pas suffisamment compte, c'est que la greffe- 

 bouture ne peut être avantageusement mise en place, que lorsque le 

 sol a atteint le minimum, de -(-12 à 13 degrés; de cette nécessité 

 absolue, l'on peut conclure que la plantation opérée trop tôt donnera 

 toujours des résultats très aléatoires, mais que les chances de réussite 

 augmenteront sensiblement lorsqu'elle sera opérée plus tardivement, 

 si on a de l'eau à sa disposition; il est en effet impossible de soutenir, 

 sans courir le risque d'être taxé d'extravagance^ que le sol possède la 

 même température, à la fin de février, qu'aux mois d'avril et mai. 



Plantée trop tôt, la greffe-bouture attend très souvent vainement des 

 instants plus propices, pour commencer ses points de soudure, quand 

 la stratification en a été remise aux calendes grecques, ou pour les 

 continuer quand elle aura été plus ou moins intelligemment opérée; 

 mais pendant cette attente, l'humidité du sol pénètre entre les deux 



