1032 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENREES AGRICOLES. 



MARCHÉ AUX BESTIAUX DE LA VILLETTE 



Marchés du jeudi 25 Juin 1896. 



Bœufs. 



l. — Cours de la viande à Vabattoir (par 50 kilog.) 

 Veaux. 



quai. 2* quai. 3* quai. 



fr. fr. fr. 



73 67 60 



Cours de la charcuterie. 

 lité, 53 à 55 fr.; 2% 50 à 52 

 II. - 



Poids 

 moyen 



' quai, 

 fr. 

 85 



2* quai. 

 fr. 



76 



3* quai, 

 fr. 

 70 



1" quai, 

 fr. 



Moutons. 



'2* quai, 

 fr. 

 80 



3* quai, 

 fr. 

 72 



l'« qua- 



— On vend à la Villette par 50 kilog. 

 fr.; poids vif, 35 à 39 fr. 



Marché du bétail sur pied. 



Cours officiels. Commissionnaires en bestiaux 



BOITE AUX LETTRES 



L'abondance des matières et la néces- 

 sité de publier les tables du premier 

 semestre, nous forcent à ajourner la 



fmblication de la Boîte aux lettres et à 

 a renvoyer au prochain numéro. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres 

 doivent être adressées à la Rédaction du 

 Joiirnal de l'Agriculture, 2, carrefour 

 delà Groix-Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bouché. 



TABLE ALPHABÉTIQUE DES AUTEURS 



ALEXANDRE (P.). — Les plantes fourragères 

 d'automne, 861. 



ALLIER (C). — Pianlation des pommes de 

 terre, 464. 



ANTONIS (Frère). — La théorie et la pratique 

 en agriculture, 252.— Qui doit faire de l'agri- 

 culture? 529. — Comment faire de la bonne 

 agriculture? 789. 



AVIGNON (J.-B.). — L'écrémage spontané, 

 943. 



BACON DE LA VERGNE. — Expériences sur 

 i'-jmploi des bouillies acides, 927. 



BAILHACHE (G.). — Etude du procédé Kjel- 

 dahl, 981. 



BALTET (Cil.). — La coulure des raisins, 951. 



BARBUT. — Traitements contre le mildew, 

 605. 



BELLEFOND (de). — Les moulons berri- 

 clions, 497. 



BELLET (D). — Les laiteries en Nouvelle- 

 Zélande, 305, 349. 



BÉNARD (J.). — Emploi de l'alcool pour 

 l'éclairage. 807. 



BERNARD (Fr.). — Bibliographie agricole, 

 28. — La limite économique de l'emploi des 

 engrais, 538. — Concours régional de Mont- 

 pellier, 736. 



BERTHOT(A.). — Prévisions météorologiques, 

 39, 79, 119, 159, 199, 279, 319, 359, 400,440, 

 479, 520, 559, 599. 640, 679, 719, 759, 839, 

 879, 919,960, 999,' 1031. 



BEUGIN. — Viiuxdes cultivateurs algériens, 

 887. 



BISSET (F.), — Fumures de la levure de 



vin par le phosphate d'ammoniaque, 265. 



BOUCARD. — Les bois de mine en Sologne, 

 286^ 



BOUE (J.-Ch.). — Associations fruitières de la 

 vallée de Campan, 66, 552. 



BOUILLERIE (S. de la). — L'évolution agri- 

 cole, 541. 



BOULET (Em.). — Concours de chiens de 

 berger, 806. 



BOURGNE (A.). — Utilisation de déchets in- 

 dustriels, 69. — Mesures à prendre pour pré- 

 venir les etîets de la sécheres.se, 857. 



BRONSVISK(A.). — Courrierdu Nord-Est, 150, 

 266, 589, 782. 



BRULLÉ (U.). — Détermination de la pureté 

 des beurres par la densité, 388. 



CAMBON (V.). — Fraudes sur les scories phos- 

 phatées, 206. 



CAPÈLE (de). — Le régime des successions, 

 44. 



CARLES. — Emploi de la bouillie bordelaise 

 céleste, 765. — Emploi des poudres cupri- 

 ques, 926. 



CARRE. — Discours au concours de Château- 

 Thierry, 910. 



CAZEAUX-CAZALET. — Les insuccès du trai- 

 tement contre le black-rot, 163. — L'impôt 

 sur le revenu, 822. 



CHABOT-KARLEN. — Pisciculture. Les bar- 

 rages, 191. — La sardine, 420. — Les sal- 

 mones, 696. 



CHASSANT (FI.). — Situation agricole dans 

 les Deux-Sèvres, 269. — Emploi du sel en 

 agriculture, 703, 746. 



