8/) CHROKIQUE AGRICOLE (17 JUILLET 1875). 



parties de Fo.pcsUion permet de constater que ia géographie agricole 

 et l'économie rurale y sont dignement leprésentées, non-seulement par- 

 les produits des diverses régions du globe, mais par des cartes nom- 

 breuses et remarquables. Les discussions du Congrès seront également 

 ouvertes aux questions qui les intéressent plus parliculièremenî. Le 

 Journal rendra compte de l'exposition et des séances du Congrès dans 

 tout ce qui concerne les sciences agricoles. 



IX. — Nouvelles de Vèlat des récoltes en terre. 



Nous continuons à publier les notes que nos correspondants nous 

 adressent sur les apparences actuelles des récoHes en terre. 



M. Villeroy signale, dans la lettre qu'il nous écrit le 12 juillet, de 

 Rittershof, les dégâts causés par les orages dans la Bavière Rhénane : 



« On se plaignait d'une sécheresse prolongée, on demandait la pluie, elle est enfin 

 venue, elle dure d^jk depuis trop longtemps et elle re paraît pas encore vouloir 

 cesser. Dans beauco';p de champs, une partie de l'avoine semée n'est p^s levée, et par 

 suite elle est beaucoup trop claire. Les prés secs ontbcaucoup soutîert. J'en ai un 

 de qualre hectares dont le produit n'aurait pas payé le salaire des faucheurs ; je 

 l'ai abandonné aux mou'ons. Les prés irrigués ont donné un produit satisfaisant. 

 Les poamiesde terre plantées dans des conditions favorables, sont très-belies. Le 

 seigle était beau, les épis sont pleins, mais il est partout plus ou moins couché et 

 il sera Irès-diihci!» à fauchtr. Je n'attends pour cela que le beau temps. 



« lia pluieaété amenée par des orages qui se succèdent sans interruption et qui 

 ont fait de grands dégâts. Quelques endroits ont été grêlés, dans plusieurs la fou- 

 dre est tombée. Ce sont surtout les eaux qui ont fait beaucoup de mal en empor- 

 tant la terre des coîeaux et inondant les vallons. Ces désastres ne sont pas à com- 

 parer à ceux de Toulouse et de la Normandie, mais dans bien des villages, les 

 pertes sont grandes. 



"■ Les prix des grains sont à peu près s ationnaires; on s'attend à une hausse. Le 

 fourrage reste très-cher. La sécheresse a amené une baisse sensible dans le prix de 

 toutes les bêtes. Le commerce est languissant. 



« Les vignerons de la plaine du R.hin espèrent une récolte de vin tiès-bonne en 

 quantité et qualité. Je rie ferai pas de vin; je ferai du kirsch. Une douzaine de ga- 

 mins cueillent les cerises lorsque le vent et la pluie le permettent. Il y a longtemps 

 que je n'avais'eu une récolte en cerises aussi abondante. Il y a aussi beaucoup de 

 prunes — quebsches, — on en obtient ime bonne eau-de-vie dont beaucoup est; 

 expédiée en Amérique. En somme, si la température cesse bientôt d'être aussi dé- 

 favorable, nous aurons une armée d'abondance; mais les cultivateurs en pro- 

 fiteront peu, tous les produits seront à bas prix, et les frais sont énormes. » 



D'après la note que M. Gallieher nous écrit, le 14 juillet, les récol- 

 tes, et principalement les blés, ont beaucoup souffert des intempéries 

 dans le Berry : 



« tLa récolte se fait difficilement, Les pluies ne sont pas violentes, mais assez 

 fréquentes pour empêcher les gerbes de sécher. La matiirité du grain se fait len- 

 tement et on sera moins pressé pour l'abattage. Notre récobe s'est beaucoup 

 amoindrie depuis un mois, et nous aurons beaucoup à rabattre des espérances que 

 nous avions alors. Sur beaucoup de poin'.s, la rouille a attaqué les blés; ailleurs, les 

 coups de soleil ont brûlé la fleur, et un graod nombre d'épillets sont vides. Mais il 

 n'est pas possible de porter aujourd'hui un jugement définitif sur la valeur de cette 

 récolte qui, dans le t-her, paraît devoir être encore bonne. Nos rivières ont débordé 

 sur queltjues points isolés, mais nos grandes vallées ont été préservées des inonda- 

 tions, — Toutefois le mauvais temps a entraîné la perte de beaucoup de foins. » 



En résumé les résultats des pluies ont été variables suivant les 

 régions. Mais pour les céréales, qui préoccupent aujourd'hui vive- 

 ment Tattentioa, l'inQuence aura probablement été défavorable pres- 

 que partout. A part les avoines qui ont beaucoup profité pendant le 

 mois de juin, les autres grains ne donneront qu'une récolte ordinaire, 

 sinon au-dessous de la moyenne, à moins d'un changement permanent 

 dans l'état atmosphérique. J.-A. Barral. 



