SUR L'ENSEIGNEMENT ÉLÉMENTAIRE PRATIQUE DE L'AGRICULTURE. 95 



ment des progrès agricoles en France, en rendant difficile l'intervention si néces- 

 saire du propriétaire et du capitaliste dans l'exploitation du sol, avait soumis à 

 M. le ministre de l'agriculture, en 1873, une proposition de loi dans le but de 

 favoriser le premier degré de l'enseignement professionnel agricole et de fournir à 

 l'agriculture des agents plus instruits et mieux préparés que ceux formés actuel- 

 lement dans les fermes-écoles. 



Cette proposition est ainsi conçue : 



Article 1". — A dater de la promulgation de la présente loi, 500 admissions gratuites seraient, 

 chaque année, accordées au concours dans les différentes fermes-écoles aux jeunes soldats qui au- 

 ront accompli deux années de service sous les drapeaux. 



Art. 2. — Les jeunes soldats en apprentissage dans les fermes-écoles seront considérés comme 

 en disponibilité de Tarraée active et soumis à des exercices dans l'intérieure de l'école. 



En temps de guerre, ils pourront être rappelés sous les drapeaux. 



Art. 3, — La durée de l'apprentissage est fixée à 2 années, à l'expiration desquelles les jeunes 

 soldats qui auront obtenu le certificat de capacité passeront dans la réserve de l'armée active. 



Art. 4. — Les apprentis qui n'auraient pas obtenu le certificat de capacité, ou qui auraient été 

 expulsés de la ferme-école, seront mis à la disposition de l'autoril^é militaire pour satisfaire aux 

 obligations de la classe à laquelle ils appartiennent, conformément aux prescriptions de la loi du 

 27 juillet 1872 (art. 21 et 25). 



Art. 5. — Les examens d'admission à la ferme-école et les examens de sortie auront lieu en pré- 

 sence d'un jury nommé par arrêté du ministre de l'agriculture et du commerce. 



Ce projet, vivement combattu par M. le ministre de la guerre, n'a pas été adopté 

 par votre Commission; elle a pensé qu'il s'allierait difficilement avec l'organisa- 

 tion nouvelle de l'enseignement agricole et qu'il ne répondrait pas complètement 

 à l'ensemble des besoins auxquels doivent satisfaire les fermes-écoles. 



M. le marquis de Virieu nous ayant également adressé un extrait du procès- 

 verbal des délibérations du Conseil général du département de l'Isère, qui appuie 

 le projet de l'inspection et en est en quelque sorte le commentaire, nous avons jugé 

 opportun d'en reproduire ici les passages principaux : « Les apprentis qui sortent 

 de l'école à dix-sept ou dix-huit ans retrouvent pour la plupart dans leurs familles 



la routine traditionnelle imposée par l'autorité paternelle Ils sont trop jeunes 



pour être mis à la tête d'un train de grande culture, ou pour être employés comme 

 régisseurs Il en serait autrement si les bourses des fermes-écoles étaient don- 

 nées par voie de concours aux jeunes gens qui auraient fait deux années de service 

 sous les drapeaux et qui prendraient l'engagement de se vouer pendant dix ans au 

 moins aux travaux des champs. Au sortir de l'école, ces élèves, âgés de vingt-cinq 

 ans, inspireraient une confiance qu'on ne peut demander pour les enfants et se- 

 raient recherchés par les grands propriétaires, j) 



Ces observations sont très-justes, assurément; mais elles ne tiennent pas suffi- 

 samment compte de l'intervalle qui séparera la sortie de l'élève de l'école primaire 

 de son entrée à la ferme-école et par suite de l'oubli du peu qu'il aura appris, ainsi 

 que de la difficulté qu'il rencontrera k se remettre à l'étude, après six ou sept an- 

 nées consacrées à des occupations purement manuelles. 



Votre Commission a pris en considération la proposition de M. de Tillancourt, 

 tendant à introduire l'étude et la pratique de la pisciculture dans les fermes- 

 écoles et décidé qu'elle recevrait son exécution lorsque la situation de ces établis- 

 sements dans le voisinage d'un cours d'eau le permettrait. 



« Il est regrettable de voir, en effet, la pisciculture qui a pris naissance en France, y être au- 

 jourd'hui presque abandonnée lorsque les autres nations d'Europe lui ont donné un développement 

 considérable et en retirent une nouvelle augmentation de leurs ressources alimentaires. Il suffît, 

 pour s'en faire une idée, de savoir que l'Angleterre, depuis qu'elle a développe la pisciculture, 

 trouve annuellement dans ses eaux douces pour plus de 200 millions de francs de poissons ; nous 

 n'obtenons pas la centième partie de ce produit de nos 200 rivières d'une étendue bien plus consi- 

 dérable et dont la longueur dépasse 13,000 kilomètres. 



« En Hollande, depuis que l'clcvage du poisson a été pratiqué sur une vaste échelle, le prix de 

 la location des pêcheries s'est accru dans d'énormrs proportions. Ces renseignements sont puisés 

 dans les rapports intéressants de M. Bouchon-Braudely, secrétaire adjoint du Collège de France, 

 sur les missions spéciales (jui lui ont été confiées par notre Gouvernement. 



« Il a été étudier surplace les établissements de pisciculture que tous les Etats de l'Europe ont 

 installés en profitant des indications parties de la France. 



a II a constaté que ces établissements sont rattachés partout à l'agriculture, en Suisse, en Ba- 

 vière, en Autriche comme en Angleterre et en Hollande ; c'est là assurément l'une des causes prin- 

 cipales de leur succî'S. 



« Nos malheurs nous ont ravi l'établissement de Huningue, installé à grands frais ; mais dont les 

 services furent loin do répondre aux dépenses énormes de sa création. 



• Aujourd'hui, il faut éviter de renouveler les fautes dont l'expérience a fait ressortir l'étendue, 

 ot pour atteindre ce but, confier la pisciculture aux soins de ceux qui pratiquent l'agriculture. 



« La dé[)ense de l'installation dans les écoles situées près d'un cours d'eau convenable, et celle de 

 l'enseij^'iieraent qui y serait donné, serait très-iniiiiine, car les b;Uiments et les bassins existants 

 suffiraient pres^iuo partout, et l'un des professeurs actuels, ajoutant rctlo spécialité à celles dont il 

 est chargé aujourd'liui, une légère intlcmnilé suffirait pour sa rémunéralion. « 



