102 LA TONDEUSE DE GAZONS DE M. LOUET. 



de Paris ont prouvé que la coupe mécanique des gazons donne une 

 économie de 40 pour 1 00 sur la coupe à la faux, et que l'on a, par ce 

 moyen, des gazons plus fins et plus serrés, d'une belle couleur verte 

 et exempts de mousse. L. de Sardruc» 



CONCOURS RÉGIONAL DE CÀEN. — IIP. 



Ce concours comprenait 425 animaux appartenant à l'espèce bpvine, 102 lots à 

 l'espèce ovine, 56 à l'espèce porcine, 79 lots d'animaux de basse-cour, 526 ma- 

 chines et instruments agricoles et 21 1 lots de produits. 



Espèce bovine. — L'espèce bovine était partagée en 3 catégories : 1" les races 

 normandes, 2° la race durham, 3° les croisements durham. 



La catégorie des races normandes, représentée par 268 têtes dont 84 taureaux 

 et 184 femelles, renfermait un grand nombre de sujets tout à fait remarquables et 

 propres à faire voir combien la sélection bien entendue est entrée dans les habi- 

 tudes des éleveurs normands, partisans de la conservation de la race cotentine 

 pure. On peut dire aujourd'hui que la race actuelle n'est plus du tout ce qu'elle 

 était il y a trente ans ; tout le système osseux a diminué au profit des chairs, les 

 hanches sont plus écartées, la cuisse mieux fournie et plus descendue, le volume 

 de la tête tend à diminuer, le dos et les reins sont plus larges, etc.; dans certains 

 sujets d'élite même, les modifications dans la conformation sont tellement pronon- 

 cées qu'on est tenté de se demander si le sang durham n'a pas passé par là. Il est 

 bien entendu que les éleveurs normands repoussent énergiquement ce soupçon, 

 disant que leur race ne demande pour s'améliorer qu'une sélection intelligente 

 et que le sang durham ne pourrait qu'en affaiblir les qualités laitières. 



Nous citerons tout d'abord, dans cette catégorie, les sujets présentés par M. Cy- 

 rille Paynel, dont nous avons parlé plus haut, et qui a obtenu le prix d'ensemble 

 pour un lot composé de deux taureaux, l'un de 17 mois, l'autre de 36 et de sept gé- 

 nisses ou vaches presque toutes admirablement conformées et que les amateurs ne 

 se lassaient d'admirer. 



Nous signalerons également, parmi les mâles, les animaux fort remarquables 

 appartenant à MM. Gahour, Sohier^ Hervieu, de la Manche, ainsi que ceux de 

 MM. Laverge, Garon, Dujarrié et Lecoispellier, du Calvados. Parmi les femelles, 

 outre celles appartenant à M. Paynel, nous citerons les sujets exposés par MM. Sau- 

 vage, Hervieu, Lavarde, Touzard, Lecoq, Viel et Mme veuve Heurtin. 



2" Race durham. — 3" Croisements durham. — L'introduction de la race durham 

 en France n'est plus une expérience à tenter et l'élevage de la race courtes-cornes 

 constitue dans notre pays une industrie nouvelle qui inonde les marchés de ses 

 produits. C'est par millions qu'il faut compter la plus-value de la population bo- 

 vine française, dans les veines de laquelle coule le sang améliorateur de la race 

 anglaise, et chacun sait l'influence bienfaisante exercée sur la production de la 

 viande par les croisements judicieux dont les éleveurs de la Nièvre et de la 

 Mayenne ont été les premiers à fournir la démonstration. 



Au concours de Caen, comme dans celui d'Amiens, de Vannes, etc., on a pu voir 

 que, malgré les critiques dirigées dans ces derniers temps contre les croisements 

 durham, ceux-ci vont toujours en progressant, ce qui prouve qu'aux yeux des éle- 

 veurs, les quelques inconvénients que peuvent présenter ces croisements sont lar- 

 gement compensés par les avantages qu'ils en retirent. D'autre part, les partisans 

 convaincus de ces mêmes croisements opposent aux critiques les arguments sui- 

 vants : Dans le principe, disent-ils, le taureau durham étant destiné à l'amélioration 

 de nos races tardives et particulièrement propres à l'engraissemeat, a dû être choisi 

 dans une famille où la précocité et la propension à l'embonpoint avaient été por- 

 tées à leur dernière limite, c'est-à-dire dans celle .où coulait le sang Booth. — 

 Mais„ l'accroissement de puissance dans un sens amenant une réduction correspon- 

 dante dans les autres, on s'aperçut bientôt que l'aptitude au travail, la faculté lai- 

 tière et la fécondité avaient subi une altération, de là une réaction contre le sang 

 Booth, C'est alors qu'ont été introduits k Corbon des taureaux de sang Bâtes, fa- 

 mille laitière par excellence et douée d'une grande fécondité. Or, c'est avec de 

 semblables taureaux, disent les partisans des croisements durham, que l'on arri- 

 vera k communiquer à nos races purement laitières, l'aptitude à l'engraissement et 

 la précocité, sans altérer leur faculté laitière. 



1. Voir pages 470 et 495 du deuxième volume de 1875 (n°^ 323 et 324, 19 «t 2G juin). 



