CONCOURS RÉGIONAL DE CAEN. . 103 



Tout en avouant notre incompétence pour nous prononcer dans cette grave ques- 

 tion, nous dirons que bien des faits observés en Normandie et en Bretagne parlent 

 en faveur des croibements durham. C'est, en eifet, en ayant recours au sang durham 

 que les cultivateurs du pays de Caux sont arrivés à donner à leurs animaux de bou- 

 cherie la qualité qui leur faisait défaut, la précocité. Dès l'âge de 3 ans. dit M. Ver- 

 rier, le développeir.ent des métis est complet; aussi, daus un temps rapproché, 

 partout où l'industrie du lait n'est pas directement en cause, la race durham-nor- 

 mande remplacera la race normande-cauchoise. Sur tout le littoral nord de la Bre- 

 tagne, dit M. le vicomte de Champagny, le durham-breton a réussi partout où il 

 s'est trouvé soumis à une bonne alimentation et à des conditions hygiéniques satis- 

 faisantes. Les vaches issues de ce croisement mieux conformées, gagnent en pré- 

 cocité et, jusqu'au second croisement inclusivement, conservent leurs qualités lai- 

 tières. Il y a plus, là même où l'on se propose la laiterie comme but principal, on 

 ne peut pas dire que le croisement durham soit à déconseiller pourvu que l'on 

 tienne compte du but cherché dans le choix du reproduct-iur durham que l'on em- 

 ploie. 



Enfin, rappelons ce fait cité récemment dans ce Journal par M. de la Morvon- 

 nais, à savoir que les cultivateurs dllle-et- Vilaine ne craignent pas de croiser leurs 

 vaches laitières avec le durham, qu'ils réforment ainsi au point de vue de la bou- 

 cherie sans atténuer les qualités laitières de ces animaux, qui fournissent le beurre 

 si renommé, dit de la Prévalais. 



La catégorie de la race durham pure comptait 70 sujets, dont 31 taureaux de 

 6 mois à 4 ans et 39 femelles. Les plus beaux animaux exposés appartenaient à 

 MM. Abafour, Grégoire, Lépinc, de Villepin, de la Valette, les marquis de Gro- 

 sourdy de Saint-Pierre, de Àicolay, de la Tullaye, de Talhouet^Roy, etc., éleveurs 

 distingués de l'Orne, de la Mayenne et de la Sarthe. Le prix d'ensemble a été dé- 

 cerné à M. Lépine, de la Sarthe, pour une bande de 9 animaux, taureaux, gé- 

 nisses et vaches. 



La troisième catégorie, croisements durham, comprenait 14 taureaux durhams- 

 normands ou durhams-manceaux, et 45 génisses ou vaches appartenant aux mêmes 

 croisements. Chacune des sections ohrait des animaux parfaitement réussis; ce- 

 pendant, parmi les génisses de 2 à 3 ans, quelques-unes étaient véritablement trop 

 grasses. Nous citerons, dans la catégorie des femelles, une belle génisse durham- 

 normande appartenant à M. le comte Rœderer, une vache durham-rnancelle exposée 

 par M. de Villepin, une autre de même croisement amenée par M. le marquis de 

 Nicolay, enfin une durham-normande déjà primée au concours de Saint-Lô et ap- 

 partenant à M. le marquis d'Argent. MM. Laverge et Touzard ont obtenu les 

 prix de bandes de vaches laitières (en lait), et M. le comte Rœderer le prix d'en- 

 semble pour un lot d'animaux durhams-normands, parmi lesquels on admirait sur- 

 tout un magnifique taureau de 16 mois, admirablement conformé et une J)elle vache 

 rouge de 38 mois. 



Espèce ovine. — L'espèce ovine était représentée par 102 lots qui, sauf un petit 

 nombre, laissaient généralement beaucoup à désirer. 



Dans la première catégorie, nous citerons seulement un beau bélier mérinos 

 appartenant à M. Leroy, de l'Orne, et un autre à M. Hellard, de l'Eure; parmi les 

 femelles, le lot de M. Sédillot et celui de M. Leroy. 



Dans la deuxième catégorie, sauf les berrichonnes de M. de Villepin et les 

 cauchoises de M. Carrel, les races françaises, représentées seulement par 6 lots de 

 mâles et 4 de femelles, étaient très-médiocres. 



18 lots de mâles et 4 de femelles dishley composaient la troisième catégorie, dans 

 laquelle les seuls animaux à citer étaient ceux appartenant à MM. Maillard, Mahier 

 fils, Abafour, Gillain et iJuchemin. 



A l'exception des mâles et femelles de M. Desvignes, et des sujets exposés par 

 M. de Villepin, qui, à notre avis, méritaient mieux qu'un troisième prix, la qua- 

 trième catégorie, composée principalement de southdownset de hampsnires, n'avait 

 rien de remarquable. 



La (cinquième catégorie comprenait surtout des dishley-normands et des dishley - 

 mérinos, auxquels venaient s'adjoindre des croisements de southdowns avec le 

 dishley, le mérinos et le berrichon. Parmi les mâles, nous citerons, en première 

 ligne, un superbe bélier dishley-mérinos appartenant à M. Bonnet, d'Eure-et- 

 Loir, et ensuite deux autres béliers de même croisement, appartenant l'un à 

 M. Bouvart, l'autre à M. AUorge. 



Espèce porcine. — La première catégorie, comprenant les races indigènes pures 

 ou croisées entre elles, était représentée par 9 mâles et 16 femelles, appartenant à 



