122 CHRONIQUE AGRICOLE (24 JUILL^iT 1875). 



De l'élevage des vers à soie. — 1" soins hygiéniques. Abris contre les intempé- 

 ries. — Espacement aux divers âges; danger de l'encombrement. — Trçmspira- 

 tion du ver ; état hygrométrique convenable ; ventilation et délitages. — Tempé- 

 rature; ses limites; ses variations; poêles et thermomètres. — Qualité de la feuille 

 — Isolement des chambres. — 



2" Soins économiques. — Incubation. — Eclosion. — Egalisation. — Consom- 

 mation de feuille; température. — Mues; délitages. — Etagères, claies, coupe- 

 feuille; encabanage. Cas de mortalité. . 



3" Résultats obtenus; statistique des récoltes. 



Les conférences de M. Maillot ne peuvent que rendre de sérieux. 

 services à nos éducateurs des vers à soie, en mettant à leur portée les 

 heureux résultats obtenus pendant ces dernières années pour préserver 

 les précieux vers des maladies qui avaient cruellement compromis 

 notre industrie séricole. 



X. — Sur r enseignement supérieur de Vagriculture. 



Nous croyons rendre service à notre pays, en insistant énergique- 

 ment pour la multiplication de toutes les écoles d'agriculture, à quel- 

 que degré que ce soit. Cela ne nous empêche pas de rendre justice aux 

 établissements qui existent déjà, ainsi que nous avons toujours fait 

 pour Grignon, et, par conséquent, nous n'hésitons nullement à insérer 

 la note suivante que nous adresse un de nos correspondants : 



« Dans les conclusions du rapport fait au nom de la Commission du budget sur le 

 projet de création d'une faculté d'agriculture, est dit: « Bien que nous n'ayons 

 pas à nous prononcer sur le principe de la création d'une faculté d'agriculture ^^^ 

 nous reconnaissons qu'un institut de haut enseignement agricole, institut dont la- 

 France est dépourvue, y rendrait d'incontestables services;..,. » ■ 



« De la part d'un membre de l'Assemblée nationale, parlant au nom de la Com- 

 mission du. budget, qui a le devoir de se mettre exactement au courant de la situa- 

 tion des établissements subventionnés par ce budget, une telle assertion a lieu de 

 surprendre d'autant plus qu'elle est de nature à abaisser notre pays devant l'étran- 

 ger. Elle est d'ailleurs en contradiction formelle avec les termes qu'on lit dans le 

 rapport fait par l'honorable M. Besuard, au nom de la Commission chargée d'exa- 

 miner le projet de loi sur l'enseignement élémentaire pratique de l'agriculture. Ici, 

 il s'agit de créer des écoles « intermédiaires entre les fermes-écoles et les écoles 

 nationales d'enseignement supérieur de Gngnon, Grand -Jou an et Montpellier. » 

 C'est pour la première fois qu'à l'Assemblée nationale on ne qualifie plus fausse- 

 ment ces: dernières d'écoles régionales aiïectées à l'enseignement secondaire. Malgré 

 cela, l'honorable M. Monjaret de Kerjégu n'en affirme par moins que la France 

 est dépourvue d'un insiitut de haut enseignement agricole. Pour son édification et 

 celle des personnes qui pourraient partager son erreur, il ne sera peut-être pas 

 inutile de reproduire le document suivant, extrait de VExposé de la situation de 

 VEmpire pour l'année 18S7. Rien de plus clair que ce qu'on va lire, pour rétablir 

 le véritable état actuel des choses : 



a II laut aujourd'hui à l'agriculture un enseignement de, nature à aborder les 

 « sphères élevées des sciences [qui lui prêtent un utile concours, tant pour répon- 

 « dre aux. aspirations des hommes avides de s'instruire, jque pour demander aux 

 « progiès incessants de ces sciences de nouvelles applications à l'accroissement de 

 « la production rurale, et pour vérifier, par l'expérimentation directe, la valeur des 

 « perfectionnements et des découvertes à adopterdans l'exploitation du sol. Ce sont ces 

 « hautes études agricoles qui seront reconstituées à l École de Grignon, pour laquelle 

 « le corps législatif a bien voulu, l'année dernière, accorder quelques crédits. Toutes 

 « les questions relatives au régime, à l'enseignement et aux installations de la nou- 

 « velle école sont en ce moment à f étude, et il est très-présumable qu'elle sera en 

 <c état de recevoir sesnouveaux élèves vers la fin de l'année. » 



« Les présomptions de l'administration, ainsi exprimées en 1867, se sont réalisées. 

 La nouvelle école, telle qu'elle avait été définie dans le passage qu'on vient de 

 voir, fonctionne depuis lors. Si ce n'est pas là du haut enseignement agricole, on 

 se demande ce que pourrait bien être celui-ci, d'après la définition des auteurs du 

 projet de création d'une faculté d'agriculture. » 



Oui, Grignon est une école d'enseignement supérieur agricole; mais 



