LES ENGRAIS DE LA VOIRIE DE BONDY. 129 



nombre de départements, on peut dire sous tous les climats de la 

 France, et le succès prédit a été partout confirmé par l'expérience. 



Les choses étant ainsi, il eût été fâcheux que la source des engrais 

 de Bondy fût fermée à l'agriculture.. En effet, si la masse des matières 

 fertilisantes offertes sur le marché diminue dans une mesure appré- 

 ciable, on peut être certain qu'il en résultera une hausse générale. 

 Déjà plusieurs fois on s'est aperçu de cette réaction exercée par la di- 

 minution des offres; de plus hauts prix ont répondu aux demandes, 

 selon une loi économique qui ne saurait plus être contestée. D'un autre 

 côté la bonne poudrette est un engrais d'une nature spéciale, qui con- 

 Yient particulièrement pour certaines terres et certaines récoltes. C'est 

 une erreur de croire qu'un engrais n'agit que proportionnellement aux 

 dosages en azote, en acide phosphorique, en potasse, dosages que l'on 

 s'est habitué à demander avec raison, mais auxquels on est trop tenté 

 d'attribuer une valeur générale et absolue. Ainsi, s'il est vrai que quand 

 il s'agit d'un corps défini qui peut être mélangé avec des matières 

 étrangères, par exemple du suUate d'ammoniaque, un dosage de 1 5 ou 

 20 d'azote, indique bien que dans le premier cas la richesse est de 71 

 pour 100, et dans le second cas de 95 pour 100; s'il est vrai qu'alors 

 les effets seront proportionnels aux richesses, on ne saurait en dire 

 autant si l'on compare le même sulfate d'ammoniaque à du nitrate 

 de soude, à de la laine, à du guano, toujours pour le même dosage 

 d'azote. Selon la nature du sol ou la récolte à obtenir on devrait pré- 

 férer celui-ci ou celui-là parmi les engrais. L'un n'aurait qu'un effet 

 passager ou presque nul dans un sol sableux, tandis que dans un sol 

 argileux son action serait durable; l'un pousserait à la formation 

 herbacée, l'autre à la production du grain. Il arrive même que certaines 

 matières fertilisantes valent mieux, c'est-à-dire produisent plus d'effet 

 que n'a l'air de le comporter la composition élémentaire basée seule- 

 ment sur les dosages en azote, en acide phosphorique, en potasse. 

 C'est que ce sont les principes immédiats qui agissent, et non pas les 

 principes élémentaires. 



La poudrette est un exemple de cette action agricole plus forte que 

 n'a l'air de le comporter la richesse élémentaire. Aussi à ce point de 

 vue la disparition de la poudrette du marché nous eût paru un mal- 

 heur. Nous avons donc appris avec satisfaction que M. Pilter pouvait 

 de nouveau livrer à l'agriculture de très-fortes parties d'engrais de 

 Bondy. 11 s'engage, d'après ce qu'il nous a dit, à maintenir les an- 

 ciens dosages qu'il garantissait sur analyse, savoir: de 1.50 p. 100 

 en azote, et de 4.50 pour 100 en acide phosphorique pour la pou- 

 drette ; et de 6 pour 100 d'azote, et de 10 à 12 pour 100 en acide 

 phosphorique pour l'engrais riche. Mais, nous le répétons, outre ces 

 dosages, les engrais de Bondy ayant pour origine les matières fécales 

 humaines, valent mieux que d'autres engrais minéraux présentant les 

 mêmes chiffres de principes élémentaires. On doit l'expliquer de deux 

 manières. D'abord l'azote et l'acide phosphorique sont, particulière- 

 ment dans la poudrette, engagés dans des combinaisons spéciales que 

 la chimie ne fa't pas encore de toutes pièces et dont les effets sur la vé- 

 gétation sont atlc5l(';s par l'expéiicnce. Ensuite, il se trouve à côté, 

 dans la masse, dos matières organiques qui ne sont pas inutile?, 

 soit pour exercer tur le sol une action physique, s)it pour fournir à 

 certaines terres des (ratières dites liiunitiucs, dont ia nèccssi'.iî est bien 



