CONCOURS RÉGIONAL DE TROYES. 147 



transformation? Nous ne le croyons pas, mais il faut reconnaître que le régime et 

 la sélection y ont eu une grande part. 



Dans i'Aube, la race normande est tr.ès-rëpandue dans l'arrondissement de 

 Nogent-sur- Seine, et anx environs de Troyes, On la trouve communément dans 

 l'Yonne et dans la Marne aux alentours des fromageries. Les vaches exposées par 

 M. Guénin-Gaulhrot, de Troyes, sont des types parfaits de la race normande amé- 

 liorée. Citons encore *les animaux de MM. Mé lard, à Saint-J;ilien-du-Sault 

 (Yonne); Barillon Bourlet, à Cheny (Yonne); Brunot, h. Haute-Rive (Yonne); 

 Herinent-Bidault, à Jnsseconrt-Minecourt (Marne). 



La catégorie des races laitières françaises, autres que la race normande, ne com- 

 prenait que des animaux appartenant aux races de l'iiist: mensieune, vosgienne, 

 comtoise, de Montbéliard, alsacienne, bourguignonne, races dérivant évidemment 

 d'un type commun, et morlifiées seulement dans les détails par l'influence du mi- 

 lieu. Nous avons tout particulièrement remarqué deux belles vaches de Montbéliard 

 exposées par M. Dupont-Saviniat, à Pin y (.\ube), et une alsacienne présentée 

 par M. Ferdinand Vemier, à Livre (Haute-Saône). 



La race schwitz jouit à bon droit d'une faveur qu'elle doit à ses excellentes qua- 

 lités ; elle tend de plus à gagner du terrain et compte déjà oour un chiffre impar- 

 tant dans la population bovine de la région. Giuquan e spécimens bien homogènes 

 représentent cette race au concours de Troyes et foraient u e des plus belles caté- 

 gories du concours. Sont surtout remarquables les animaux mâles de MM, Georges, 

 à Mirecourt (Vosges); Martenof, à Gruzy-le-Gbatel (Yonne), et les femelles expo- 

 sées par MM. Drouot, à Laubressel (Aube); Martenot, Magnin à Besançon 

 (Doubs); Faucom;iré et Blondont, à Troyes. 



La race hollandaise possède aussi de précieuses qua ités, qui k font rechercher 

 dans tous les pays. En 1872, pour compenser les vides oceusionnés par le typhus 

 dans le "épartement de l'Aube, le Gnmité de secours aaax agriculteurs de l'Auhe, a 

 introduit dans le département pi es de 200 reproducteurs choisis des races hollan- 

 daises et schwiiz, acquis dans les pays de production. Nés à rétranger, ces ani- 

 maux n'ont pu prendre pan au concours de Troyes, ce qui a fait regretter la sup- 

 pression de la catégorie spéciale ouverte à Auxerre en 1874 pour les animaux 

 reproducteurs nés à l'étranger et importés en vue du repeuplement des étables. 



Espèce ovine. — L'exhibition de l'espèce ovine se fait remarquer par la beauté 

 et la variété des types exposés; elle comprend cinq catégories, dont la première est 

 réservée aux mérinos et métis-mérinos; une section spéciale a été créée pour les 

 animaux de cette race au-dessous de dix huit mois. G'est là une innovation heu- 

 reuse, que rendait indispensable la précocité croissante de la race mérinos. 



Dans cette première section, nous rencontrons de jeunes animaux qui ont ac- 

 quis un développement véiitabLment remarquable. Les mérinos aujourd'hui sont 

 devenus presque aussi réguliers de forme qne les types anglais améliorés; ils ont 

 le système musculaire fortement développé, ils ont acquis la précocité et ils ont 

 conservé leur riche et précieuse toison-; peut-être on^ils la laine un peu moins fine 

 que celle des mérinos primitifs, mais telle qu'elle est elle est appré iée.du cooi- 

 merce et indispensable à l'industrie, car les laines exotiques ne peuvent la rempla- 

 cer dans toutes les applications. L'amélioration du mérinos est une œuvre essen- 

 tiellement française, qui fait le plus grand honneur à nos éleveurs, lesquels en 

 retirent également profit, car les béliers mérinos français aent achetés pour l'amé- 

 lioration des troupeaux du monde entier. 



Nous retrouvons à Troyes les moutonniers émérites du Ghâtillonuais, de la 

 Marne, de l'Yonne, qui ont porië si haut la renommée des mérinos de notre ré- 

 gion : ce sont MM. Japiot^Gotton, Terrillon-Lemoine, Montenot-Beau, Lemoine- 

 Bréard, du Ghâtillonnais; M. Ghevalier, de Brax-Sainle-^ohière, digne émule de 

 M. Japiot-Gotton, M. Varin-d'fipeusivdi, tous deux de la Marne; MM Maitenot 

 et Textoris, de l'Yonne; 



Les races k laine cuurle sont fort peu ré"pandues dans la région; aussi n'ëtaient- 

 elles sérieusemeiit représentées que par des apports hors région, et notamment par 

 les magniliques soutdown de M. Nouette-Delorme, que chacun connaît pour être 

 arrivés aux dernières limites de la perfectiooi. • 



Lee races ù laine longue ne formaient pas non plus une nombreuses calé;i:orie; 

 cola tient à ce que le bélier dishley, bien que largement employé dans la région 

 pour les croisements avec la race méiinos, est fort peu élevé en France. Avec beau- 

 coup de raison, les éleveurs se procurent leurs béliers en Angleterre, et comme les 

 types de cette provenance sont d'origine étrangère, ils ne peuvent prendre part aux 

 concours régionaux, MM. Fayot, à Mazerny (Ardenues), et de Saint-Viiicent, à. 

 Gizaucourt (Marne), ont eu les honneurs de la catégorie. 



