148 CONCOURS RÉGIONAL DE TROYES. 



Parmi les races diverses, nous ne trouvons qu'un seul lot de. suisses noirs, qui 

 ne se recommandent d'aucune façon, et ne sont remarqués qu'à cause de leur toi- 

 son noire. Cette race est élevf^e dans les montagnes des Vosges et dans les contrées 

 voi:-ines, où la laine est utilisée par les ménagères pour la confection de tissus 

 grossiers, que l'on emploie sans être soum"s à la temture. 



Nous arrivons aux croiseraeuts divers, où les dishley-mérinos dominent. Cette 

 catégorie est très-remarquable. Le croisement dishley-mérinos donne d'excellents 

 résultats, les animaux qui en proviennent sont plus parfaits de formes que les mé- 

 rinos communs, plus précoces, mieux disposés à produire de la viande, enfin ils 

 fournis^^ent une laine supérieure à celle des dishley purs. 



Ce croisement permet d'arriver plus vite à produire le mouton à viande, porteur 

 de laine propre au tissage; mais les animaux ainsi produits ne constituent pas tout 

 d'abord une sous-race et ne transmettent pas iniégralement leurs fdrmes et leurs 

 aptitudes à leur descendance. Pour fixer les nouvelles qualités acquises, au croise- 

 ment doit succéder le métissage combiné avec une sélection sévère, qui n'admet à 

 la reprodudion que les animaux bien doués et conformes au type qui convient le 

 mieux au milieu où l'on se trouve placé C'est ce qu'a fait M. G. Huot en produi- 

 sant son magnifique troupeau de La Planche, désormais bien fixé et qui se repro- 

 duit avec les qualités spéciales que cet habile éleveur a su Ini donner. Citons 

 parmi les plus remarquables les anglo-mérinos de M. G. Huot, les disley-mé- 

 rinos de M. le comte de Launay, de M. le baron Walckenaer, de M. Textoris, 

 et les southdown-berrichons de M. Barillon-Bourlet. 



{La suite prochainement.) J. Benoit. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 21 juillet 1875. — Présidence de M. Chcvreul. 



M. Delocre, actuellement président de la Société d'agriculture de 

 Lyon, adresse, au nom de cette Société, des remercîments pour la 

 médaille d'or décernée à son prédécesseur, M. Joannon,par la Société 

 centrale. 



MM. Laliman et Mauguin écrivent relativement à des communications 

 qu'ils désirent envoyer à la Société. Il leur sera répondu qu'ils peuvent 

 les faire parvenir. 



M. Telliez, auteur du système de culture permanente des pommes de 

 terre, demande à être appuyé auprès de M. le Ministre de l'agriculture 

 pour être envoyé faire lessai de son système dans les pays inondés. 

 Renvoi à la Commission spéciale. 



M. Destremx, membre de l'Assemblée nationale, adresse le texte de 

 deux propositions qu'il vient de faire sur les eaux et sur une enquête 

 administrative dont il est question plus haut dans la chronique de ce 

 numéro. 



MM. de Mœller et J. Schmidt, présidents de la Réunion générale des 

 apiculteurs d'Allemagne et d'Autriche, envoient le programme du 

 20^ congrès international quecelte Société tiendra, du 14 au 17 sep- 

 tembre, à Strasbourg. 



M. Edouard Vivarez, président de la Chambre de commerce de Cette, 

 envoie une lettre adressée à M. le Ministre des finances relativement au 

 vinage, et M. Alphonse Lavallée, secrétaire général de la Société cen- 

 trale d'horticulture, une invitation à assister à la séance pubHque de 

 cette Société. 



M. le Secrétaire perpétuel signale une note de M. Goignet, ancien 

 commandant du génie, sur l'emploi du mastic bitumineux de Seysell 

 pour la construction des chapes des voûtes; — une note de M. Simon, 

 directeur de la station agronomique de Gand, sur les sources d'azote 

 pour la végétation; — • enfin, les Mémoires de l'Académie des sciences 

 et les Annales de la Société d'agriculture de Lyon. 



