SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE. 149 



M. Gayot fait une communication sur la précocité, particulièrement 

 en ce qui concerne le cheval. Le Journal publiera cette communica- 

 tion. 



M. Sanson communique une note sur des expériences comparatives 

 d'alimentation des moutons Rambouillet, anglais et Negretti. L'augmen- 

 tation des Rambouillet et des anglais a été la même, celle des Negretti 

 a été moitié moindre. — M. Sanson lit ensuite une lettre de M. Colas, 

 donnant des détails sur la dentition des agneaux du troupeau de mé- 

 rinos purs de M. Bataille, qui a présenté des caractères de précocité 

 très-remarquables. 



M. Barrai fait un compte rendu du voyage qu'il a entrepris dans 

 le nord de la France et en Angleterre, à l'occasion da concours de la 

 Société royale d'agriculture à Taunton. Après avoir donné un exposé 

 rapide de la situation des récoltes des deux côtés du détroit, il passe 

 en revue les différentes parties du concours, en indiquant les princi- 

 paux progrès successivement accomplis dans l'élevage et dans la cons- 

 truction des machines agricoles. Celte communication, qui paraîtra 

 presque intégralement dans le Journal, est suivie de reniarques de 

 MM. Magne, Moll, Chevreul et Gayot. M. Chevreul insiste particuliè- 

 rement sur les grands services rendus à l'agriculture par les chimistes 

 anglais du commencement de ce siècle. Henri Sagnier. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COUP» ANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(24 JUILLET 1875). 

 L — Situation générale. 



Les transactions sont plus nombreuses cette semaine snr le plus grand nombre 

 des denrées agricoles. La fermeté règne presque partout, principalement à raison 

 des incerlitudes des prochaines récoltes. 



II. — Les grains et les farines. 



La hausse est générale cette semaine sur les cours du blé, dans toutes les ré- 

 gions sans exception. Le prix moyen se fixe à -26 fr. 04, avec 92 centimes de hausse 

 depuis huit jours. — Pour les seigles, il n'y a que trois régions : Nord-Ouest, Nord- 

 Est et Ouest qui présentent de la baisse; le prix moyen s'arrête à 17 fr. 55, avec 

 14 centimes de hausse. — Qaîitre région^ accusent de la baisse pour les cours de 

 l'orge : NorJ-Ouesl, Nord-Est, Est, Sud-Ouest: il ya 10 centimes de hausse sur 

 le prix moyen général qui se fixe à 18 fr. 2S. — Miis pour les avoines, la baisse 

 est presque générale ; les prix se maintiennent seulement dans les deux régions 

 du Nord-Ouest et du Sud-Est; le cours moyen se trouve fixé à 21 fr. ,94, avec 

 19 centimes de baisse depuis huit jours. — A l'étranger, les prix accusent sur la 

 plupart des marchés une très-grande fermeté. — Les tableaux suivants résu- 

 ment les cours, par quintal métrique, sur les principaux marchés français et 

 étrangers : 



Blé. 

 fr. 

 j»«y--- *!,«„ ( Blé tendre. . 24.25 



Algérie. Alger. | _dur.... 24.00 



"Angleterre. Londres 25.75 



— Liverpool 26.00 



Belgique. Anvers ..., 24 25 



— Bruxelles 26.75 



— Liège 26.50 



— Namur 26.25 



Pays-Bas. Maëstricht 26.00 



Alsace-Lorraine. Metz 27.50 



— Strasbourg 27.25 



— Colmar 27.75 



Allemagne. Barlin 26.50 



— Cologne 27.50 



— Mannheim 2!) 75 



Suisse. Genève 28.50 



— Lausanne 29 00 



Italie. Milan 28.00 



— Gênes 27 75 



Etats-Unis, New-York 24.00 



— . Saa-Francisco 26 00 



