236 CHRONIQUE AGRICOLE (14 AOUT 1875). 



« L'un de mes honorables prédt^ceeseurs vous ava't déjà entretenu de cet établis- 

 sement et des avantages qu'il devait procurer au pays. Ces avantages sont trop 

 évidents pour qu'il soit nécessaire d'insister à nouveau, et je n'aurais rien à ajou- 

 ter, à cet égard, à la circulaire ministérielle du 6 mai 1874. J'ai l'hooneur de vous 

 prier, monsieur le prf fel, de vouloir bien la remettre sous les yeux du Conseil gé- 

 néral de votre déparlement lors de sa prochaine session, en même temps que le 

 prospsectus modifié dont vous trouverez ci-joint quelques exemplaires. 



« Dans le but de conserver à l'établissement un plus grand nombre d'élèves, 

 l'Adrainislralion avait cru devoir exclure de la répartition des bourses de l'Etat 

 ceux d'entre eux qui se présenteraient déjà munis d'une bourse payée sur d'autres 

 fonds. Mais ce système a donné lieu à des réclamations auxquelles je suis tout dis- 

 posé à faire droit. On a demandé que les élèves boursiers départementaux fussent 

 également admis à l'examen de classement, afin qu'en cas de succès la bourse, 

 devenue disponible, pût être attribuée à un second élève. Le motif qui avait empê- 

 ché de prendre ce parti à l'origine était la difficulté de convoquer ou même de sus- 

 citer des seconds candidats assez à temps f our que l'ouverture de l'année scolaire 

 n'en fût pas retardée, et, d'un autre côté, il était à craindre que la bourse vacante 

 restât inoccupée par suite d'absence de candidat. 



œ Ceprudant, les exij^ences des départements qui s'imposent des sacrifices en 

 vue du progrès boiticole sont trop légitimes pour ne pas chercher à leur donner 

 satisfaction; aussi ai-Je adopté la combinaison suivante : 



« A l'avenir tous les élèves indistinctement concourront pour les bourses natio- 

 nales qui seront attribuées aux six premiers. Si parmi eux il s'en trouvait qui fus- 

 sent titulaires de bonrses départementales ou autres, ces bourses deviendraient 

 disponibles, les fondateufs en seraient immédiatement informés par la voie offi- 

 cielle, et ils auraient un délai d'un mois pour présenter de nouveaux candidats. 



« En ce qui concerne les élèves admis l'année dernière avec une bourse de l'Etat 

 et qui seront jugés dignes de la conserver, je consens à porter celte bourse au 

 taux de 1,0C0 fr. à partir du l" octobre prochain. .De votre côié, monsieur le pré- 

 fet, au cas où votre département compterait des boursiers à l'Ecole de Versailles, 

 je vous serais obligé de les recommander à la bienveillante sollicimde du Conseil 

 général, afin d'élever dans la même proportion les boursps départementales. 



« En terminant, je ne puis me dispenser de vous rappeler que la création d'une 

 Ecole d'horticulture en France a répondu à une nécessité de no're époque. Les 

 produits de l'horticulture entrent en effet pour une part de jour en jour plus con- 

 sidérable dans notre commerce d'exportation, et il y a un intéiêt réel à ce que cet 

 enseignement se répande le plus possible. Malgré la libéralité de l'Assemblée na- 

 tionale, l'augmentation de crédit accordée, si elle suffit à élever le prix des bourses, 

 ne permet pas encore d'en accroître le nombre. Je suis a:nsi forcé de renouveler 

 l'appel qui a été fait aux Conseils généraux par mes prédécesseurs, et auquel, je 

 dois le dire, plusieurs se sont empresj-és de répondre. Cet exemple, j'aime aie 

 croire, sera suivi. Les Conseils généraux tiendront à honneur de seconder l'Etat 

 dans son œuvre. La faible charge qu'ils feront supporter au budget départemen- 

 tal ne tardera pas à produire ses fruits. Avant peu, les exemples et les conseils 

 des élèves formés à Versailles, sous une direction habile, donneront une vive im- 

 pulsion à la culture horticole, qui est un précieux élément de prospérité pour les 

 campagnes. 



« Recevez, etc. 



<■<■ Le ministre de f agriculture et du commerce, C. de Meaux. » 



M. le ministre de ragriciilture a bien raison de dire que déjà les 

 produits de l'horticulture entrent pour une partie importante dans 

 notre commerce d'exportation. En effet, eh 1874, nous n'avons pas 

 exporté moins de 47 millions de kilog. de fruits frais, 14 millions de 

 fruits secs, 2 millions et demi de kilog. de fruits conservés, et enfin 

 15 millions de kilog. d'amandes^, noix^ noisettes et avelines. Ces quan- 

 tités correspondent à des valeurs considérables, savoir : 33 millions 

 de francs pour les fruits frais^ 14 pour les fruits secs, 6 millions pour 

 les fruits conservés, et enfin 14 millions pour les amandes, noix, noi- 

 settes et avelines. Ces chiffres, qui forment un total de 67 millions de 

 francs, vont en augmentant d'année en année, et ils §ont environ le 

 double des valeurs des fruits étrangers, figues, oranges, citrons, dat- 



