CHRONIQUE AGRICOLE (21 AOUT 1875). 279 



« Les pluies de juillet ont eu pour effet de retarder les récoltes en Lorraine, où 

 je me trouve en ce moment. Les pluies ressenties en Alsace n'ont pas eu lieu; on 

 en a pu met're en moyeltes, et il en reste encore à rentrer. Généralement on estime 

 que la récolte sera abondante, sûrement au-dessus d'une moyenne. 



«Si en Alsace on avait généralement l'habitude de construire des moyettes, les 

 Tecoltes chez nous n'auraient pas subi des détriments. Mais la plupart des culti- 

 vateurs de l'Alsace ne veulent pas se donner la peine d'user de ce moyen sauveur. 

 If: a En Alsace et en Lorraine la maladie des pommes de terre a fait invasion vers 

 le J7 juillet, même dans les terres sablonneuses, qui en avaient été jusqu'ici 

 exemptées, et longtemps avant les invasions précédentes. La maladie a attaqué 

 simultanément fanes et tubercules. D'ordinaire l'espèce blanche prématurée est 

 infestée. Or quand à l'Alsace, il y a beaucoup de banlieues où toutes les espèces 



Sourrissent sur pied, et répandent au loin une odeur nauséabonde et pestilentielle; 

 e sorte que la police a défendu de les arracher. 



« Les fruits à noyaux, cerises, pruues de toutes sortes, ont parfaitement réussi. 

 Les poires abondent. Quant aux pommes, ce sont les espèces infimes, communes 

 qui sort restées seulement. 



« Quant au regain, sur lequel on avait compté, pour supplég* la fenaison médio- 

 cre, on s'est trompé ; on en fera peu ; car par les pluies capricieuses précédentes, 

 les prés sont tellement inondés, que, aux endroits déprimés, l'eau est en stagnation 

 et forme des mares quasi pestilemielles. D'un autre côté les vers blancs se sont mis 

 de la partie et ont rongé la racine des heibes. 



« La vigne, ravsgée de côté et d'autre par la grêle, donne généralement l'espé- 

 rance de vendanges copieuses et très-bonnes. Le raisin, parfait par les chaleurs en 

 juin, a été dans sa précocité déjà anuté, en partie en ce mois, et en partie en 

 juillet. Les houblons, dit-on, réussissent généralement en Lorraine, où on en 

 plante peu; et en Alsace, où l'on en plante beaucoup. Les plantes textiles ont 

 réussi ; le chanvre surtout a atteint une hauteur et une robusticiié extraordinaire. 



« Tel est le bilan agricole et pour l'Alsace, et en partie, pour la Lorraine. Au 

 printemps, tout pronostiquait l'abondance, tout la réussite de tout. C'eût été une 

 anomalie, et la divine Providence y a mis obstacle, » 



M. Mechi écrit de Tiptree-Hall (Angleterre), à la date du 1*' août : 



a Les trois semaines incroyables de juillet, froides, humides et nuageuses ont 

 fait un tort considérable aux foins et aux récoltes sur pied, et ont retardé la mois- 

 son. Les grains seront de qualités inférieurs, quant aux blés et aux orges; mais la 

 seconde recoupe des prairies et des prés artificiels promet de dfnner du foin de 

 bonne qualité et en tous cas abondant. Je dois mentionner particulièrement le blé 

 Rivett qui Donne des résultats excellents dans les pays humides, et devrait être 

 propagé là ou réussissent bien les avoines. » 



D'après ce que M. de Brives nous écrit du Puy, à la data du 2 août, les 

 résultats des moissons seront assez inégaux dans la Haute-Loire : 



« Nos premières moissons ont été fortement contrariées par le temps alternative- 

 ment sec et humide des premières semaines du mois de juillet. Quelques seigles 

 coupés dans ces conditions ont même germé en javelles. Mais à partir du 24 les 

 beaux jours sont venus et la fin de la moisson s'est opérée par un temps très favo- 

 rable. Les résultats de la moisson paraissent devoir être assez inégaux. En moyenne, 

 les froments et les seigles sont bons, les avoines supérieures, les pois et les féve- 

 roles assez bons. Mais les orges et surtout les lentilles laissent beaucoup à désirer. 

 Ces derniers produits ont été amoindris par les pluies qui ont occasionné une seconde 

 pousse nuisible à la fructification. 



« Les pommés de terre, dont la végétation est luxuriante, présentent des symp- 

 tômes de maladie. Les repains de prairies naturelles et artificielles ont les meil- 

 leures apparences. Tous ces renseignements seront contrôlés par les battages elles 

 récoltes définitives. » 



La moisson est à peu près terminée aujourd'hui dans la plus grande 

 partie de la France : les cullivalcurs travaillent activement aux batta- 

 ges. Ce n'est qu'après cette dernière opération qu'on pourra être 

 définitivement fixé sur le rendement de la récolte de blé qui pour le 

 moment ne paraît pas devoir s'éloigner beaucoup d'une année 

 moyenne. J.-A. Barral. 



