290 CONCOURS RÉGIONAL DE BOURG. 



CoNCODRS d'instruments NON PRKvus AU PROGRAMME, (Médailles décernées en vertu de l'ar- 

 ticle 16 de l'arrêté ministériel, par les deux sections du jury réunis. — Il n'existe pas de classe- 

 ment; on a suivi seulement l'ordre alphabétique.) — Médailles d'or : M. Alfred de la Bastie, à Vil- 

 lette (Ain), pour ses châssis et cloches de jardin en verre trempé; MM. Guyon et Audemar, à Dôle 

 (Jura), pour leur pompe à purin; M. Plissonnier, pour sa charrue munie de socs fouilleurs. — 

 Médailles d'argent : M. Joachim Armanet, à Beaujeu (Rhône), pour sa locomobile; M. Louis Gui- 

 nand, à Lyon (Rhône), pour sa pompe-brouette ; M. Puzenat, à Bourbou-Lancy (Saône-et-Loire), 

 pour sa herse; M. Samain, pour sa pompe. — Médailles de bronze : M. Broutechoux, à Saint-Lau- 

 rent (Ain), pour ses cages à engraisser la volaille; M. Coste-Caumartin, à Chalon-sur-Saône (Saône- 

 et-Loire), pour son fourneau de ferme; M. Dérayaut, à Dijon (Côte-d'Or), pour sa bascule à vin; 

 M. Benoit Garnier, à Rillieux (Ain), pour son appareil distillatoire portatif; iM. Nassivet, à ISantes 

 (Loire-Inférieure), pour son moteur locomobile; M. Benoît Richard, à Versailleitx (Ain), pour sa 

 pelle à cheval. — Mentions honorables : M. Bernard, à Mâcon (Saône-et-Loire), pour ses supports 

 à vignes; M, Mésot, à Lyon (Rhône), pour ses filtres; MM. Vieux-Gauthier et tils, à Bourg (Ain), 

 pour leur appareil à distiller les marcs de raisins; M. Pilter, à Paris, pour ses fourches améri- 

 caines. 



Produits agricoles et matières utiles à Tagriculture. 



CONCOURS SPÉCIAUX. 



Industrie laitière. — Médaille d'or : M. Truchet, à Chavannes-sur-Suran (Ain), pour ses fro- 

 mages façon gruyère. — Médailles d'argent : M. Bodin fil<, à Saint-André-de-Corcy (Ain), pouj 

 son fromage double crème; M. François Maclet, à Lompnes (Ain), pour son fromage façon gruyère. 

 — Médaille de bronze : M. Emile Fayet, à Verdun (Meuse), pour son fromage façon Brie, moyen 

 moule. 



Vins. — Médailles d'or : M. l'abbé Gallard, à Journans (Ain), pour ses vins airiéliorés; M. Gas- 

 pard Voilât, à Montagnieu (Ain), pour son vin blanc de 1874; MM. Violet frères, à Thuir (Pyré- 

 nées-Orientales), pour leur vin Rancio sec. — Blédailles d'argent : M. Joachim Ducros, à Monta- 

 gnieu (Ain), pour ses vins blancs de 1870 et 1874; M. Neyron, à Colvgny (Ain), pour ses vins, 

 M. Joannès Orsel, à Saint-Etienne-les-Ouillères (Rhône), pour son vin rouge de 1874 — Médailles 

 de bronze : M. Jean Besson, à Bossey (Haute-Savoie) pour l'ensemble de ses vins; M. Emmanuel 

 Gréa, à Rotalier (Jura), pour son vin rouge de Rotalier ; MM. Vuitton frères, à Revonnas (Ain), pour 

 leurs vins rouge et blanc. 



Produits divers. — Médailles d'argent : M. Caucal-Lavrand, à Suint-Germain-du-Bois (Saône-et- 

 Loire), pour son cassis; M. Lej^ris fiis, à Abbeville (Somme), pour ses fruits conserves; MM. Ro- 

 mezin et Fauchier, à Bourg (Ain), pour leur huile de noix ; M. Thibaudier, à Lyon (Rhône), pour 

 sa cire épurée et son miel blanc en rayons; M. Jean Vautrin, à Saint-Amiré-le-Désert (Saône-et- 

 Loire), pour l'ensemble de son exposition, — Médailles de bronze : M. Alexandre Ballivet, à Châ- 

 tillon-de-Michaille (Ain), pour son vermouth; M. Pierre-Louis Janaudy, à Pont-de-Vaux (Ain), pour 

 son chanvre brut; M. Théodore Perrin, à Saint-Witt (Doubs), pour ses pommes de terre; M. Charles 

 Saint-Rame, à Miramont (Lot-et-Garonne), pour ses eaux -de-vie de Marmande. 



J. Laverrière, 



Bibliothécaire de la Société centrale d'agriculture de France. 



LES PETITES MACHINES A BATTRE. 



Dans les pays de grande et de moyenne culture où les communica- 

 tions sont faciles, les grandes machines à battre sont incontestable- 

 ment les meilleures qu'on puisse conseiller aux agriculteurs; elles 

 seules font beaucoup en peu de temps, et elles permettent d'envoyer 

 au marché le grain battu au moment qui paraît le plus favorable. 

 Mais dans les pays de petite culture et surtout dans les pays de mon- 

 tagne où les chemins sont souvent mauvais ou peu praticables pour de 

 lourds appareils, et où par conséquent les entreprises de battage par 

 grandes machines sont impossibles, il faut bien avoir recours aux pe- 

 tites machines, qui valent mieux que le battage au fléau. C'est pour 

 cette raison qu'en Suisse les petites machines à battre sont très en 

 vogue, malgré les critiques dont elles ont été souvent l'objet, critiques 

 qui ne tenaient pas assez compte des conditions où elles sont em- 

 ployées avec avantage. 



Parmi les meilleures petites machines de la Suisse, il faut citer 

 celles que construit M. J. Rauschenbach, de Schaffhouse, représentées 

 par les figures 20 et 21 . Elles occupent un très-petit espace, sont très- 

 solides, bien ajustées, et elles peuvent fonctionner soit à bras, soit 

 par le moyen d'un manège à un cheval. Elles sont applicables à la 

 dépiquaison de toutes les céréales par un réglage facile; elles ne 

 hachent pas la piaille, ne cassent pas le grain, et elles n'en lais- 

 sent pas dans la paille battue. Pour le blé, elles fournissent 3 hecto- 

 litres à l'heure, quand elles sont mues à bras par deux hommes aux 



