30i .CIRCULAIRES SUR L'ENSEIGNEMEMT PRATIQUE DE L'AGRICULTURE. 



tout à ce moment qn'il pourra constater si les programmes ont (^té fidèlement sui- 

 vis; si ]es résultats obtenus révèlent une bonne méthode et témoignent de la 

 sollicitude des maîtres pour les élèves. Il aura encore la possibilité de s'assurer 

 par la tenue des jeunes gens qu'une main ferme, quoique paternelle, sait main- 

 tenir une discipline nécessaire et conserver à la ferme-école son influence 

 moralisatrice. Mais j'ai à peine besoin de faire remarquer que le Comité 

 n'au a pas à s'immiscer dans les opérations ciiUurales. Les directeurs des fermes- 

 écoles ex|)loitent à leurs risques et périls ; ayant la responsabilité personnelle des 

 actts de leur gestion, il importe qu'ils conservent leur libre arbitre. Leur intérêt, 

 du reste, nous garantit de leur empress-meut à tenir compte des conseils que je 

 croirais utile de leur adresser à cet égard. 



Il conviendra aussi que le Comité se montre très-sobre d'observations dans ses 

 rapports avec le directeur de la 'erme-école. Il consignera ses remarques et ses 

 critiques, s'il y a lieu, dans un procès-verbfil de ses séances qui sera transmis à 

 mon administration; c'est à elle qu'il apprtient de ramener dans la bonni voie 

 les chefs d'institution qui s'en écarteraient, et ce soin ne pourrait être partagé sans 

 inconvénients. Malgré ses réser-es, le Comité exercera un contrôle sérieux et effi- 

 cace sur la marche de l'étahli^semeni. Ses membres en deviendront en quelque 

 sorte les patrons et ils prendront intérêt à ses succès. Jçn'aipas, d'ailleurs, à limi- 

 ter le nombre des visites que le Comité ou chacun de ses membres en particulier 

 pourra faire à la ferme-école. 



Les élèves des fermes-écoles n'avaient pas droit, jusqu'à présent, au volontariat 

 d'un an. Le bénéfice en est maintenant acquis à ceux qui auront obtenu le certi- 

 ficat d'apprentissage. Toutefois, cette faveur n'a pas été accordée sans conditions. 

 Des exercées militaires seront institués dans chaque ferme-école (art. 7), et un 

 officier de l'armée délégué par M. le Mmistre de la guerre assistera aux examens 

 de sortie. J'aurai à m'enteodre avec mon honorable collègue à ce sujet et j'adres- 

 serai des instructions spéciales aux directeurs des fermes-écoles aussitôt que je 

 serai fixé sur les moyens pratiques de réaliser les prescriptions de la loi. 



Il entre dans le programme des fermes-écoles de renforcer l'instruction primaire 

 des apprentis. L'article 10 de la loi permettra d'avoir de bons maîtres que l'on 

 pourra emprunter à l'instruction publique sans rompre leur engagement relatif au 

 service militaire. 



Telles sont, monsieur le préfet, les explications dans lesquelles il m'a paru utile 

 d'entrer pour bien préciser l'esprit de la loi du 30 juillet 1875. Les sages et bien- 

 veillantes dispositions qu'elle édicté vont marquer, je l'espère, le début d'une nou- 

 velle ère de prospérité pour l'enseignement professionnel agricole. 



Recevez, etc. 



Le ministre de V agriculture et du commerce, G. de Meaux. 



SOCIÉTÉ CENTRALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 18 août 1875. — Présidence de M. Chevreul. 



M. Sacc écrit à la Société qu'il doit partir dans quelques jours pour 

 les Etats-Unis, et qu'il lui demande une mission spéciale pour l'étude 

 de l'agriculture américaine, particulièrement en ce qui concerne un 

 cépa^e remarquable de Perisylvanie appelé le Coori'grap. 



M. Mayre, agriculteur aux Boulayes (Seine-et-Marne), adresse une 

 étude sur l'agriculture et le repeuplement de nos fleuves el rivières; il 

 conseille paiticulièrement le réempoissonnement par un alevin assez 

 fort en espèces communes, telles que les carpes, à la condition que 

 l'Etat fasse lui-même l'opération dans les fleuves et rivières, et exerce 

 surtout une surveillance sévère contre ceux qui se livrent à la destruc- 

 tion du poisson. 



M. le secrétaire perpétuel analyse le procès-verbal d'une séance de 

 la Société d'agriculture de THerault, séance à laquelle assistait M. Ri- 

 ley, de Saint-Louis (Vlissouri). M. le secrétaire perpétuel insiste sur 

 la nécessité d'étudier de très-près la question de l'emploi des cépages 

 américains qui résistent au Phylloxéra, et sur l'urgence de faire des 

 expériences principalement sur les OEstivalis. 



