376 A. SAVALLE, FONDATEUR DE LA MAISON SAVALLE. 



M. Amand Savalle était un chercheur laborieux et persévérant ; il se 

 distinguait par un caractère ferme joint à une grande douceur; aussi 

 était-il aimé de tous. Il est mort à Lille, le 17 avril 1864, à la suite 

 d'une courte maladie, laissant l'exemple d'une carrière laborieuse 

 bien remplie, et un nom que l'industrie de la distillation honorera et 

 conservera toujours. D. Savalle, 



Ingénieur- constructeur, à Paris. 



LE PAL DISTRIBUTEUR POUR LA DESTRUCTION DU PHYLLOXERA. 



Mon cher directeur, vous vous rappelez sans doute la communication faite en 

 mon nom, le 11 juillet 1873, à l'Académie des sciences, sur le rôle que peut jouer 

 V ammoniaque caustique dans la destruction du Phylloxéra. Les difficultés et la 

 dépense que présentait l'emploi de tous les insecticides, m'avaient jusqu'ici empê- 

 ché de tenter de nouvelles expériences sur cette substance. Mais en présence d'une 

 dévastation toujours croissante de nos vignobles, en présence des difficultés qu'offre 

 dans la plupart des cas l'emploi de l'inondation, si efficace dans quelques terrains, 

 j'ai étudié la construction d'un outil qui permît l'application rapide et économique 

 de tous les insecticides liquides, et je suis heureux de vous annoncer que le pro- 

 blème est résolu par l'invention du pal distributeur, dont la fabrication a été con- 

 fiée à M. Jules Fiandrin, 6k, rue de Rome, à Marseille. 



Avec cet outil, un homme pourra facilement forer 3,000 trous par jour et y dis- 

 tribuer la dose d'insecticide, en la faisant varier à volonté suivant le mode d'appli- 

 cation. On [.ourra ainsi donner satisfaction au desideratum indiqué par M. Mouille- 

 fert pour le sulfocarbonate de potassium (/ourna/ de r^^rim/^ure du 10 juillet 1875); 

 savoir une répartition aussi égale que possible de la substance dans toute la surface 

 du sol, puisqu'on pourra à volonté multiplier les trous sans grande dépense. 



Le forage se fait au moyen du pied appuyant sur une pédale comme dans le 

 louchet, ce qui permet une rapide confection. A chaque trou, en pressant sur un 

 bouton, l'ouvrier fait écouler, par le tube creux qui constitue le pal, la dose de 

 liquide dont l'approvisionnement est contenu dans le manche creux de l'instrument. 



La modicité du prix de cet outil et la simplicité de sa manœuvre doivent facili- 

 ter l'emploi des insecticides. Il va me permettre de reprendre mes expérimentations 

 sur l'ammoniaque caustique, travaux dont je vous rendrai compte ultérieurement. 

 Mais j'ai pensé qu'il pourrait être utile aux viticulteurs de connaître l'existence 

 d'un outil qui sera indispensable à la culture des vignes phylloxerées, quelque soit 

 le toxique auquel on aura recours. En s'adressant à M. Jules Fiandrin, ils auront 

 à la saison automnale prochaine, l'occasion d'expérimenter le sulfocarbonate de 

 potassium qui, bien employé, peut certainement rendre d'utiles services; ils l'au- 

 ront dans tous les cas employé, grâce à cet instrument, dans des conditions d'éco- 

 nomie de main-d'œuvre telles qu'ils seraient coupables de ne pas l'essayer. 



Agréez, etc. Gueyraud. 



LES APPAREILS DE PESAGE POUR LES GRAINS ET FARINES. 



Aujourd'hui que le commerce des grains tend de plus' en plus à 

 baser ses transactions sur le poids et non sur le volume des denrées, 

 il est important d'avoir des appareils qui permettent de donner aux 

 sacs un poids uniforme et constant. Parmi les fabricants de ces sortes 

 d'appareils, nous devons signaler M. Paupier, constructeur à Paris. • 

 Les ligures 25 et 26 représentent deux ensacheurs-peseurs sortis de 

 ses ateliers. L'un et l'autre sont fixes ou porlatifs. Le premier (fig. 25) 

 est représenté au dixième; il est employé avec des poids. La force des 

 différents modèles varie de 100 à 1;,000 kilog.; son prix est, dans les 

 mêmes conditions, de 100 à 250 fr.; les poids coûtent, en outre, 5 fr. 

 50 à 46 fr. 20, suivant la série. — Le deuxième modèle (fig. 26) a 

 de plus grandes dimensions; son mécanisme est basé sur le principe 

 de la balance romaine; sa force varie aussi de 100 à 1,000 kilog., et 

 son prix de 120 à 325 fr.; mais la valeur des poids est beaucoup 

 moindre, elle n'est que de 90 centimes pour le plus petit modèle et de 



