GtTRONIQUE AGRICOLE (11 SETPTEMBRE l'a 75). 3t9 



« Les foins, dont la récolte vient de finir, ont donné un rendement plus fort 

 qu'on ne l'estimait awmt la fauche; les piuies, quoique tardives, ont fait taller 

 l'herbe, qui s'est trouvée ainsi plus fournie du pied; il en est résulté que les prix 

 qui, primitivement, étaient de 60 et 65 fr. les 500 kilogr. (les 100 bottes), sont 

 descendus à 40 et 45 fr. Dans de bonnes prairies qui, dans les bonnes années, 

 donnent 5000 kilogr. à l'hectare, j'ai vu obtenir cette armée 3500 kilogr., ce qui 

 peut être considéré comme une forte moyenne. La qurilitp laisse à désirer, surtout 

 pour les premiers foius dont certnins sont restés fauchés un mois et demi avant de 

 ponvair être reutrés, par .'uite du mauvais temps. 



« Les froments sont géuéralement beaux, dans les situ^itions sèches les épis sont 

 un peu courts, par suite de la sécheresse du printemps, mais dans les bonnes terres 

 un peu fortes les épis sont longs ; un grand nombre contiennent de à iS5 grains, 

 mais en rev/auche, daus les emlrohs découverts, aérés, se ressuyaat faci eTent, les 

 blés ont résisté aux coups de veni et aux ondées, tandis que dans les vallées plus 

 abritées, plus humides, certaines parties sont versées, mais sans que cela puisse 

 influer beaucoup sur les rendements Qu'il vienne du beau temps et de la chaleur, 

 je crois que la récolte pourra être qualiii'^e de bonne. 



c Les t-eigles et les avoines se coupent actuellement, ces deux récolles sont belles. 

 « Les orges de printemps et les trèlles (fait ensemble) sont égalemi-nt beaux, 

 mais réclament de la chalenr pour arrè;er le trèfle dans sa croissance et e apêcher 

 la verse de l'orge. Le sarrasiu est généralement en pleine fleur; les premiers faits 

 sont trè3-foun3is, mais la levée des derniers semés a élé contrariée par la trop 

 grande humidité du sol. 



a Tous les grains se trouveraient donc dans de bonnes conditions s'il vernit une 

 chaleur suffisante; mats par un temps de pluie, la moisson serait d'autnnt plus dif- 

 ficile que toutes les récoltes se trouvent infestées de mauvaises herbes. 



« Les fourrages ont one très-grande ioiportancedans notre département, par suite 

 du grand nombre de vaches employées à la production du beurre. Le temps humide 

 a été favorable à leur végétation, aussi les secondes coupes de trèfle sont très-fortes 

 et se consomment acfuelli-:ment. 



« Les betteraves et les choux ont eu une reprise facile et sont avancés pour la 

 saisun, seulement ces ) lantes réclnment de nombreux sarclajîes La maladie des 

 pomiues de terre a commencé ses ravages dans les jardius et dans les champs. 



« Les piimmes k cdre donoeront eu général le rendement d'une forte aïoyenne 

 année; à mesure qu'elles grossissent ei deviennent plu a[)parenies, leur prix dimi- 

 nue ; ain*i, il y a un iiiors, des marchés ont été conc us à .HO fr. les 5(J0 kilogr., 

 tandis que, mainterraoi, elles se cotent de 17 à 20 fr suivant les condiiions. 



« Les abeiiks, depuis trois ans, réussissent mal et donn nt peu d'essaims; cette 

 année, les plui^is ont arrêté l'es airaage. qui semble reprendre ces jours-ci avec la 

 fl/>rai?on des sarrasias. L'on sut que, de tous le.^ départ»- me ut s, c'estl'Ille t^ t Vilaine 

 qui, d'ai^ès la statistique, po><sè(ie le plus grand noiubre de ruches, et que la Bre- 

 tagne, quoiqu'avec dtis procédas primitifs, produit beaucoup de cire et de miel. » 



Dans la noie qu'il nous adresse de Lissay, à la date du 2T aoiit, 

 im. Galîicher, député à rAv-^semblee nationale, nous donne les rensei- 

 gnements suivants sur les résultat-, des battages dans !e Cher : 



« Nous sommes en pleins b;iitaj^*-s de nos grains. Le rendenent est médiocre, 

 le grain mal nourri, le poids «te l'hectolitre de 75 à 76 kilog. ; en somme, récolte 

 moyenne en quantité, avec q a'iié médiocre. Les vignerons de notre c'>utrée se 

 plai'jneut beaucoup; le raisin grille, resre dur, petit, et ne mûrri pas. Is'ous avons 

 eu depuis quelques senaiiies, en fï^^i, les coups de sohil d'une vigueur tropicale, 

 et nous réclamons un'^ trempée pour nos raisins, nos herbages et nos fruits que 

 fait tomlier c^^lte iem[)éralure déréfjîée. » 



(]es rensei{^tienients concordent awc ceux que Mme Casanova nous 

 adresse de Montillaut, près Br)U'ges, le '.i septe^nbre : 



« Notre récolte n'a pas donné dans le Meiry tout c-î qu'elle promettait; les blés 

 rendent peu, et leur (junlité laissa à désirer. Presque loues les céréal s rmt eu à 

 souflrir de la s cheresse si persisiane dti priulemps dernier. Nos pommes de 

 terre elles-mêmes si remplies de promes»-es, montrent h l'arrachage une quantité 

 considérable de lubeirues fiâtes Celte altfration nous tait cai'idre pour U c mser- 

 vation de ceux qui paraissent saines. (Ju ni i nos vi^'Dus j undront-elles la «pi ilité 

 à la (|uautilé? C'est ce rpi'; je n'oserais altirrner; et Cependant c'est là une qu-stion 



