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niers se brisent sous le poids de leurs fruits; les poiriers et les pommiers sont 

 aussi couverts de fruits; l'éloigoement du chemin de fer ue permet pas au canton 

 d'en tirer un parti avantageux. 



« Le tabac a beaucoup souffert du ver's gris; si nous avions de l'eau avant peu, 

 son piroduit serait pe.;t-être satisfaisant. 



« Les vignes dans nos pays souffrent aussi de la sécheresse ; le raisin ne peut 

 changer de couleur. Sous l'influence des ploies froides et persistantes de juin et 

 de juillet l'oïdium est arrivé, il y a eu de la couhire et des grappes grillées en 

 août; le Phylloxéra fort heureusement n'a pas fait sou apparition, et la récolte 

 sera assez bonne ou bonne selon les expositions. 



a Le mois de mai a été généralement très-beau et très-sec. Du 29 mai au 

 23 juillet, il a ici plu presque congtamment. On a vu de la gelée blanche le 2k et 

 le 2t juin dans les bas-fonds. .Le 5 et le 6 août la température s'était très-abais- 

 sée, et le 12, le 13 et le 14, il y avftil à l'ombre 33 degrés centigrades. Depuis 

 cette époque jusqu'au 29 août, le thermomè:re a marqué tous les jours à l'ombre 

 30 degrés centigrades; et il n'est tombé que deux fois un peu d'eau capable tout 

 au plus de mouiller la poussière; le vent qui s'était maintenu presque constam- 

 ment au nord-ouest pendant juin et juillet, est venu du sud, sud-est pendant le 

 mois d'août.. Ces cinq derniers jours il souffle du nord, et le thermomètre ne s'é- 

 ievaitpas au-dessus de 9 degrés à 6 heures du maùn. 



« Les arbres forestiers ont celte année poussé d'une manière remarquable. Les 

 chênes sont généralement chargés de glands. » 



M, A. Petit-Lafilte adresse de Bordeaux, à la date du 3 septembre, 

 les renseip.nements suivants sur la situation des principales récolles, 

 et notamment de la vigne, dans la Gironde : 



« Le mois d'août était attendu comme un mois réparateur. Il l'eût été effective- 

 ment si l'eau fournie par la pluie eut atteint, en hauteur, au moins son chiffre nor- 

 mal: mais loin de là, on voit, au contraire, qu'elle est restée au-dessous de ce 

 chiffre de 34 millimètres 6 dixièmes. 



« Ces faits expliquent i-arfaitementce que nous avons vu : les feuilles des arbres 

 tomber, les prés jaunir, après avoir toutefois donné un regain assez abondant; les 

 autres plantes fourragères, de même que celles semées au printemps et devant for- 

 mer ce que l'on a'ppelle l'a. récolte de la Saint-Michel, éprouver des atteintes plus 

 ou moins désavantageuses. 



« Ces faits expliquent aussi ce qu'a éprouvé la vigne, dans une suite de jours 

 dont l'action est caî/ilaie, particulièrement sur la qualité de son produit. Lss vigne- 

 rons disent : « Août est le cuisinier des vins. » Or, les importantes conditions de 

 H;i perfection de cette cuif^ine, c'est d'abord l'entrée du raisin en période de matu- 

 ration ou en véraieon, suivant l'expression locale, phénomène dont le début se pro- 

 duit en moyenne le 15. G'esi, .surtout l'uniformité, tant dans ce début qiie dans la 

 marche qu'il doit suivre, pour conduire ce raisin à maturité complète. Pour tout 

 cela, quelques pluies sérieuses, dans le courant d'août, eussent été on ne peut plus 

 opportunes et on ne peut plus bienfaisantes. Gomme elles ne sont pas produites, il 

 faut maintenant se tourner du côté du mois de septembre et espérer qu'à son 

 tour il ramènera l'ordre, qui a pu être troublé sur quelques points, car les infor- 

 mations à cet égard sont des plus contradictoires, et assurera ainsi le succès défi- 

 nitif, en quantité et en qualité, d'une récolte dont les débuts ont été si heureux. 

 Nous ne saurions taire non plus des craintes d'une nature autrement grave : celles 

 causées par la réapparition de la maladie cryptogamique, réapparition assez in- 

 tense pour agir en quelques localités sur le produit; celles, hélas! causées par une 

 autre m;tl;idie, dans toute la force de son dénut, dans toute l'énergie de sa propa- 

 gation. 



« A ce propos, notons et louons comme elle le mérite la résolution de M. le 

 sous-préfet de l'arrondissement de Libourne et de ses administrés, de form r une 

 association viticole, pour l'étude du Phylloxéra et des moyens de combattre un 

 fléau déjà trop répandu dans ce bal arrondissement. » 



En résumé, les renseignements que nos correspondants nous adres- 

 sent, confîniient jusqu'à présent \eè appréciations que nous. avons for- 

 mulées sur la plupart des récoltes. Les pommes de terre fourniront un 

 rendement médiocre dans beaucoup de régions; mais les betteraves 

 sont toujours très-belles. Les arbres fruitiers donnent presque partout 

 un rendement des plus remarquables* J.-A. Barral. 



