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commercialement parlant, une grande valeur. Cette semaine, le Midi r^^ste fans 

 changement, et en général on s'attend à une grande masse de marchandises pro- 

 venant des vignes inondées. Les 3/6 allemands sont en baisse, la récolte des pom- 

 mes de terre donnant un résultat supérieur à ce que l'on espérait. 



V. — Sucres — mélasses — fécules — glucoses — amidons — miels — houblons. 



Sucres.— Les prix des sucres bruts se maintiennent difficilement depuis huit 

 jours ; les transactions sont lentes, principalement sur la marchandise livrable à 

 terme. On paye actuellement par iUO kilog. à Paris : sucres bruts 88 degrés 

 saccharimétriques, n"" 7 à 9, 60 fr.; n°' 10 à 13, 54 fr. 25; sucres blancs en 

 poudre n" 3, 62 fr. 25. Le stock de l'entrepôt réel des sucres était au 22 sep- 

 tep.ibre , à Paris, de 73,000 sacs, au lieu de près de 170,000 sacs à la date corres- 

 pondante de 1874. Pour les sucres raffinés, les prix sont faiblement tenus de 

 145 à 146 fr. par 100 kilog. suivant les sortes. — Sur les marchés du Nord, 

 on paye les sucres bruts n"' 7 à 9, 57 à 57 fr. 25 ; n"* 10 à 13, 52 f r ; le tout par 

 100 kilog. — Dans les ports, il n'y a toujours que des transactions restreintes sur 

 les sucres coloniaux, et les prix sont faiblement tenus. — En Angleterre, il n'y a 

 que peu d'afiaires sur les sucres ; les sucres blancs français de la nouvelle récolte 

 sont payés 64 fr. par 100 kilog rendus à Londres, on y signale de nombreux arri- 

 vages de sucres venus des colonies. 



Mélasses. — Les prix n'ont pas varié depuis huit jours. On paye par 100 kilog. : 

 mélasses de fabrique, 8 fr.; mélasses de raffinerie, 9 fr. 



Fécules. — La récolte paraît meilleure dans les Vosges qu'on ne s'y attendait 

 depuis deux mois. Aussi les prix sont-ils plus faibles. On paye à Epinal, 32 à 32 fr. 

 25 par 100 kilog, pour la fécule première disponible. A Paris et dans l'Oise, les 

 cours n'ont pas varié. 



Glucoses. — La demande est active et les prix conservent leur fermeté. On cote : 

 sirop premier blanc de cristal, 64 h 66 tr.; sirop massé, 54 à 56 fr.; sirop li- 

 quide, 44 à 45 fr.; le tout par 100 kilog. 



/4miaon5. — Les cours sont sans changements, aux cours de 72 à 74 fr. par 

 quintal métrique Dour les amidons de pur froment en paquets, et de 68 à 70 fr. 

 pour les amidons de blé en vrac. 



Houblons. — La cueillette des houblons se poursuit avec activité dans tous les 

 centres de production. Les renseignements qui nous parviennent accusent une sa- 

 tisfaction à peu près générale sur la quantité en France, et en Belgique; pour la 

 qualité, on ne peut être encore bien fixé. Sur les marchés, les quantités offertes 

 s'enlèvent rapidement, mais avec baisse dans les prix. On paye par 100 kilog. : 

 Busigny, 120 à 130 fr.; Bailleul, l3û fr.; Anvers, 100 k 130 fr. ; Nancy, 160 à 

 200 fr.; Bischwilier, 130 à 140 fr.; Haguenau, 120 k 130 fr. 



gVI. — Huiles et graines oléagineuses, tourteaux, savons, potasse, noirs, engrais: 



Huiles. — Les transactions sont actives sur les principaux marchés, en ce qui 

 concerne les huiles de graines; les ventes sont noiobreuses, et les prix accusent 

 encore une hausse sensible. On paye par 100 kilog. à Paris : huiles de graines 

 en tous fûts, 88 fr. 50 ; entonnes, 89 fr. 25; épurée en tonnes, 97 fr. 75. — 

 Quant aux huiles de lin, il y a également hausse, mais elle est moins sensible. On 

 paye par 100 kilog : en tous fûts, 72 fr. 25 ; en tonnes, 73 fr. 25. — Dans les 

 départements, les prix sont aussi très-fermes pour les huiles de colza qui sont co- 

 tées: Gaen, 82 fr. 25 ; Rouen, 85 fr. 75; Lille, 85 fr. 50; le tout par 100 kilog. 

 — À Marseille, les prix des huiles de graines sont encore ceux de la semaine der- 

 nière ; on paye, suivant les sortes: sésames, 69 à 69 fr. 50 ; arachides, 75 fr. ; 

 le tout par iOO kilog. — Les prix sont très-fermes pour les huiles d'olive, mais 

 sans changements pour celles vendues à la consommation; on paye de 140 à 

 150 fr. pour leshuiles fines, et de 180 à 195 fr. pour les surfines; le tout par 

 100 kilog. 



Graines oléagineuses. — Les prix des différentes sortes sont assez fermes dans 

 le Nord; on paye par hectolitre : œillette, 30 à 41 fr.; colza, 25 à 26 fr. 75; 

 cameline, 19 à 22 fr.; lin, 21 à 23 fr. 50. 



Tourteaux. — Il y a toujours des demandes actives et les prix accusent beaucoup 

 de fermeté. On paye par 100 kilog. à Cambrai, tourteaux de colza, 20 fr.; d'œil- 

 elte, 21 fr.; de lin, 27 à 28 ir.; de cameline, 20 fr. 



VII. —Textiles. 

 " Chanvres. — Les nouvelles de la récolte des principaux départements produc- 

 teurs, notamment de l'Ouest, sont favorables, surtout en ce qui concerne la qua- 



