CHRONIQUE AGRICOLE (2 OCTOBRE 1875). 9 • 



pourrait tenir dans une poche de gilet. Nous parlons des engrais sé- 

 rieusement employés, c'est-à-dîre de ceux qui renferment des principes 

 en rapport avec les produits à récolter. Si l'on fait indéfiniment la 

 même culture dans un champ, on finit par l'épuiser de certains prin- 

 cipes qu'il faut restituer; delà, la nécessité des assolements pour les 

 cultures. De même, si l'on n'emploie jamais que le même engrais, on 

 ne rend à la terre que les mêmes principes dont elle a besoin, en né- 

 gligeant les autres. Il faut donc établir une certaine rotation entre les 

 engrais employés. Si, par exemple, on a commencé par se servir d'en- 

 grais e'xclusivement phosphatés, il faudra leur faire succéder des en- 

 grais azotés ou potassiques, en tenant compte, pour le choix des nou- 

 velles matières fertilisantes, des récoltes qu'on aura faites. Les engrais 

 qui conviendront le mieux seront toujours les tourteaux et le guano du 

 Pérou, comme le dit notre correspondant; mais nous lui ferons obser- 

 ver que le haut prix apparent n'est pas toujours une véritable cherté. Ce 

 qu'il faut, c'est un bénéfice net à la fin de chaque année. Nous ajoute- 

 rons encore qu'il n'y a pas d'engrais complet, et que le fumier de 

 ferme lui-même ne peut pas mériter ce nom, attendu qu'il nereaferme 

 que les principes contenus dans les aliaients du bétail, lesquels géné- 

 ralement viennent du sol même sur lequel les récoltes sont obtenues. 

 En se bornant au fumier, si l'on ne fait pas d'importations du dehors, 

 on reste toujours dans le même cercle, et la fertilité d'un domaine ne 

 peut alors augmenter. Ajoutez donc, dirons-nous en terminant aux cul- 

 tivateurs, à vos engrais précisément ceux que vous n'avez pas encore 

 employés. Prenez garde seulement que le prix soit en rapport avec le 

 cours général des matières fertilisantes, qui est maintenant suffisam- 

 ment établi pour servir de guide, malgré les imperfections de la 

 science, que nous sommes loin de méconnaître. 



IX. — Concours départemental d'animaux reproducteurs au Mans. 

 Le concours dép'artemental de la Sarthe a eu lieu les 20 et 21 sep- 

 tembre, au Mans. Comme l'a dit dans son discours M. Vérel, président 

 de la Commission d'agriculture du Mans, le bon bétail étant la base 

 d'une bonne culture, les hommes d'initiative qui dirigent le mou- 

 vement agricole dans le pays, ont résolu de porter leurs efforts sur 

 l'amélioration résulta-. t de rem[)loi de bons producteurs. 90 animaux, 

 dont AG appartenant à la race mancelle, ont été présentés. L'espèce bo- 

 vine, et particulièrement les durharns-manceaux, était remarquable. 

 On a beaucoup remarqué les beaux étalons pur sang, les béliers et les 

 verrats de M. Desvignes. La Société du matériel agricole de la Sarthe 

 avait, de son côté, fait une exposition de machines agricoles, où 1 05 ma- 

 chines ont concouru. Le concours du Mans a été suivi d'une vente de 

 reproducteurs de la race Durham sur laquelle nous aurons à revenir 

 prochainement. 



X. — Les concours agricoles. 

 La liste est encore longue, des concours des Comices et des Sociétés 

 d'agriculture dont nous devons donner une rapide analyse à nos lec- 

 teurs; nous allons donc continuer la revue que nous avons commen- 

 cée dans nos deux chroniques. — Nous citerons d'abord tes paroles 

 prononcées le 20 septembre au Comice de Tarare (Rhône) par M. de 

 Saint-Victor, députe à l'Asseniblée nationale; Its sentiments qu'il 

 manifeste sont trop conformes à ceux que nous avons nous-mème ex- 

 primés pour que nous ne leur donnions pas une complète approbation : 



