CHRONÏQrjE AGRICOLE (2 OCTOBRE 1875). 13 



« Les agriculteurs de noire contre'e continuent à marcher dans la bonne voie, 

 celle de l'inilicitive et du progrès. Ils ont compris les avantages qu'il y a à utiliser 

 les instruments perfectionnes, qui diminuent le prix de revient de la main-d'œuvre, 

 à employer les engrais chimiques concurremment avec ceux de la ferme ; ils ont 

 reconnu que la science est un de leurs meilleurs guides, et que son alliance avec 

 la pratique doit les conduire au succès. Mais ils rencontrent encore bien des ob- 

 stacles ; il leur manque souvent le capital et le crédit, des baux assez longs, parfois 

 la persévérance. Nous devons appeler de tous nos vœux le jour où nos législa- 

 teurs et nos financiers parviendront à organiser le véritable crédit agricole. Ce 

 jour-là, la passion du travail, l'activité industrielle répandront leurs bienfaits dans 

 nos campagnes qui ne seront plus abandonnées; ce jour-là, les landes incultes et 

 ingrates deviendront fertiles, la richesse de la France sera doublée. Alors, les pro- 

 priétaires consentiront à faire des baux assez longs, pour que les améliorations 

 sérieuses puissent être entreprises. Alors, le fermier laborieux et intelligent per- 

 sévérera parce qu'il sera certain de ne pas être arrêté dans l'exécution de ses pro- 

 jets, et il atteindra, par l'élevage et par la culture intensive, le but désiré, la vie 

 plus douce pour les siens, l'aisance pour ses vieux jours. 



t< Le rang que les classas agricoles occupent dans notre société tend sans cesse 

 à s'élever, et c'est justice. N'est-il pas équitable que l'homme qui travaille le plus, 

 qui est le plus attaché au pays, qui remplit avec une abnégation patiente et dévouée 

 les grands devoirs de la vie, de la famille, soit encouragé, honoré ! Aussi, pour 

 que son influence soit réelle, devons-rous lui prodiguer l'instruction qui est insé- 

 parable du progrès, secondant en cela la sollicitude de l'État. Le cultivateur instruit 

 dirigera plus intelligemment ses travaux, il les rendra moins pénibles, il en com- 

 prendra mieux le noble but. Il aura une connaissance plus parfaite de ses devoirs 

 à l'égard de ses serviteurs, il saura lier leurs intérêts aux siens, et, augmentant 

 leur bien-être et leur amour du foyer domestique, il commandera leur attachement 

 et leur respect. C'est ainsi que le progrès moral naîtra du progrès agricole ! » 



On voit que les encouragements, en paroles tout au moins, n'ont pas 

 manqué aux agriculteurs. Nous convenons qu'ils ont été accompagnés 

 de la remise d'un très-grand nombre de médailles; mais celles-ci ne 

 suffisent pas. Les agriculteurs mériteraient des récompenses plus 

 hautes, qu'on ne leur donne jamais qu'avec une extrême parcimonie, 

 tandis qu'elles sont décernées relativement avec profusion aux fonc- 

 tionnaires publics, et pour toutes sortes de services politiques, litté- 

 raires, artistiques, etc. L'armée agricole devrait être récompensée 

 comme l'armée vouée à la défense du pays. 



XI. — L'horticulture et l'arboriculture. 



Notre éminent correspondant de Troyes, M. Ch. Baltet, nous écrit 

 qu'il vient de récolter une pomme énorme, la Ménagh-e, mesurant 

 48 centimètres de circonférence, et pesant i kilog. 105 grammes. 

 Elle est magnifique de forme, et son coloris blanc verdâtre est légère- 

 ment éclairé d'incarnat. Elle a été produite sur un petit sujet en cor- 

 don, de trois ans. Jamais il n'avait récolté de semblable pomme. Le 

 fait nous paraît assez piquant et curieux pour mériter une mention 

 spéciale. Les pépinières de M. Baltet continuent, d'ailleurs, à mainte- 

 nir avec éclat l'honneur de l'horticulture française dans tous les con- 

 cours internationaux; c'est ainsi que notre correspondant vient encore 

 de remporter trois médailles d'or et une médaille d'argent à la grande, 

 exposition internationale de Gand. 



La culture dos ognons à fleurs a pris depuis quelques années une 

 grande extension ; ils donnent de belles fleurs pendant l'hiver, à la con- 

 dition d'avoir été plantés en octobre ou au commencement de novem- 

 bre. Une des plus importantes maisons de Paris, la maison Courtois- 

 Gérard et Pavard, met en vente une nombreuse collection d'ognons à 

 fleur de toute sorte et spécialement de jacinthes qui doit attirer l'atten- 

 tion de tous les amateurs de ces plantes. 



