CHRONIQUE AGRICOLE (2 OCTOBRE 1875). 15 



a Vos appréciations sur le résultat général de la récolte de 1875 me paraissent 

 parfaitement justes, et si quelques personnes seTendent difficilement à l'idée que 

 cette récolte ne représente qu'une faible moyenne en quantité avec une qualité 

 inférieure, c'est que les apparences ont été trompeuses jusqu'au dernier moment; 

 mais aujourd'hui que les battages ont parlé, il faut bien se rendre à l'évidence. 



«■ Les froments n'ont donné que 10 à 12 hectolitres à l'hectare, les seigles un 

 peu plus, mais les orges un peu moins. Les avoines seules ont atteint rne bonne 

 moyenne. Parmi les menues récoltes, les foins ont été bons, mais les féveroles, 

 les lentilles ont été mauvaises, et les pommes de terre, dont un quart est atteint de 

 pourriture, font craindre pour leur conservation. Les foins et les premières coupes 

 de prairies artificielles ont laissé beaucoup à désirer. Les regains promettaient 

 davantage, mais la saison pluvieuse qui est survenue au moment où nous allions 

 les couper, nous laisse dans une grande inquiétude à leur égard. Par contre les 

 raves et betteraves ont gagné beaucoup et nous donneront certainement un excel- 

 lent produit. 



« Tel est notre bilan. La récolte de 1875 baisserait très-peu d'excédant, mais 

 celle de 1874 n'est point encore consommée. » 



Les nouvelles que M. de Moly nous donne de Mongiscard à la date du 

 10 septembre, sur Ips battages et les dernières récoltes dans la Haute- 

 Garonne, sont peu satisfaisantes : 



a II est assez ordinaire dans notre Sud- Ouest, de voir la fin du mois d'août et le 

 commencement de septembre chaud et sec, et quand la sécheresse n'est pas trop 

 intense, ce temps est considéré comme favorable. Pourlestlernières récoltesde l'année, 

 celle du maïs. et celle de la vigne, nous avons été servis à souhait en 1875, les bat- 

 tages du blé se sont faits dans les meilleures conditions. La maturation du raisin 

 s'accomplit rapidement et les vendanges vont commencer bien plus tôt qu'on ne s'y 

 attendait. Les maïs aussi mûrissent de leur côté, à moins que cette récolte ne ré- 

 ponde pas aux apparences, les pluies excessives et la température peu élevée de la 

 fin de juin ayant entravé la fécondation des épis. Ainsi, sauf pour la vigne et pour 

 les fourrages, le Sud-Ouest est fort malîraHé. Sans compter les immenses désas- 

 tres des inondations du 23 et 24 juin. Puissions-nous être un peu dédommagés en 

 1876, déjà les semailles d'automne s'annoncent sous les meilleurs auspices. » 



La maladie des pommes de terre a fait, comme dans beaucoup de 

 départements, des ravages dans les Hautes-Alpes, d'après la note 

 que M. Allard nous adresse de Châteauroux-les-Alpes, à la date du 

 '1" septembre : 



« Le mois d'août que nous venons de traverser, nous a donné une' chaleur pres- 

 que tropicale qui n'eût pas été défavorable au régime végétal, si les pluies eussent 

 été plus fréquentes; mais, à part les deux ondées des 10 et "2 5, survenues par 

 suite d'orages, mêlées de pluie et de grêle qui, malheureusement ont porté la d^'- 

 vastation sur les récoltes, dans une partie de l'arrondissement d'Embrun, le re=te 

 du mois a été très-sec. 



« Le battage des céréales est enfin terminé ; comme on le présumait déjà, les 

 résultats connus jusqu'à ce jour, atteignent à peine, dans leur ensemble, la moitié 

 de ceux d'une année de production moyenne, et encore sont-elles de qualité infé- 

 rieure. Les pommes de terre donnent de nombreux et- beaux tubercules; mais on 

 en trouve beaucoup qui sont atteints de la maladie dite le Botrytis infestans. Les 

 regains sont beaux. Les féveroles, les pois, les lentilles et les levés ont donné uu 

 rendement productif. Les vignes continuent à être belles. 



« On a commencé, dans les contrées montagneuses du Briançonnais et du Qney- 

 ras, l'ensemencement du seigle, et le beau temps favorise ce travail. L'état sani- 

 taire pour les gens est loin d'être satisfaisant. Plusieurs sortes de fièvres sont venues 

 faire élection de domicile dans notre région, et font beaucoup de victimes. » 



En résumé, les dernières récolfes donnent presque partout de bons 

 résultats. On travaille activement aux vendanges ; mais cette opéra- 

 tion vient d'être cruellement interrompue dans le Midi par de violents 

 orages et des inondations. Celte nouvelle calamité vient frapper cruil- 

 lement une production que le pliylloxera avait déjà si sensiblement 

 atteinte. L'arrachage des pommes do terre et celui des betteraves se 

 poursuivent avec activité. ,l.-.\. Bahual. 



