GHRO>nQUE AGRICOLE (9 OCTOBRE 1875). 4^3 



100; de même que les sucres n"' 15 à 18 ne pourraient ôtre^ admis dans la classe 

 des n'^" 10 à 14, et les sucres 7/9 dans la catégorie des sous-sept, qu'au,tant que 

 leur titrage ne dépasserait pas 83 pour les premiers et 67 pour les seconds. 



« En d'autres termes, tout sucre restera dans la çalégorie à laquelle il appartient 

 par sa lîuance tant que l'épreuve saccharimétrique n'aura pas pour résultat de l'éle- 

 ver au rendement légal de la catégorie supérieure, ou de l'abaisser à celui dé la 

 catégorie inférieure. 



» Recevez, etc. « Le ministre des finances, Léon Say. » 



Cette lettre nous paraît de nature à calmer une partie des appréhen- 

 sions des fabricants de sucre. 3Iais il importe que les commissioas 

 d'expertise fonctionnent régulièrement dès à présent et que les labora- 

 toires établis en exécution de la loi soient imméliatement organisés. 

 Nous apprenons que M. Ladureau, directeur de la station agronomique 

 de Lille, vient d'être nommé directeur du laboratoire régional de Lille 

 pour le service des sucre?. 



IV. — L'Ecole (Tirrigation et de drainage du Lézardeau. 



Nous recevons communication de la liste des élèves sortis diplômés 

 de l'Ecole d'irrigation et de drainage du Lézardeau, près Quimperlé 

 (Finistère), à la suite dès examens de fin d'études. Cette liste com- 

 prend les 14 noms suivants : 



1 Dugasl, Loire-Inférieure. — 2 Gelus, Isère. — 3 Mennecier, Indre-et- 

 Loire. — 4 Laplume, Finistère. — 5 Mariin, Greu?e. — 6 Giiamparnaui, Vienne. 

 — 7 Griot, Isère. — 8 Potliier, Nièvre. — 9 Marchand, Yonne. — 10 Rebière, 

 Creuse. — 11 Talbotier, Seine. — 12 Brissaud, Haute -Vienne. — 13 Kervarec, 

 Finistère. — 14 Vilon, Gers. 



On sait avec quel zèle l'Ecole du Lézardeau est dirigée par M. Piii- 

 lippar. La rentrée des cours aura lieu le 8 novembre prochain. Les 

 Conseils généraux des départements de la Loire et du Fmistère aya^nt 

 volé des fonds pour l'entretien d'élèves boursiers de ces départements, 

 à lEcole, les demandes doivent être adressées au plus lot par les can- 

 didats, soit au directeur de l'Ecole, soit aux préfets de ces départe- 

 ments, il serait à souhaiter qu'un plus graod nombre de Conseils gé- 

 néraux comprissent l'utilité du développement des irrigations et du 

 drainage, et prissent des mesures pour envoyer au Lézardeau des jeunes 

 gens qui deviendraient ensuite d'excellents ingénieurs draineurs, doat 

 on a partout besoin. 



V. — Concours gémral agricole à Paris en 1876. 



Nous rappelons que la date (ixée pour les déclarations relatives au 

 concours général d'animaux gras, de volailles vivantes et mortes, de 

 grains et graines de semences, etc., qui doit avoir lieu à Paris au mois, 

 de février 1876, est le 31 décembre prochain. Il y aura pour la pre- 

 mière fois des concours de lins et chanvres, de houblons, de pomme« 

 de terre, de fruits frais conservés, de légumes de primeur, de fruits 

 secs comestibles. Une exposition d'instruments et de machines y sera 

 annexée, mais sans qu'ils puissent être l'objet d'aucune récompense. 

 Enfin, une exposition d'animaux reproducteurs mâles des espèces bo- 

 vine, ovine et porcine, aura lieu en même temps au Palais de l'Indus- 

 trie. Des déclarations spéciales pour chacune. des catégories où iU dé- 

 sirent concourir, doivent être adressées par les exposants au ministère 

 de l'agriculture et du commerce, qui leur envoie, sur leur demande, 

 des modèles de ces déclarations. 



VI. — Concours de Comices agricoles. 



Aux nombreux concours que nous avons déjà signalés, nous devons 

 ajouter cette semaine celui tenu à Grand-Lemps, par la Société d'agri- 



