70 BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE ET HORTICOLE. 



Par la généralité des matières et les textes qu'il renferme, ce livre 

 convient à tout le monde. Les fonctionnaires, les employés de toutes 

 les administrations, les propriétaires, les cultivateurs et les rentiers y 

 trouveront la solution de la plupart des questions pratiques qui S'î 

 présentent dans les relations de chaque jour; les commerçants y ap- 

 prendront les principes élémentaires du droit commercial^ principes 

 qui leur sont indispensables pour exercer leur profession avec intelli- 

 gence. Les hommes d'affaires, avocats, avoués, notaire?, huissiers, etc., 

 y trouveront non-seulement la solution d'un grand nombre de ques- 

 tions pratiques, mais aussi les textes des lois les plus usuelles aux- 

 quelles ils ont besoin de recourir. 



Cet ouvrage a été recommandé dans le Bulletin officiel du ministère 

 de l'intérieur, dans le Bulletin des Sociétés de eecours mutuels, dans 

 îe Journal du ministère public. La Société d'instruction et d'éducation, 

 dans sa séance du 4 niars 1875, lui a accordé une médaille d'honneur. 



la. terre végétale, de quoi elle est faite, comment elle se forme, comment on l'améliore, Géologie 

 agricole, par M. Stanislas Meunier, aide-naturaliste au Miisuim d'histoire naturelle. Un voluraa 

 in-18 orné de nombreuses gravures et accumoagné d'une Carte agricole de la France, par 

 M. Delesse, ingénieur en chef des mines, membre de la Société centrale d'agriculture de France. 

 — Librairie J. Rothschild, 13, rue des Saints-Pères, à Paris. 



Le nouveau livre de M. Stanislas Meunier, dont nous venons de re- 

 produire le litre, se recommande à l'attention de tous les agriculteurs 

 par rimportance du sujet qu'il traite. Quoi de plus nécessaire, en effet, 

 que de connaître la composition de la terre à laquelle on demande des 

 récoltes, de savoir ce qui lui manque, de déterminer la méthode qui 

 permettra de lui donner le plus facilement et avec le moins de dé- 

 penses les éléments qui lui sont nécessaires? Or ce sont toutes ces 

 questions que M. Meuaier aborde successivement, et qu'il résout avec 

 les données de la science la plus complète. Une courte analyse de son 

 ouvrage suffira pour le prouver. Dans la première partie, après la défi- 

 nition des principaux éléments qui composent la terre végétale : le 

 sable, l'argile, le calcaire eL l'humus, l'auteur étudie successivement 

 la classitication des terres végétales et les méthodes d'an'alyses, puis ii 

 passe en revue les diffé ents types de terres. Dans la seconde partie, il 

 étudie le mode de formation des terres végétales, et dans la troisième 

 partie les méthodes d'amélioration soit par les amendements, soit par 

 les engrais, en s'appesantissant principalement sur les engrais miné- 

 raux, et surtout sur le plâtre elles phosphates. — Tout ceiaesi briève- 

 ment exposé, en termes clairs, qui frappent vivement l'attention, de 

 manière à rendre les notions indispensables, familières aux esprits les 

 moins initiés aux termes scientifiques. 



Nous avons déjà eu l'occasion de signaler la carte agricole de la 

 France, dressée par M. Delesse, (jui accompagne le volume, et qui en 

 est l'heureux commentaire. Elle démontre, en eff t, l'iniluence de la 

 nature du sol, non moins que celle des climats, sur la nature des ré- 

 coltes et sur leur valeur ; elle fait ressortir les résultats qu'on peut ob- 

 tenir des diverses cultures dans une terre heureusement améliorée. 



Henri Sagnier. 



hk SOCIÉTÉ D'APICULTURE DE Li GillONDE. 



La Société d'apiculture de la Gironde, fondée à Bordeaux le 14 février 1873, par 

 M. Drory, vient d'accomphr la deuxième année de son existence. , 



Inaugurée par 56 membres fondateurs, la Société se compose aujourd'hui d'un 

 nombre plus que double de membres titulaires; sans compter de nombreiix cor- 



