CHRONIQUE AGRICOLE (so octobre 1875). 



Visite du ministre de l'agriculture aux vignobles phylloxerés des Charentes. — Travaux du labo- 

 ratoire de Cognac. — Expériences sur l'emploi du sulfocarbonate de potassium. — Opportunité 

 de faife des essais avec le mélange de sulfocarbonate et de guano du Pérou. — Voyage du mi- 

 nistre de l'agriculture dans le Nord. — Nécrologie. — M. Rodet. — M. de Moly. — Maladie de 

 M Louis Pilât. — Prochaine rentrée de la Société centrale d'agriculture de France. — Réunion 

 du Conseil d'administration de la Société des agriculteurs. — Admission de nouveaux élèves 

 aux écoles d'agriculture de Grand-Jouan et de Montpellier. — Admission aux écoles vété; inaires 

 de Lyon et de Toulouse. — Les concours régionaux de 1876. — Les concours agricoles de Vau- 

 cluse. — Derniers renseignements sur l'exportation agricole de Luxembourg. — Comité central 

 agricole de la Sologne. — Réunion agricole dans le Var. — Cours du Gon-ervaloire des Arts-et- 

 Métiers. — Publication du 3° fascicule des Annales agronomiques. — Le Phylloxéra. — Note 

 de M. Sclafe. — Réponse à des questions posées. — Les vendanges de 1875. — Traitement des 

 vendanges limonées — Les réservistes. — Lettre de M. de Meaux. — Le rendement des blés en 

 Angleterre depuis dix ans. — Les betteraves et l'industrie sucrière. — La production des alcools. 

 — Mesures pour le réempoissonnement des cours d'eau. — Les céréales de semences. — Offre 

 de M. de la Condamine. — Notes de MIVI. de Lentilhac et Demole sur l'état des récoltes dans la 

 Dordogne et la Haute-SaToie. 



I. — Voyage de M, le ministre de V agriculture dans les Charentes et le Nord. 



Nous avons rendu compte dans notre Chronique du 25 septembre 

 (tome III de 1875^ page 473), du voyage effectué par M. le ministre de 

 l'agriculture dans nos départements méditerranéens pour se rendre 

 compte des désastres causés parle Phylloxéra, des expériences entre- 

 prises pour vaincre cet ennemi de la vigne par la submersion, les cé- 

 pages américains ou les insecticides, et enfin pour étudier les besoins 

 et les souffrances de notre commerce viticole d'exportation. M. le mi- 

 nistre s'est rendu la semaine dernière dans les Charentes, et principa- 

 lement à Cognac, afin de voir sur les'lieux l'emploi du sulfocarbonate 

 de potassium et de se faire une idée des résultats qu'il peut donner. 

 M. le ministre a été accompagné dans cette visite principalement par 

 M. Martell, président du Comice de Cognac^ M. Robin, vice-prési- 

 dent, et enfin MM. Cornu et Mouillefert, délégués de l'Académie et di- 

 recteurs du laboratoire d'essais de Cognac. Les applications du sulfocar- 

 bonate que M. le ministre a vues, sont celles qui ont été exécutées 

 dans le vignoble de M. Thiébaud, adjoint au maire de Cognac. Quel- 

 ques-unes des expériences faites dans ce vignoble remontent au mois 

 d'octobre 187'i. Il a été démontré jusqu'à la dernière évidence, d'après 

 ce qui nous est rapporté, que le sulfocarbonate non-seulement tue le 

 Phylloxéra partout où il peut l'atteindre, mais encore donne à la vigne 

 la puissancede pousser de nouvelles racines. Il n'y a de difficultés 

 qu'en ce qui concerne les moyens d'emploi de cet agent chimique, 

 coûteux en lui-même, plus coûteux encore en raison des modes d'é- 

 pandage à l'état de dissolution jusqu'ici essayés. On va maintenant 

 expérimenter avec le sulfocarbonate de potassium rendu pulvérulent 

 par son mélange avec la chaux, suivant les indications données par 

 M. Dumas à la Société centrale d'agriculture de France (séance du 

 5 mai dernier). On devrait en même temps essayer aussi l'épandage 

 d'un guano imbibé de sulfocarbonate, car les objections qui ont été 

 faites contre ce mélange ne sont pas réellement sérieuses. Dans tous 

 les cas, il est toujours bon de faire des expériences qui ne peuvent 

 avoir en elles-mêmes que des résultats favorables à la vigne. 



M. le ministre de l'agriculture, pendant son séjour à Cognac, a vi- 

 sité les chais célèbres de M. Martell et de M.Hennessy, et il a pu se rendre 

 compte do l'importance d'une \ roduction et d'un commerce qui sont 

 une source de grande richesse pour la France, auxquels il importerait 

 de ne pas nuire par des lois restrictives. M. de Meaux a appris avec la 



N" 342. — Tome IV de 1875. — 30 octobre. 5 



