166 CHRONIQUE AGRICOLE (30 OCTOBRE 1875). 



ture dans les Charentes, au sujet du tmitement des vignes phylloxe- 

 rées par le sulfocarbonate de potassium. Les nouvelles que M. le 

 vicomte de la Loyère nous a données quelques instants avant que nous 

 écrivions celte chronique, sur les résultats constatés à Mancey (Saône- 

 et- Loire) ne sont pas aussi favorables. Les traitements par le sulfocar- 

 bonate avaient diminué le nombre des insectes ravageurs; mais mal- 

 heureusement, d'après les dernières constatations_, une fois l'offet de 

 rinsecticide passé, il y a eu une nouvelle et intense reproduction des 

 pucerons qui sont aujourd'hui aussi nombreux que jamais. Il faudrait 

 donc recommencer, et Feeommeneer toujours. En présence de ce fait, 

 que répondre à la lettre suivante que nous adresse un de nos plus spi- 

 rituels correspondants, M. Honoré Sclafer? 



« Voue avez permis qu un petit article de moi (les sabots de fer) fût recueilli, 

 dans YÀimanach de t' Agriculture, pour 1876. Je tiens à vous remercier de cette fa- 

 veur. L'Almana^di, q-ui m'a été gracieuaemeîil adressé, m'a trouvé vendangeant 

 mes vignes, et cetie opération minutieuse, qui remet, sous les yeux du maître, 

 chaque partie du vignoble, m'a fait agiter en mon esprit cette question controver- 

 sée : Faut-il, oui ou Don, arracher les vignes phylloxerées? Après avoir, depuis trois 

 ans, hésité, le tabkau de vignes sans grappes, presque ss|,ns feuilles ni sarments, 

 me fait pencher vers l'affirmative, fite-t-on un seul exemple., à partcei''tains cas de 

 submersion heureux, où des plantiers, atteints du Ph}'lloxera, aient par la suite 

 recouvré leur ancienne vigueur? Il me semble que non. Qu'attendre d'un végétal 

 auquel vient à manquer l'organe vital, l'organe Tîourric'er par excellence, la ra- 

 cine ! Je crois entendre les vignes icaladés dire à ceux qui les fument : Eli ! je n'ai 

 plus de racines 1 Comme le roi Ninus, décédé, de la Légende des siècles, répond à 

 ceux qui lui apportent à manger dans son tombeau : Eh! je n'ai plus de bouche! 



« Lorsqu'une pièce du vignoble est une fois envahie, le mieux de nos intérêts 

 est peut-être de la supprimer vitement, pour établir en son lieu et place quelque 

 prairie artificielle, dont le produit, qui ne se fera pas attendre, nous permettra de 

 patienter jusqu'au moment où nos boutures américaines seront racinées et greiïées. 

 Les cépapes américains paraissent, jusqu'ici, devoir être le salut pour nous. Ils 

 ont sauvé la viticulture d'Amérique, là où le Phylloxéra est autochthone, ils sauve- 

 ront la viticulture d'Europe, oià le Phylloxéra n'est que transplanté. 



« On a exprimé la crainte qu'une vigne greffée ne ptitdurer. A cette appréhen- 

 sion, je puis opposer ce fait : en 1840, je greffai deux pieds de Malbec en cépage 

 dit l'Isabelle, et ces deux pieds, élevés en tonnelle, sont- encore pleins de vie et de 

 santé. Ils ont 35 ans. Le greffage en fut fait entre deux terres; est-ce le mieux? 

 Peut-être non, vu qu'il se forme, au-dessus du point de suture, de nouvelles racines, 

 qui, n'étant pas du cépage américain, seront la proie du puceron. 



« Voici, sauf meilleure recelte, comment je me propose de greffer dorénavant : 

 en formant la pépinière des boutures Clinton et Taylor, je ferai alterner, dans les 

 lignes, une bouture exotique et une bouture du pays; l'année d'après, une liga- 

 ture les greffera par approche, et puis, l'adhérence obtenue en deux coups de séca- 

 teur, on tranchera ie pJani français en dessous du bouriele et le plant d'Améri- 

 que en dessus. 



« Sur ces différentes questions : doit on arracher les vignes phylloxerées? Quel 

 mode de greffe est le meilleur? je serais très-heureux, monsieur le directeur, de 

 connaître votre opinion, qui sera toujours prépondérante pour moi. 



« Veuillez agréer, etc. « Honoré Sclafer. » 



Que répondre, disons-nous? D'abord sur la question de l'arrachage, 

 il faut tâcher de faire vivre les vignes, si elles ne sont pas trop ma- 

 lades, par des engrais, encore un ou deux ans, si c'est possible. Peut- 

 être trouvera-t-on d'ici là quelque remède. Nous parlons, bien entendu, 

 des localités où la submersion n'est pas possible; car celle-ci faite dans 

 de bonnes conditions est vraiment souveraine. Si les vignes sont par 

 trop malades, on ne doit pas hésiter à en faire l'arrachage pour les rem- 

 placer par d'autres cultures ou pour essayer les cépages américains. 

 — Quant au système de greffage, nous croyons que e*lui proposé par 



