CHRONIQUE AGRICOLE (6 NOVEMBRE 1875). 211 



pandu&sur le sol, lorsque, le 26 octobre, est survenue une pluie presque sans in- 

 termittence, et qui dure encore de plas belle au moment où j'écris ma note. — 

 Jamais, de mémoire d'homme, le sol n'a peut-être autant été détrempé au' mo- 

 ment des semailles. 



« La crue de la Garonne est imminente; aussi les cultivateurs de la vallée gent- 

 ils généralement démoralisés de voir (au lendemein d'une récolte à peu près nulle), 

 les semences pour l'année prochaine pareillement compromises. 



a Les maïs touchent à leur fin et nos prés, détrempes outre mesure, ne peuvent 

 supporter le piétinement du bétail qui va manquer de tout cet hiver, voire même 

 de la paille que le débordement a rendu complètement impropre à la nourriture 

 des bœufs et des chevaux. » 



M. AUard nous adresse de Châteauroux, à la date du T"" novembre, 

 la note suivante sur la situation agricole dans les Hautes-Alpes : 



« Les pluies fréquentes du mois d'octobre sont enfin venues mettre un terme à 

 la sécheresse persistante qui désolait nos campagnes et menaçeait de tout compro- 

 mettre. Aussi, les semailles, en ce moment, présentent un coup d'oeil des plus 

 beaux, et rassurent enfin les esprits sur la récolte future. Les vendanges se sont 

 laites dans de bonnes conditions. On se rappelle à peine d'avoir vu une si grande 

 quantité de raisins. La rentrée des dernières récoltes et notamment des regains, 

 s'est effectuée dans de mauvaises conditions, vu la fréquence des pluies. » 



En résumé, malgré les pluies abondantes qui sont tombées pendant 

 la dernière quinzaine d'octobre, les semailles ont été faites presque 

 partout dans de Jîonnes conditions, et elles ne sont pas en retard, ce 

 qui est un premier élément de succès en faveur de la prochaine récolte. 

 Les dernières récoltes fruitières sont rentrées ; on signale partout une 

 grande abondance de pommes et de poires. J.-A. Barral. 



BIBLIOGRAPHIE AGRICOLE ET HORTICOLE. 



Principes de botanique avec atlas naturel, par P. Godhdon, professeur à l'école vétérinaire de Tou- 

 louse, et FouRCADE, naturaliste. — Un vol'ime in-4, à la librairie Savy, rue HautcfeuillCj à 

 Paris, et chez las auteurs, à Toulouse. — Prix : 15 fr. 



Après la chimie et la mécanique, la botanique est la science la plus 

 utile à l'agriculture. Cependant, sa connaissance ne s'est point généra- 

 lisée, et il est certain qu'elle est en quelque sorte délaissée. M. Gour- 

 don professeur de botanique à l'école vétérinaire de Toulouse, et 

 M. Fourcade, vétérinaire et naturaliste à Bagnères-de-Luchon, ont 

 pensé que la cause de ce fait se trjuve principalement dans les livres 

 écrits sur la botanique, qui, malgré les planches dont ils sont le plus 

 souvent enrichis, ne mettent pas suffisamment le lecteur en contact 

 avec la nature. Or, la botanique est surtout une science d'obser^aiion. 

 On ne connaît bien les plantes que quand on les a vues. Les planches, 

 en effet, ne réussissent jamais à donner une idée complète des parties 

 représentées; il y manque la couleur, la forme vraie, le relief, qui 

 seuls peuvent frapper les yeux et laisser dans la mémoire une impres- 

 sion juste et durable. C'est pour supj)léer à ce que les figures ordi- 

 naires ont d'insuffisant à cet égard, que les auteurs ont conçu la pen- 

 sée de mettre sous les yeux du lecteur les objets décrits, c'est-à-dire de 

 montrer en nature, en les empruntant à des espèces diverses, l'ensem- 

 ble des organes constitutifs de la plante, avec les principales variétés 

 qu'elles peuvent offrir. 



Les dix-sept planches qui suivent un texte descriptif très-bien fait 

 présentent successivement, en nature, au moyen de 280 objets natu- 

 rels collés dans des petits cadres, toutes les formes des org.mes des 

 plantes : liges, feuilles, stipules, vrilles, aiguillons, épines, calices, 



