LA COCOTTE. 219 



que je viens de visiter dans le nord et dans l'ouest de l'Angle- 

 terre^ où le système de M. Faweett a été employé, j'ai pu Gonstatep 

 les meilleurs résultats. Je pense que c'est par erreur que M. Félizst 

 parle de l'injection d'un verre de vin dans les naseaux de l'animal at- 

 teint — j'avais dit un verre à vin, ce qui n'est pas la même chose. — 

 L'aeide tanique est un puissant astringent qui agit surtout sur les 

 membranes muqueuses, et quand il est fortement étendu d'eau, nu-l 

 doute qu'il n'agisse favorablement sur les parois de la bouche et des 

 naseaux et n'en calme l'inflammation. Les médecins ne recomman- 

 dent-ils pas le tanin en poudre fréquemment prisé pour les rhumes 

 de cerveau? M. Pélizet ne croit point à l'action du nitre et du tanin» 

 par la raison qu'il y a quarante ans, on ne lui en a rien dit à Alfort. 

 C'est une bien piètre raison, car on ne saurait douter que l'enseigne- 

 ment d'Alfort a, depuis quarante ans, subi k loi du progrès comme 

 celui de toutes les autres sciences. 



Enfin, M. Félizet est tout surpris qneje recommande la bouillie de 

 graine de lin. C'est un débilitant, un émollient, s'écrie-il; moi je éiB 

 que c'est un nourrissant^ un fortifiant. Vous tous, éleveurs et engrais- 

 seurs qui sa/vez la valeur du tourteau de lin comme nourriture forti- 

 fiante, j'en appelle à votre empirisme, de la science de M. Félizet. 



La cocotte en ayant pour effet immédiat de débiliter l'animal, d'a- 

 bord par l'action inflammatoire et fébrile de la maladie, ensuite par 

 l'impossibilité mécanique d'ingurgiter une nourriture quelconque, il 

 importe d'introduire dans l'estomac du malade une nourriture à la 

 fois fortifiante et d'une digestion facile. La graine de lin remplit ces 

 deux conditions et voilà pourquoi on en recommande l'emploi avec 

 raison. 



Voilà ce que j'avais à répondre à M. Félizet, qui j'espère sera satis- 

 lait. S'il ne Test pas et qu'il veuille continuer la controverse, je suig 

 tout p'^êt à redescendre dans l'arène, mais je me permets de lui re- 

 commander à l'avenir les armes courtoises, les seules don? je veuille 

 m'armer moi-même et que je permette à mes adversaires. 



Ayant maintenant le cœur net des répliques de M. Félizet, j'e vaia 

 reprendre le sujet de la cocotte telle que je viens de l'obserfer en An- 

 gleterre. 



Ce qui ressort le pins clairement de l'observation de cette maladie,, 

 c'est son caractère contagieux et le mode subtil de la contagion. 



Des troupeaux soigneusement séquestrés dans des pâturages éloi- 

 gnés, sont néanmoins atteints malgré les précautions les plus minu- 

 tieuses. On a alors prétendu que l'air pouvait devenir le véhicule du 

 virus. En effet lorsqu'un troupeau malade est lais'-é dehors dans les 

 pâturages, les herbes se trouvent imprégnées des glaires et des déjec- 

 tions muqueuses qui s'échappent de la bouche, des narines et des pieds 

 des animaux, malades. Ces émanations peuvent s'évaporeravec la rosée 

 à laquelle ils se mélangent, et le vent peut emporter dans l'air la va- 

 peur empoisonnée. Mais on a découvert un véhicule ])lu3 dangereux 

 encore, ce sont les oiseaux qui, après s'être posés sur les herbes infes- 

 tées, vont se poser ailleurs, emportant le poison sur leurs pattes. On 

 s'est encore aperçu que les lièvres et les lapins sont sujets à la maladie 

 et la disséminent en se transportant d'un champ à un autre, Des expé- 

 riences ont été faites à ce sujet et on s'est convaincu que ces animaux 

 sont d'actifs propagatenrs du fléau. 



