250 CHRONIQUE AGRICOLE {13 NOVEMBRE 1875). 



date du 24 octobre, la plupart des récoltes d'automne ont bien réussi 

 dans l'Allier : 



« Pour lever nos récoltes nous avons eu en général à lutter contre une pluie in- 

 cessante, surtout pour nos fourrages, dont la plupart se trouvent avariés ; ceux 

 situés sur le cours des eaux ont été envasés ou emportés par le courant de l'eau. 

 Les premiers produits n'atteignaient même pas ceux d'une année moyenne, mais, 

 en revanche, nous avons eu beaucoup de regains ; les prairies artificielles se- 

 mées cette année nous ont donné la plupart une excellente coupe ; en général, 

 la végétation des herbages a été splendide, pendant juilliet, août, et tout l'au- 

 tomne, sous l'influence d'un ciel constamment humide et chaud, ce qui fait que 

 nous aurons encore une ample provision d'hivernage. Les betteraves, raves et 

 navets ont bien réussi, ainsi que nos topinambours; ceux-ci dans plusieurs champs 

 mesurent plus de 3 mètres de hauteur; la fleur commence à passer, et plusieurs 

 champs sont mûrs. C'est le moment le plus propice pour le couper comme fourrage, 

 et l'on pourrait fort bien l'ensiler comme le maïs. Cette plante, je crois, serait bien 

 supérieure aux maïs, en ce que le produit herbacé, ou les fanes, devraient donner 

 avec une bonne culture, autant de fourrage que le maïs; peu après l'on aurait le 

 produit du tubercule, qui ne serait pas à dédaigner. Cette plante qui croît avec 

 profusion partout, qui ne craint pas les intempéries des saisons, qui n'exige pas 

 des soins minutieux comme la betterave, ne pourrait-elle pas de venir la plante 

 industrielle des pays déshérités, comme la betterave est celle du nord. 



« Pour le produit des céréales, il varie bien d'une contrée à l'autre : une a 

 beaucoup de paille où la terre a été consistante et un peu fraîche, qui a résisté à 

 la sécheresse d'avril et de mai, et peu ou la terre a été sèche où de nature sableuse 

 pour le seigle. Quant au froment, le produit de nos contrées, soit en paille, soit 

 en grain, est bien mauvais, à tel point que les bonnes semences sont rares à trou- 

 ver et fort chères. Le seigle donne un produit en grain assez satisfaisant. L'avoine 

 a donné peu et de mauvaise qualité, nous ne faisons que peu d'orge. 



<*■ Nos pommes de terre ont été fort diminuées par la maladie. Ce qui a été atteint 

 est complètement décomposé, ou fusé, comme disent les agriculteurs, ce qui 

 reste paraît assez sain. Les arbres fruitiers nous ont donné beaucoup de fruits; aussi 

 partout l'on a fait d'énormes quantités de cidre, et de confiture de pruneaux; il y 

 a aussi beaucoup de noix, mais elles sont petites et ne valent pas celle de l'année 

 dernière; beaucoup de noyers ont été atteints de la rouille, ont cessé toute végéta- 

 tion dès le mois d'août, ceux surtout qui se sont trouvés situés au nord et dans des 

 terrains humides. La végétation des bois forestiers a été splendide cette année. 



« Nos treilles qui avaient de si belles apparences au commencement, ne nous ont 

 donné qu'un mauvais produit presque nul, nos vignes à vin ont donné beaucoup, les 

 jeunes ont été fortes en grappes, ce qui a trompé les vignerons de ces jeunes vi- 

 gnes, mais la qualité paraît être bonne, il faut attendre le dépouillement pour se 

 prononcer sûrement. 



« Nos semailles s'achèvent, mais il nous a fallu lutter aussi contre Tenvahisse- 

 ment herbacé de nos labours, qu'il a fallu refaire avant de leur confier la se- 

 mence. Les premiers semis de nos seigles sont beaux, quelques champs de froment 

 commencent à lever, et l'on tourne les vieux trèfles pour terminer les semences 

 du froment, Enfin la récolte du sarrasin vient de se terminer, il y a moins de pailla 

 que l'année dernière, mais il paraît contenir assez de grain. » 



Dans le département de l'Ain, on a eu beaucoup à souffrir de l'hu- 

 midité, d'après la note que M. Garin nous envoie de Pont-de-Vàux, à la 

 date du 7 novembre : 



« Si le mois de septeml re a été relativement sec, il n'en a pas été de même du 

 mois d'octobre qui, en 10 jours de pluie, a vu tomber sur le sol 173 millim. d'eau. 

 Le baromètre, vers le milieu du mois, a subi de très-grandes variations ; à tel 

 point que le 14 nous avons vu la colonne barométrique descendre plus bas que 

 tempête, c'est-à-dire à 719 millim., soit 24 millimètres plus bas que le variable, 

 sans que pour csla nous ayons éprouvé le moindre cataclysme. Nous en avons 

 été quittes pour une grosse averse accompagnée d'un vent violent. Le lendemain le 

 baromètre est remonté de 12 millimètres. 



« Aujourd'hui, 7 novembre, les pluies continuent encore et l'on craint un nou- 

 veau débordement de la Saône. 



« Le sol est mouillé à fonds et tellement détrempé que les cultivateaurs sont 

 obligé de différer indéfiniment leurs semailles, ce qui portera à l'agnculture un 



