CHRONIQUE AGRICOLE (20 NOVEMBRE 1875). 287 



XII. — Concours d'animaux gras de Nevers. 

 Les agricalteurs savent que, depuis plusieurs années^ la Société 

 départementale d'agriculture de la Nièvre tient à Nevers, un peu avant 

 le concours général de Paris^ ua concours d'animaux gras qui a beau- 

 coup de succès. Nous venons de recevoir le programme du concours 

 de 1876;, qui aura lieu du jeudi 10 au dimanche 13 février. Pour ce 

 concours, ainsi que pour un concours de machines et de produits 

 agricoles, la Société fait appel à tous les agriculteurs ei éleveurs de 

 France. Les d 'clarations doivent être envoyées à M, le comte de Bjuillé, 

 président de la So'jiété d'agriculture, à Nevers, au plus tard le 31 dé- 

 cembre prochain. Pour chaque bœuf ou vache, la déclaration doit 

 être accompagnée d'une somme de 10 francs. li y a, en outre, une 

 exhibition d'attelages niveruais, et enfin une exposition d'ani «aux 

 reproducteurs mâles, tous nés et élevés dans la Nièvre et appartenant 

 à des agriculteurs de ce département. La Société d'agriculture annonce, 

 en outre, qu'elle tiendra un concours de fducheuses et de moison- 

 neuses en juiilt^t 1876, à une époqua qui sera ultérieurement décidée. 



XIII. — Sur la suppression du concours d'animaux gras d'Angoulême. 

 Nous recevons la lettre suivante que nous croyons devoir publier : 



a Monsieur le directeur, tine très-importante décision vient d'être prise par le 

 zélé président de notre Société d'agriculture de la Charente, M. de Thiac. Le con- 

 cours d'animaux gras, bien que voté par la Société dès le mois de février dernier, 

 est et demeure supprimé pour cause d'insuffisance de fonds (le Conseil général 

 de la ville d'Angoulêma ayant refusé d'augmenter la subvention habituelle). Cette 

 suppression est d'autant plus fâcheuse, que l'institution des concours gras avait fait 

 ses preuves à' Angoulême. 



« En effet, notre concours de l'an dernier a pu passer à juste ti're pour le plus 

 remarquable de toute la France, et, malgré le peu de variété des races bovines de 

 notre contrée, il a obenu 23 prix au concours général de Paris où tous nos ani- 

 maux n'étaient point exposés. 



« D'un autre côté, ai moment où le Phylloxéra envahit de toutes parts nos vi- 

 gnobles Gharentais, il importait incontestablement de démontrer à nos vignerons 

 que la cultu e industrislle qui a fait ju qu'à ce jour leur fortune, peut être rem- 

 placée, non sans avantages, par l'engraissement du bétail, dont ils n'ont pas même 

 l'idée et qui place depuis plusieurs années quelques cantons, autrefois réputés pau- 

 vres, de notre département parmi les plus aisés et les plus riches de la région. 

 - a Quoi qu'il en soit, les engraisseurs qui s'étaient préparés de longue main à 

 soutenir dignement leur réputation méritée dans l'exhiiition que la nécessité force 

 à supprimer, se trouvent aujourd'hui dms cette fâcheuse situation, qu'ils ne savent 

 où exposer leurs animaux avant de les présenter au concours général de Paris. 



« C'est dans leur intérêt et dans le mien que j'ai l'honneur de vous demander. 

 Monsieur le directeur, de vouloir bien nous faire connaîr.re par votre Journal, aussi 

 promptement que vous le pourrez pour chacun d'eux, la dat 'dis difiérents concours 

 de cette nature qui, cet hiver en France, précéderont le grand concours de Pari?, 

 et auxquels nous aurions la ressource d'envoyer nos animaix. 



« Les renseignements que je vous prie de publier sont généralement donnés par 

 vous en temps utile, mais dans notre position exceptionnelle nous ne pouvons les 

 connaître trop tôt. 



« Veuillez agiéer, etc., « G. Nadaud. » 



On vient de voir plus haut le programme du concours de Nevers; 

 nous analyserons les programmes des autres concours, au fur et à 

 mesure qu'ils nous parviendront. 



XIV. — Exposition internationak de laiterie. 

 n nous prie de rappeler que l'Exposition de laiterie organisée à Franc- 

 fort-sur-le-Mein aura lieu du 4 au G décembre. Elle comprendra tous 

 les produits de la laiterie et tous les appareils, grands et petits qui ser- 



