482 CHRONIQUE AGRICOLE (25 DÉCEMBRE 1875). 



IV. — La question des sucres. 



Nous espérions, il y a huit jours, qu'une solution serait enfin don- 

 née à la question des sucres; mais les élections sénatoriales et la dis- 

 cussion des circonscriptions électorales des députés ont absorbé le 

 temps de l'Assemblée. Néanmoins, on trouve encore à l'ordre du jour, 

 après la fin de cette discussion et celle de la loi sur la presse, la 

 deuxième délibération sur l'approbation de la convention signée entre 

 la France, l'Angleterre, la Belgique et la Hollande, et la première déli- 

 bération du projet de loi sur le régime intérieur des sucres. Il serait 

 déplorable qu'avant de se proroger pour ne plus revenir, une solution 

 définitive ne fût pas prise, La Commission spéciale, par l'organe de 

 M. Teisserenc de Bort, a présenté deux projets. Le premier, celui 

 que nous voudrions voir adopté, suppose la ratification de la conven- 

 tion internationale. Cette ratification ne dépend pas de la France seule- 

 ment; il faut qu'elle soit donnée par les trois autres pays contrac- 

 tants. Par conséquent, il est possible que, malgré toute la bonne volonté 

 de nos législateurs, un régime transitoire continue à régner et que 

 l'exercice des raffineries soit encore ajourné. M. Teisserenc de Bort a 

 énergiquement fait son devoir jusqu'au bout; mais il est déplorable 

 que tant de difficultés soient venues à la traverse et maintiennent l'état 

 critique de notre industrie sucrière. 



V. — Congrès agricole à Arras. 



On sait qu'une exposition relative à l'industrie sucrière doit être 

 annexée au prochain concours régional qui se tiendra à Arras. Nous 

 apprenons que la Société d'agriculture du Pas-de-Calais se propose 

 d'organiser également un congrès dans lequel seront discutées 

 les questions relatives à la culture de la betterave et à la fabrication du 

 sucre. — A cette occasion, nous devons ajouter qu'au concours ré- 

 gional d' Arras, une section spéciale sera réservée aux constructeurs 

 anglais. Dans sa réunion du 22 décembre, le Conseil d'adminstration 

 de la Société des agriculteurs de France a décidé qu'un objet d'art, 

 serait décerné par elle au meilleur ensemble de cette section. 

 VI. — Concours d'animaux gras. 



La Société d'agricuîtitre du Morbihan organise un concours dépar- 

 temental d'animaux de boucherie des espèces bovine, ovine et porcine, 

 qui se tiendra à Vannes, le 10 février prochain, sous la direction de 

 la Société. La Commission d'organisation se compose de MM. de la 

 Morvonnais, Le Floch, Combes, de Matharel, président. Des primes 

 s'eievant à une valeur de plus de 2.000 francs, seront distribuées aux 

 diverses catégorins. 



VII. — Les animaux trop gras dans les concours. 



Nous avons reçu de M. Nadaud, à propos d'un paragraphe de notre 

 dernière chronique, la nouvelle lettre suivante : 



« Chazelles, le 19 décembre 1875. 



« Monsieur le directeur, les compositeurs de votre Journal qui ont rendu une 

 phrase de ma lettre du 14 courant, assez peu claire en substituant le mot ainsi au. 

 mot 'présentés^ n'agissent pas à votre égard d'une façon plus charitable, car dans la 

 réponse, ils vous font dire concours d'animaux gras pour concours d'animaux re- 

 producteurs, ce qui n'est point la même chose. 



« Lorsque je pensais que ces derniers concours avaient pour but^de mettre e_a 

 évidence les bons reproducteurs, tout en les consacrant à la reproduction, j'étais 

 d'accord en cela avec certaines expositions du Nord qui veulent, aux primes une fois 



