498 LE SALUT DE LA VITICULTURE PAR LES VIGNES AMÉRICAINES. 



pratique. Ils ont l'avantage de ne présenter aucune difficulté sérieuse 

 dans l'application, et ils donnent la certitude que les vignes ainsi trai- 

 tées n'auront plus à redouter les attaques du Phylloxéra. 



En terminant cet exposé, Je me demande si, dans les contrées non 

 encore visitées par le fléau, il ne conviendrait pas de faire, dès à pré- 

 sent, des plantations nouvelles avec des boutures américaines greffées 

 en variétés françaises, comme aussi de transformer par la greffe-provin 

 les vignobles existants^ afin de les mettre à l'abri des atteintes du fu- 

 neste parasite. Ce serait, je crois, un acte de haute sagesse, car il ne 

 faut pas s'abuser et encore moins s'endormir dans une confiance que 

 rien ne justifie. Il est bien certain que les agriculteurs qui, dès à pré- 

 sent se mettraient à l'œuvre pour créer de nouveaux vignobles, auraient 

 lieu de se féliciter un jour d'avoir adopté ces moyens; ils conserveraient 

 chez eux cette précieuse culture, tandis qu'à leur côté ils verraient 

 succomber les autres vignes françaises. 



Si le Congrès de Bordeaux est pénétré de cette nécessité, il rendra 

 un graijd service à la propriété en invitant le gouvernement à ne pas 

 mettre obstacle à la circulation des simples boutures de vigne qui, au 

 dire des hommes les plus compétents, ne présentent aucun danger et 

 sur lesquelles repose aujourd'hui l'espérance de la viticulture fran- 

 çaise. 



Je propose au Congrès d'émettre le vœu suivant : 



Le Congrès, convaincu des avantages que présente la culture des vi- 

 gnes américaines soit pour leur production directe, soit surtout pour la 

 conservation des vignes françaises, et persuadé que leur circulation en 

 France, à l'état de boutures simples avec du bois de l'année, n'offre au- 

 cun danger, — - Emet le vœu : 



Que le gouvernement veuille bien agir auprès des préfets, qui ont 

 pris des arrêtés contraires à la circubtion des simples boutures de vi- 

 gne, afin que dès à présent, ces arrêtés n'étant maintenus que pour les 

 plants enracinés, il soit permis de faire voyager les simples boutures 

 de vigne en obligeant toutefois les expéditeurs à se conformer aux me- 

 sures de précaution que l'Administration jugera nécessaires. 



Ce vœu que je propose a déjà été émis par la Société d'agriculture 

 de l'Hérault et par celle de la Gironde. îl a donc reçu déjà une haute 

 approbation. 



Le Congrès consulté n'a pas trouvé ce vœu assez large, parce qu'il 

 n'avait pour objet que ila circulation des simples boutures. Un membre 

 ayant proposé que toutes les boutures, tant simplesqu'avec crossette, 

 et même les boutures pourvues de racines pussent dès à présent jouir 

 de la même faveur de circulation, — le Congrès, appelé à se pro- 

 noncer, a adopté ce vœu à une grande majorité dans sa séance du 

 4 décembre 1875. Henri Bouschet, 



Membre de la Société d'agriculture de l'Hérault, 



LE BETAIL PIIODUGTIF. — li'. 



Si l'on peut poser en principe que la ration d'entretien ne saurait 

 être une cause de bénéfices réels, et qu'au-dessous d'elle il n'y a plus 

 que des rations insuffisantes, sources de dépérissement, de maladies 

 et par suite de pertes souvent très-considérables; si d'autre part il de- 

 vient indubitable que celle de produit, en apparence onéreuse durant 



1. Voir le Journal du 13 novembre, page 261 de ce volume. 



