48 S LU LA CULTUUE DES LUPINS BLANCS 



des 25 raillions d'hectares cultivés. Il 

 nous reste à examiner la production de 

 la vigne et celle des cultures fruitières, 



puis nous jetterons un coup d'œil sur le 

 bétail et ses principaux produits. 



L. Gkandeau. 



SUR LA (l^LTURE DES LUPINS BLANCS '*' 



11 y a déjà quelques années, des ense- 

 mencements de lupins blancs, jaunes ou 

 bleus, exécutés sur le champ d'expé- 

 riences de Grignon, dans la Limagne 

 d'Auvergne, et encore dans l'Yonne, chez 

 un de nos correspondants, n'ont donné 

 que des résultats médiocres, ou même 

 ont complètement avorté. 



Pour déterminer les causes de ces 

 échecs, et bien que celte espèce de légu- 

 mineuse ait été l'objet de recherches 

 nombreuses et intéressantes dues à 

 MM. Nobbe, Hiltner, Liebscher, Salfeid, 

 Stoldasa et autres, en Allemagne et en 

 Autriche, et à MM. Bréal et Mazé en 

 France, nous nous sommes engagés dans 

 une série de recherches dont nous expo- 

 sons aujourd'hui à l'Académie les pre- 

 •miers résultats. 



Les lupins prospèrent habituellement 

 sur des terres siliceuses, et ont la réputa- 

 tion d'être calcifuges. Pour savoir si 

 c'était en efTet la présence de la faible 

 quantité de calcaire qu'elles renferment 

 qui rendait les terres énumérées plus 

 haut incapables de porter ces plantes, 

 nous avons, au printemps de 1897, semé 

 des lupins blancs, dont nous nous occu- 

 pons spécialement aujourd'hui, dans des 

 sols de sable siliceux, pourvus d'engrais 

 minéraux et divisés en plusieurs lots : le 

 premier a été laissé sans carbonate de 

 chaux, et aux lots suivants on a ajouté 

 respectivement, pour 100 grammes de 

 sable, gr. 3, 1 gramme, 5 grammes, et 

 lOgrammes de carbonate de chaux. Dans 

 l'espoir de i'aire nailre sur les racines 

 des nodosités à bactéries fixatrices d'azote, 

 nous avons ajouté à tous nos sols artifi- 

 ciels de la délayure d'une terre prise 

 dans une plate-bande de jardin qui, de- 

 puis plusieurs années, porte de la lu- 

 zerne. 



Cette inoculation ayant complètement 

 échoué, nous avons fait venir d'Allemagne 

 des flacons de nitragine ; mais l'épan- 

 dage du contenu de ces flacons, dilué 



(\) Communicalion à l'Académie des sciences. 



dans de l'eau tiède, n'a pas fait appa- 

 raître de nodosités sur les racines. 



Nos lupins ont vécu misérablement, ce 

 qui prouve bien que, sans intervention 

 étrangère, cette plante est incapable de 

 fixer l'azote atmosphérique. Il est bien à 

 remarquer que les lupins du sable pur 

 n'ont pas été sensiblement meilleurs que 

 ceux qui ont vécu dans le sable addi- 

 tionne de carbonate de chaux ; les 

 plantes avaient l'apparence chétive 

 qu'elles présentent quand un aliment 

 essentiel leur fait défaut; mais elles ont 

 "-vécu, même en présence d'une quantité 

 notable de calcaire ; de telle sorte qu'il 

 ne semble pas que ce soit à la présence 

 de la chaux dans le sol, que soient dus 

 les échecs constatés en grande culture à 

 Grignon et ailleurs. 



fin 1898, nous avons semé des lupins 

 blancs en pleine terre dans une plate- 

 bande de notre jardin du . Muséum, 

 formée par une ancienne terre maraî- 

 chère légèrement calcaire, encore riche 

 en matière organique quoiqu'elle ne soit 

 pas fuuiee régulièrement, et où végètent 

 normalement des légumineuses variées, 

 luzerne, trèfle, pois, haricots. Les lupins 

 blancs n'ont que médiocrement réussi ; 

 les pieds malingres furent nombreux, 

 mais quelques individus, au contraire, 

 acquirent tout leur développement et 

 mûrirent leurs graines. Deux d'entre 

 eux, arrachés à la fin de juillet, pe- 

 saient, après dessiccation, 24 gr. 9; c'est 

 donc environ 12 gr. i, pour chacun 

 d'eux ; ils renfermaient 2.0(j d'azote p. 100 

 de matière sèche, quantité notable, bien 

 qu'inférieure aux 3.^3 d'azote dosés 

 dans une très bonne plante que M. Ber- 

 Ihelot nous avait envoyée de la station 

 de Chimie végétale de Meudon. 



Les lupins récoltés au Muséum présen- 

 taient de grosses nodosités jaunes, lisses, 

 formant une couronne autour du collet; 

 quelques autres nodosités plus petites 

 étaient éparses sur les racines. 



Les grosses nodosités, fréquentes éga- 

 lement sur quelques pieds qui ont réussi 

 à Grignon, diffèrent de celles (ju'on 



