CHROiNIQU 



leurs d'Algérie, organise pour le mardi 

 20 février prochain un concours pour la 

 fabrication d'un type de vin mousseux à 

 bon marché, susceptible d'être adopté 

 comme consommation courante dans les 

 cafés, restauranis, buffets, cercles, etc., 

 et qui pourrait être bu en dehors des re- 

 pas, dans le but de remplacer la bière et 

 les limonades. 



Les conditions de ce concours sont les 

 suivantes : 



Le concours s'ouvrira à Alger, au siège 

 de la Société des Agriculleurs d'Algérie, 

 Palais Consulaire, le 20 février prochain. 



Les concurrents ne devront pas se faire 

 connaître : une devise ou un numéro portés 

 sur l'échantillon et sur un pli cacheté ren- 

 fermant lui-même le nom du concurrent, 

 permettront de reconnaître le lauréat après 

 la décision du jury. 



Le jury sera désigné par la Sociftc des 

 Agriculteurs d'Algà-ie. Une médaille d'or, 

 une médaille d'argent grand module lofferte 

 par la Ligue Vinicnle universelle) et une mé- 

 daille de vermeil !=eront attribuées aux trois 

 types qui rempliront le mieux les condi- 

 tions visées. La boisson gazeuse à base de 

 vin, à l'étude, ne devra pas contenir autre 

 chose que du vin, du sucre, de l'acide ci- 

 trique. Je l'acide carbonique et de l'eau; 

 toute addition d'alcool ou autres produits 

 est interdite. Les concurrents devront faire 

 connaître au jury la composition du pro- 

 duit ; la Société pourra faire analyser les 

 échantillons présentés. 



Le prix de revieiitdevra être indiqué avec 

 les éléments permettant vérification. 



Les vins mousseux devront être contenus 

 dans des bouteilles de différentes conte- 

 nances. Le jury tiendra compte des réci- 

 pients, du bouchage et de l'étiquetaj-'e. 



Les concurrents ne devront pas perdre 

 de vue que le vin mousseux doit devenir 

 une boisson facile à livrer dans les cafés, 

 restaurants, buffets, cercles, etc. Lesadhé- 

 sions et les envois seront reçus jusqu'au 

 15 février. Chaque échantillon sera de 

 o à 10 bouteilles. 



Association des amiens élèves de l'Ecole 

 d'agriculture de Montpellier. 



Le Bulletin de 1899 de l'Association 

 des anciens élèves de l'Ecole d'agricul- 

 ture de Montpellier vient de paraître. 



On trouve dans ce volume, à côté des 

 documents qui intéressent spécialement 

 cette association, tels que la chronique de 

 l'école, par exemple, les comptes rendus 

 de conférences faites à Montpellier sur 

 l'Algérieagricole, par M. G. Granier, et sur 



l"'' ncvBiEK 1900 



E AGiîlCOLE 



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la colonisation agricole en Tunisie, par 

 MM. Kébaïli et D. Zolla; la relation d'une 

 excursion dans les vignobles de Marsil- 

 largues et d'Aigues-Mortes, par M. F. Hou- 

 daille, qui a fait également le compte 

 rendu des fêtes du centenaire de la So- 

 ciété d'agriculture de l'Hérault; enfin le 

 compte rendu de l'excursion des élèves 

 de l'école en Espagne, par M. J. Fabre. 

 L'association des anciens élèves de 

 l'Ecole d'agriculture de Montpellier 

 compte prés de 400 membres. 

 Nécrologie. 

 Nous avons le vif regret d'annoncer la 

 mort de M. A. -F. Marion, professeur à la 

 faculté des .'sciences de Marseille, membre 

 de la commission supérieure du phyl- 

 loxéra. 



Lorsque sur l'initiative de M. Paulin 

 Talabot, la compagnie des chemins de 

 fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée 

 institua à Marseille, en 1876, un comité 

 chargéd'éludiersur le terrain les diverses 

 substances proposées pour combattre le 

 phylloxéra, ce fût à M. Marion qu'elle 

 contia la direction des expériences. L'émi- 

 nent professeur a exposé les résultats de 

 ces recherches poursuivies sans interrup- 

 tion pendant quatre ans dans une série 

 de rapports, où il a tracé de main de 

 maître les règles de l'emploi du sulfure 

 de carbone, en même temps qu'il y pu- 

 bliait des observations biologiques fort 

 intéressantes sur le puceron de la vi^ne. 

 Postérieurement à ces essais, la recons- 

 titution par les ce'pages américains a été 

 jugée préférable à la défense au moyen 

 des insecticides, surtout pour les vigno- 

 bles produisant des vins ordinaires ; mais 

 ce changement dans l'orientation de la 

 lutte contre le phylloxéra ne doit pas 

 faire oublier les travaux de la première 

 heure qui font grandement honneur à 

 ceux qui les ont entrepris. 



Election à la Société nationale d'Agriculture 

 La Société nationale d'Agriculture de 

 France a procédé, le 31 janvier, à l'élec- 

 tion d'un membre dans la section hors 

 cadre. La commission présentait en pre- 

 mière ligne M. Viger, député, ancien mi- 

 nistre de l'agriculture, et en seconde ligne 

 M. Sébline, sénateur de l'Aisne. 



M. Viger a été élu au premier tour de 

 scrutin par 37 voix, contre li> à M. S.'- 

 bline. 



A. DE Céris. 



