2aG 



LES BLÉS D'AUTOMNE ET LES GELEES 



1" Blés amidonnier blanc, T, — grains vêtus. 



— Amidonnier noir, T, — grains vêtus. 



— Epeautre, 7, — grains vêtus. 



— Engrain, 1, — grains vêtus. 



Semés le 30 octotre 1899 : 

 Seigle émeraude, 8. 

 Avoine d'hiver, 0. 

 Escourgeon, 5, 

 Blé du liùselle, épi carré, barbu, S. 



Ces semis ont été un peu tardifs. 



Dans toutes ces variétés une moitié de 

 sillon exposée au midi et où le blé était 

 plus fort est moins abîmée que celle exposée 

 au nord. 



En grande culture, les résultats furent 

 différents suivant les variétés. Nous avons 

 cultivé cette année, en semence nouvelle, 

 importée directement de la maison Vil- 

 morin, les variétés suivantes : 



Blé ■\'ictoria d'automne. 



Blé de Bordeaux. 



Blé rouge d'Altkircb ou d'Alsace. 



Blé de Champlan. 



Le blé de Bordeaux semé les 1 6 et 18 octobre 

 dans une terre blanche de bois a beaucoup 

 souffert. Sur les parties humides, la plante 

 est détruite et aura besoin d'être semée à 

 nouveau; dans les parties plus saines, il 

 reste encore beaucoup de plants qui repous- 

 sent du cœur, au milieu des feuilles gelées. 



Le blé rouge d'Altkirch, semé à côté le 

 28 octobre est resté très beau. Quelques 

 feuilles gelées, mais la récolte n'est pas 

 compromise. 



Le blé Victoria d'automne, semé le 26 oc- 

 tobre, dans des terres calcaires rouges s'est 

 assez bien comporté, il y a des plants gelés, 

 mais rien n'est détruit. 



Le blé de Champlan, que nous avons cul- 

 tivé pendant plusieurs années avec un grand 

 succès et que nous avions recommandé tout 



en faisant remarquer que son origine, aussi 

 bien que son aspect, devaient le faire consi- 

 dérer comme un blé délicat, a passablement 

 souffert. 11 montre cependant une particu- 

 larité. La première partie de la pièce simée 

 le 19 octobre, où le blé était plus fort que 

 dans l'autre partie semée le 30 octobre, a 

 beaucoup mieux résisté : la reçoit-; est 

 éclâircio, ce qui a peu d'inconvénients avec 

 un blé qui talle beaucoup ; p.)ur la partie 

 moins ;\«ée, elle est compromise. 



Le blé de pays semé le 26 octobre en terre 

 rouge a bien résisté. 



Une remarque générale qui confirme ce 

 qu'avaient déjà dil tous les praticiens 

 éclairés, c'est que les blés ont été beaucoup 

 plus gelés dans les parties humides que 

 dans les parties saines. 



Les blés avancés semblent aussi avoir 

 moins souffert du froid que les blés plus 

 jeunes. 



A la suite de ces données, nous laissons à 

 chacun le soin de conclure tout en faisant 

 remarquer que certaines variétés qui ne 

 résistent pas complètement aux fortes gelées 

 peuvent cependant être dignes d'iutérêt en 

 raison de leurs rendements élevés. Dans 

 une terre saine et facile, pourvue de fumure 

 suffisante, le cultivateur ne doit pas hésiter 

 à semer une variété de blé à grand rende- 

 ment, même eu courant le risque de la voir 

 geler, car les fortes gelées, saus neige, 

 comme celles que nous venons d'avoir, ne 

 se produisent pas tous les ans. La plus- 

 value de récolte résultant d'un excédent de 

 rendement pendant plusieurs années com- 

 pense au delà la dépense nécessitée par la 

 diminution de rendement d'un blé gelé ou 

 son remplacement par un blé de printemps 

 ou une avoine. 



L. Thiry, 



Directeur de l'Ecole d'agriculture 

 Mathieu de Dombasle (Me'jrlhe-et-Mosclle.) 



"n l-'--.S^(^TBTt ..^ r. TTil" 



LES BLÉS D'AUTOMNE ET LES GELÉES 



Les observations publiées dans le précé- 

 dent numéro sur les blés et les dégàls que 

 les gels et les dégels leur ont causés au 

 mois de décembre dernier, ont été approuvés 

 par un vieux et habile praticien, parce 

 qu'elles lui rappelaient l'époque à laquelle 

 les semailles automnales étaient autrefois 

 exécutées. Il fallait, me dit-il, qu'il sur- 

 vint un temps bien mauvais pour qu'on 

 eût encore à semer quelques hectares du 

 20 au 2b octobre. Toute terre non ense- 

 mencée avant le 28, était réservée pour 

 l'avoine de printemps, car on savait par 

 expérience que : 



Toute semaille après la saint Simon (28 octobre) 

 Donne rarement une bonne mois son. 



Ce jour-là, ajouta-t-il, les travaux, dans 

 beaucoup d'exploitations, étaient suspendus, 

 afin de permettre au personnel de prendre 

 le repos qu'il avait bien mérité pendant les 

 semailles auxquelles on attachait une grande 

 importance. 



En parlant des champs sur lesquels tous 

 les blés ont été détruits, j'ai dit que ceux 

 qui sernient rétablis avec une semence com- 

 plète, devaient être retournés à l'aide d'un 

 léger labour ou divisés, ameublis au moyen 

 du scarificateur. Mon praticien éméiite 

 n'approuve pas ces conseils. S'appuyant sur 

 les faits qu'il a souvent observés, il engage 

 les cultivateurs à ne pas lahowei' le.t terrains 

 à ensemencer. Les semences doivent être 



