CHRONIQUE 



nominalion à celle école d'un professeur 

 de palhologie chirurgicale, manuel opé- 

 ratoire, ferrure el clinique. 



Le programme de ce concours se dis- I 

 Iribue à Paris, au ministère de l'agricul- 

 ture (bureau des écoles et services vété- ■ 

 rinaires) et dans les trois écoles natio- 

 nales vétérinaires d'Alfort, de Lyon et de 

 ToLtlou?n. 



Concours général d'animaux gras. 



Le concours général d'animaux gras a 

 eu lieu la semaine dernière, du 23 au 

 23 février. Tous ceux qui l'ont visité en 

 ont rapporté la même impression : les ' 

 bêles exposées étaient superbes et fai- ' 

 salent honneur à l'habileté de nos éle- j 

 veurs; malheureusement, il n'était pas 

 facile de les bien voir dans les beuveries - 

 un peu sombres du marché de la Vil- 

 lette, malgré la précaution prise par le ; 

 commissaire général, l'honorable M. Gros- 

 jean, de faire allumer en plein jour les | 

 lampes électriques. Avec ses pavillons 

 qui lui donnent l'aspect d'un dépôt de \ 

 condamnés, le marché de la Villelte ne 

 se prêle pas à l'organisation d'une expo- j 

 silion agricole; aucune vue d'ensemble 

 n'y est possible et la note gaie y manque j 

 complètement. Mieux eût valu, croyons- 

 nous, supprimer le concours de boucherie 

 que de le tenir dans de semblables con- 

 ditions. 



On en trouvera plus loin (p. .'U9) le 

 compte rendu suivi de la liste des lau- 

 réats. 



Association de lindustrie 

 et de 1 agriculture françaises. 



L'association de l'induslrie et de l'agri- 

 culture françaises a tenu son assemblée 

 générale sous la présidence de M. Méline. 

 L'ancien président du conseil, après avoir 

 fait connaître les résultats généraux de la 

 réforme économique de 1892, a parlé du 

 commerce du blé et s'est exprimé en ces 

 termes : 



Le marclié du blé est livré au hasard du 

 côté des agriculteurs qui s'en désintéressenl 

 beaucoup trop; il appartient presque exclu- 

 sivement à la spéculation qui en a tout le 

 profit. Ce profit, l'agriculteur pourrait le 

 faire s'il le voulait, s'il savait s'organiser. 



Comment les choses se passent-elles, en 

 elTet"? Quand la récolte est abondante, la 

 baisse commence tout de suite après les 

 premiers battage?, d'abord parce que les 

 spéculateurs ont Lien soin de répandre par- 

 tout le bruit qu'il faut se dépêcher de 

 vendre si on ne veut pas courir les i;liances 



l" M.\BS 1900 



AGRICOLE 



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d'une baisse plus grande, et ensuite parce 

 que beaucoup d'agriculteurs ayant besoin 

 d'ari^ent se hâtent de réaliser leur récolte. 



C'est à ce moment que les grands spécu- 

 lateurs achètent et emmagasinent. Et puis 

 ils attendent, et alors il arrive ce qui se 

 produit en ce moment : à la fin de l'tiiver 

 ou au [)rintemps, il y a presque toujours des 

 accidents de tempéralure qui menacent la 

 récolte future, 'des trous considérables qui 

 se produisent un peu partout. 



C'est alors que le spéculateur, qui a fait 

 en septembre la campagne à la baisse, faii 

 la campagne à la hausse; il réalise et, en 

 un clin d'oeil, fait passer dans sa poche le 

 bénéfice que l'agriculteur aurait réalisé s'il 

 avait pu garder son blé. 



C'est ce que nous voyons aujourd'hui et 

 l'heure est on ne peut mieux choisie pour 

 le constater. Les dernières gelées ont fait 

 des ravages considérables, peut-être plus 

 considérables qu'on ne croit; aussi le blé 

 qui valait 17 francs, il y a quelques semaines, 

 se vend aujourd'hui 20 à 21 francs. Calculez 

 là-dessus le bénéfice des spéculateurs, que 

 réaliserait l'agiiculteur s'il ne s'était pas 

 tant hàlé de vendre. 



Est-ce qu'il n'y a pas là un enseignement 

 et une leçon dont l'agriculture devrait faire 

 son profit '? C'est de ce côté, à mon avis, 

 qu'il faut d'abord chercher le remède à la 

 situation, et il sera décisif quand nous le 

 voudrons. N'oublions pas que, grâce aux 

 droits de douane, nous sommes les maîtres 

 de notre marché et que si les producteurs 

 pouvaient s'entendre, ils seraient les maîtres 

 des cours. 



Les moyens ne leur manquent pas pour 

 cela. Nous les avons mis à leur disposition 

 par les excellentes lois que nous avons 

 faite.=, par l'organisation rationnelle du 

 crédit agricole et par la création des war- 

 rants agricoles. 



C'est à nos banques agricoles, avec les 

 millions que la tianque de France met à 

 leur disposiliou, à prendre en main celte 

 question capitale pour notre agriculture. 

 Que nos sociétés d'agriculture s'entendei.t 

 avec elles pour généraliser l'usage des 

 warrants ; qu'on crée des magasins spé- 

 ciaux où l'on pourra emmagasiner les blés 

 que nos agriculteurs ne veulent pas soiener 

 chez eux, et le problème sera résolu. 



M. Méline engage les Sociétés d'agri- 

 culture à mettre le problème à l'éladr 

 el il ajoute : 



Cela vaudra mieux que de se lamenter ou 

 de recourir à des moyens plus que douteux 

 qui, je le crains bien, seraient suivis 

 d'amères déceptions. Les bons d'exportation, 

 dont on parle tant aujourd'hui, me parais- 

 sent de ce nombre ; je vois bien le profil 



