BASES DE L'ETABLISSEMENT DES HATIONS ALLMENTAIKES DU liÉTAIL 

 Bases des rations alimentaires des animaux de la ferme. 



345 



ESPECES ANIMALES 



Substance 



ELEMENTS DIGESTIBLES 



azotr-a. t^'cns non azoU-s 



Sommes des ûMmenls 

 diirosliljles fl). 



Cell.iL = l Cl'IIuI 



l'AH 1,000 KILO 



Gli. un l'OlliS \iF 



1. Boeufs, st.ibul.ition complète 



— travail tn';s faible 



— Iravail moyen 



— ti- ivai' inleiisc 



2. Bœufs à l'engrais I" périiide ... 



3. Vaches laitières : 



Productiou journalière de l.iil,5i'0l) 



— — — 10. UO 



— — — 12.1):; 



4. Montons à grosse laine 



— à laine fine 



5 . Brebis mère (agnelage et lactation) 



6. Moutons à l'engrais (l'= périodel. 



7. Cheval, travail modère 



— Iravail inuyen 



— lorl travail 



8. Truie 



9. Porcs à l'engrais il''' période)... 



— ~ (:î" —).'.'. 

 10. Veaux ,races lailiéres) : 



Nombre de mois. 



2 à 3 moi? 



3 à 6 — 



r. à 1 2 — 



12 ;'i IS — 



18 à 2.t — 



Poids vif moy 

 par tête. 



10 kilogr. 



1 10 — 



230 — 



340 — 



'.00 — 



11. Veaux [races d'en</rais) : 



2 à 3 mois lli kilogr 



3à 6 — 150 — 



G à 12 — 250 — 



12 à 18 — 34U — 



18 à 24 — 42;;. — 



ESPÈCE OVI.Nt ET 



12. Moutons et brehis (laces à laine) : 



4 H 6 mois 28 kilogr. 



6 à 8 — 34 — 



8 à 11 — 38 — 



It à m — 41 — 



15 à 20 — 45 — 



13. Moutons et brebis (raies d'en- 



f/r'fis) : 



4 à 6 mois 30 kilogr. 



6 à 8 — 38 — 



8 à M — 4() — 



11 à 15 — 55 — 



15 à 20 — 7U — 



14. Jeunes fo^cs [t-eproduc/ei/rs] : 



2 à 3 ujois 20 kilogr. 



3 à 5 — 45 — 



5 à 6 — 55 — 



fi à 8 — 80 — 



8 à 12 — 120 — 



15. Jeunes porcs {races d'eiiijrais) : 



2 à 3 mois 20 kilogr. 



3 à 5 — 50 — 



'5à6 — 65 — 



6 à 8 — '.10 — 



8 à 12 — 130 — 



ISk 



28 

 30 

 30 



26 



27 



2a 



32 

 20 

 23 

 23 

 30 

 28 

 20 

 2'. 

 2fi 

 22 

 36 

 32 

 25 



23 



24 

 27 

 26 

 Ï6 



23 

 24 

 25 

 24 



1.4 

 2.0 

 2.8 

 2.5 

 3.0 

 2.7 



1.6 

 2.0 

 2 ."! 

 3.3 

 1.2 

 1.5 

 2.9 

 3.0 



OM 

 0.3 

 0.5 

 0.8 

 0.5 

 0.7 

 0.7 



n.3 



0.4 

 0.5 

 0.8 

 0.2 

 0.3 

 O.'o 



4.0 

 3.0 

 2.0 

 1.8 

 5.1 



4.2 

 3.5 

 2.5 

 2.0 

 1.8 



0.5 

 0.6 

 0.4 

 0.6 

 0.8 

 0.4 

 0.7 

 . 5 

 0.4 



2.0 

 1.0 

 0.5 

 0.4 

 0.3 



2.0 

 1.5 

 0.7 

 0.5 

 0.4 



10.0 

 11.5 

 13.0 

 15.0 

 14.3 

 15.0 



10.0 

 11.0 

 13.0 

 13.0 

 10.5 

 12.0 

 15.0 

 15.0 

 14.5 

 9.5 

 11.0 

 13.3 

 la. 5 

 23.0 

 24.0 

 18.0 



13.0 

 12.8 

 12.5 

 12.3 

 12.0 



13.0 

 12.8 

 13.2 

 12.5 

 12.0 



81-9 

 12.1 

 11.7 

 17.7 

 1S.7 

 19.2 

 19.'. 



12.3 

 14.0 

 16.7 

 18.2 

 12.2 

 14. 2 

 19.1 

 19.2 

 19.4 

 12.0 

 14.5 

 17.7 



7M. 



9.7 

 12.0 

 15 

 15.0 

 17.0 

 17.2 



10.2 

 12.2 

 14.4 

 16.0 

 9.0 

 10.5 

 10 3 

 1 G . 5 

 16.il 

 10.9 

 12.8 

 13 3 



19.0 

 31,2 

 29 . 2 

 22'0 

 I 



21.8 

 18.2 

 15.7 

 15.3 

 14.2 



20.0 

 19.9 

 17.4 

 15.7 

 14.8 



PORCINE (l'AR 1,000 KILOGR. DE l'OID.S VIF) 



251- 



23 



23 



26 

 26 

 24 

 23 



90 



4i 

 35 

 32 

 28 

 20 



4i 

 33 

 33 

 30 

 26 



3114 

 2.8 

 2.1 

 1.8 

 1.5 



4 . 4 

 3.5 

 3.0 

 2.2 

 2'0 



7. G 

 3.0 

 3.7 

 2.8 

 2.1 



5.0 

 4.3 

 3.6 

 3.0 



0^7 

 0.6 

 . 3 

 0.4 

 0.3 



0.9 

 0.7 

 0.5 

 0.5 

 0.4 



I.O 

 0.8 

 0.4 

 0.3 



0.2 



1.0 

 0.8 

 O.G 

 0.4 

 0.3 



1.5t4 

 13.8 

 11.5 

 11.2 



10.8 



15.0 

 14.3 



12.6 

 12.3 



23.0 

 23.1 

 21.3 

 18.7 

 13.3 



28.0 

 •i:\ . 1 

 22.3 

 20.5 

 18.3 



20i<3 

 18.0 

 14.8 

 14.11 

 13.11 



22.1 

 20.2 

 18 . 3 

 16.0 

 15.0 



21.0 

 17.0 

 13.7 

 12.8 

 11.8 



20.0 

 19.0 

 15.8 

 13.9 

 13.2 



18.4 

 15.8 

 12.8 

 12.0 

 11 



20.9 

 17.8 

 IH 3 

 13.8 

 12.8 



38.0 

 30.0 

 26.0 

 22.2 

 17.'J 



38 

 30,0 

 28.0 

 23.1 

 22.0 



Relations 



iiuliitives. 



lli<8 

 7.7 

 6.3 

 3.3 

 6.5 

 5.4 

 6.2 



6.7 

 6.0 

 5.7 



6.6 

 5.9 

 6.3 

 7.0 



4.2 

 4.7 

 6.0 

 6.8 

 7.2 



5t0 



(1) Les chiffre3 de la cinquième colonne (sommes des éléments digestibles) sont obtenus par 

 l'addition de ceu.K des colonnes 2, 3 et 4, après la transformation de la matière grasse en matière 

 hydrocarbonée : 1 matière grasse — 2.4 matières hydrocarbouécs : amidon, fécule, sucre. 



