A PROPOS DE LA 



récolte de 22 hectol. 53 par hectare pour 

 le blé et de 19 hectolitres pour l'avoine. 

 La supériorité de ce mode de culture 

 ressort plus nettement encore de la com- 

 paraison de l'étendue consacrée aux cé- 

 réales par le métayer (9 hectares) à celle 

 qui suffirait à la culture intensive pour 

 produire la même récolte : 80 hectolitres 

 de blé et 53 hectolitres d'avoine. Le ta- 

 bleau ci-dessus montre, en effet, que 

 cette étendue se réduirai! a 2 hectares 29 

 pour le bléetà lhectare34 pour l'avoine, 

 soit 3 hectares G3 au total : la culture 

 intensive aurait donc laissé disponible 

 pour d'autres récoltes, les plantes fourra- 

 gères par exemple, une surface de 5 hec- 

 tares 37 que la culture extensive doit, au 

 contraire, emblaver. 



Si l'on Songe que les frais de produc- 

 tion d'une récolte de blé sont loin d'être 

 proportionnels à l'abondance de cette 

 récolte, car le plus grand nombre, pour 

 un soldonné, nevarientque dansd'étroites 

 limites quel que soit le rendement (tels, 

 par exemple, les labours, hersages, se- 

 mence, binages, moisson, impôts...), on 

 comprendra que la culture intensive 

 puisse diminuer notablement le prix de 

 revient de l'hectolitre de blé et permettre 

 de réaliser des bénéfices là où la culture 

 traditionnelle ne peut joindre les deux 

 bouts. 



Voici, d'ailleurs, le relevé des frais et 

 produits de la culture des céréales au 

 domaine de Lacomoe en 1899. 



Blé cultivé sur 3 heclures ■', 



fr. o. 

 2 labours sur 2 hectares 5 à 18 fr. par 

 hectare , 90 ,i 



1 labour sur 1 hectare à 18 fr 18 » 



2 hersages à 3 fr. l'un par hectare ,1: 21 u 

 40,000 k.de fumier à 10 fr. les l.OOO.k. 



épandu (2) 400 » 



Superphosphate 16/18 : 1,730 k. à 



8fr. 20 épandu (2) 71 75 



Semences : 7 hectol. à 16 fr 112 » 



SemaiUe à la volée, 1 fr. par hectol.. 7 » 



Biiiagepartiel :4 journéesile femme(3) 8 u 

 Moisson mécanique, liage, emmagasi- 



(1) Le pri.\ de la journée de bouvier avec son 

 attelage n'est que de 6 fr. dans la région. 



(2, La sole précédente (plantes sarclées, 

 maïs-fourrage, etc.) avait reçu 80,000 k. de 

 fumier, dont une moitié est portée au débit du 

 blé'; pour la rnc'me raison, il n'est mis à la 

 charge du blé que la moitié de la fumure phos- 

 phatée qu'il a reçue directement. 



(■i) On sera frappé de l'insignifiance des 

 binages. Les terres de Lacombe sont très 

 propres et, d'habitude, ce travail n'est pas 



MÉVENTE DES BLÉS 349 



I nage à 50 fr. par hectare (4) 



I Battage à. la machine : 122 h. à fr. 30. 

 Personnel, el journaliers au battage, 

 lutérêt du sol à 3 0/0 (3 hectares 5 ù 



1,200 fr.) 



Impôts : 5 fr. par hectare 



frais divers et imprévus 10 fi'. par 

 hectare 35 



Total des frais 1,162,85 



Produits : 



1" 122 hectol. réglés à 81 k. et vendus : 



6.') hectol. pour semence à 16 fr.. 1,040 » 

 ■57 hectol. au commerce à 14 fr. .. 8.'i5 » 



2° 15,000 k. de paille à 30 fr. les 



1,000 k 450 » 



Total des produits 2,345 » 



Total des dépenses 1,162 83 



Bénéfice net 1, 182 13 



Soit, par hectare 337 76 



Ce qui porte le pri.x de revient de l'hectol. 

 de blé produit (SI kil.), paille com- 

 prise, à 9 53 



Avoine cultivée sur S hectares, 



fr. c, 

 1 labour de déchaumage à 15 fr. par 



hectare 30 » 



1 labour profond à 42 fr. par hectare (S). 84 » 



2 hersages à 3 fr. par hectare, t'un.... 12 » 



1 roulage à 3 fr 6 » 



500 k. superphosphate 16/18 à 8 fr. 20 ^6). 41 » 

 20,000 k. fumier 2i, dont 1/2 pour 



l'avoine 100 » 



7,000 k. chaux (7) à 10 fr. les 100 k. 



dont 1/5 pour l'avoine 14 » 



Semence : 3 hectol. à. S f r 24 » 



Semaine à la volée, 1 fr. par hectol 3 » 



Moisson mécanique, liage, emmagasi- 

 nage (33 fr. par hectare) 70 ■> 



Battage : 82 hectol. à fr. 30 24 60 



Personuel et journaliers au battage. . .. 30 » 



Intérêt du sol à 3 0/0 (2 hectares à 1, 200 fr.) 72 .. 

 Impôts, frais divers et imprévus, 15 fr. 



par hectart: 30 » 



Total des frais 540 60 



nécessaire. En 1899, 4 journées de femme ont 

 suffi pour enlever sur une partie de la sole blé 

 quelques pieds de " caoulat o qui l'avaient 

 envahie. 



(4) La verse du blé sur 1 hectare a considéra- 

 blement augmenté les frais de moisson. 



(5) Véritable amélioralion foncière que le 

 compte avoine ne devrait pas supporter seul. 



(6) 1,000 k. avaient été appliqués sur la sole 

 précédeute. 



(71 La chaux et le fumier ont été appliqués 

 sur 1 hectare seulement où la terre était la 

 moins fertile et la plus froide. 



