S(JC1ÉTE NATIONALE DAGRICULTL'RE DE hRANCE 



Mais pas n'est lipsoin d'importer ces 

 races chez soi pour faire de bons poulets, 

 attendu que si la fermière prend le soin Je 

 donner aux poussins éclos de poules com- 

 munes, tous les soins et l'alimentation par- 

 ticulière usitée pour les races de la Flèche, 

 la Bresse, Houdan, on arrivera, au bout de 



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deux générations, à produire des poulets de 

 chair aussi délicate. 



Ce sont ces soins, cette alimentation qtie 

 l'auleur décrit dans son excellent livre si 

 pratique La Bassc-eour productive. 



A. L. 



CORRESPOND ANfE DE RUSSIE 



Je crois de mon devoir de vous commu- 

 niquer le résultat des expériences qui ont 

 été faites avec le Soja hispida prsecox de 

 M. Ovsinski par la Société agricole du Don. 

 c'est-à-dire dans la région du sud-est de la 

 Russie : 



Soja noir. 



Epoquo Rendement A 



Date du semi>. de matui-itt*. l'hectare. 



31 août. 56 pouds \\). 



2 septembre. 4) — 

 12 — 30 — 



Soja brunâtre. 

 Le 24 avril. 28 août. 50 — 



(!) Poud : 16 kilogr. 1/3 



El couséqueiice, le soja noir semé le 

 14 avril a eu besoin de 108 jours pour 

 mûrir; semé le 24 avril, de 101 jours; 

 s.mé le 28 avril, de 9.3 jours; le soja bru- 

 nâtre, semé le 24 avril, a mûri au bout de 

 9b jours. 



Le 14 avril. 

 24 — 

 28 — 



Je ferai lemaïquer que la région du Don, 

 où le >ent d'est-sud-est prédomine au prin- 

 temps et en été, est tout particulièrement 

 exposée à la sécheresse. 



J'ai lu dernièrement que, lors de la dis- 

 cussion du budget du ministère de la guerre 

 en France, un député a demandé que le 

 raini^tère de la guerre, au lieu de s'adresser 

 à des intermédiaires, ait recours ans pro- 

 ducteur» eux-mêmes pour ses approvision- 

 nements de céréales. Je dois vous faire 

 remarquer, à cette occasion, qu'en Russie, 

 l'intendance militaire, avec l'autorisation 

 du miniilère de la guerre, traite avec les 

 producteurs eux-mêmes par l'intermédiaire 

 des Sociétés agricoles qui existent dans 

 chaque province. Ces sociétés fournissent le 

 cautionnement exigé, qui est peu élevé, et 

 se chargent de verser dans les magasins de 

 l'intendance les céréales qu'elles réunisent 

 chei les grands propriétaires. Ce système ne 

 fonctionne pas mal, et les deux parties y 

 trouvent leur avautai^e. 



C. CuURruKnE. 



SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Sc'ance du 7 murs 1990. — Présidence de 

 M. Méline. 



M. fli,s/fr offre à la Société, de la part de 

 l'auteur, M. Lagatul, professeur à l'Ecole 

 nationale d'agriculture de Montpellier, un 

 important travail intitulé : « Matériaux pour 

 l'étude des terrain? agricoles du départe- 

 ment de l'Hérault. « Celte étude, basée sur la 

 géologie, a donné des résultats pratiques de 

 premier ordre, ainsi que le constate une 

 seconde note de MM. Lagatut et DegruUy, 

 où sont indiqués les excédents de rende- 

 ments obtenus dans les vignobles avec les 

 formules d'engrais que, à la suite de ces ana- 

 lyses, .M. Lagatut avait conseillées pour les 

 divers terrains. 



Les exportations agricolei des EtatB-Uni8. 

 M. Levasseur communique à la Société 

 une analyse des publications que vient de 

 faire le chef de la section des marchés étran- 

 gers aux Etats-Unis ; publications statis- 

 tiques do tous genres ; enquêtes sur les 

 nouvelles possession? commerciales de 

 l'Amérique du Nord, etc. Tous ces rapports, 



répandus à uu très grand nombre d'exem- 

 plaires, sont destinés à renseigner, d'une 

 façon complète et rapile, agriculteurs et 

 commerçants sur les besoins des différents 

 marchés du globe, et sur les nouveaux dé- 

 bouchés qui s'offrent aux produits des Etats- 

 Unis. M. Levasseur insiste sur l'utilité et la 

 haute portée pratique de ce mode d'encou- 

 ragement à l'agriculture de la part des 

 gouvernements. Il donne ensuite un ré- 

 sumé des tableaux statistiques indiquant 

 la répartition des exportations agricoles 

 des Etats-Unis pendant la dernière pé- 

 riode quinquennale (1894-1899). Les Etats- 

 Unis, comme on le sait,sontles plus giands 

 exportateurs des denrées agricoles du 

 monde entier. Leurs exportations de pro- 

 duits agricoles ont passé de 636 millions 

 de dollars en 1894 à 663 millions et demi 

 de dollars en 1898 ; ce dernier chilTre repré- 

 sente une valeur de 3,315 millions defrancs. 

 Cette colossale exportation de produits 

 agricoles comprend, du reste, les sept dixiè- 

 mai des exportations total"s des Etats- 

 Unis. 



