442 



REVUE COMMERCIALE 



et incertain. On ne peut trop se plaindre de 

 cette température qui relarde un peu la véfjé- 

 tation, les yclées de mars ont di?truit quantité 

 de mauvaises herbes qui commençaient à se 

 développi r et elles ont fait disparaître les in- 

 sectes ron^^eurs qui, l'an dernier, on s'en sou- 

 vient, ont oliligé à réensemencer les seigles 

 plusieurs fois. 



On ne peut savoir encore dans quelles propor- 

 tions se feront les réeusemencenients de blés; 

 mais on peut prévoir que beaucoup de champs 

 retournés seront remplacés pir des betteraves 

 à sucre dans les pnys d'industrie sucrière, et 

 ailleurs par des orges et des avoines. 



Blés et autres céréales. — Les marchés de 

 l'intérieur ont été fort calmes cette semaine, et 

 le retour du beau temps en même temps que 

 les nouvelles moins mauvaises de l'état des 

 emblavures, ont quelque peu inilué sur les 

 cours, la tendance à la baisse est nettement 

 caractérisée. Affaires peu importantes sur les 

 seigles, peu de changement sur les avoines et 

 les orges. 



A Lyon, samedi dernier, le marché était psu 

 fréquenté. La lendaiice des cours du blé était 

 soutenue et les belles qualités recherchées. La 

 meunerie ne semble pas avoir d'approvision- 

 nements, elle achète au jour le jour et elle 

 attend quelques semaines, quand ou pourra 

 juger de l'apparence des récoltes pour se mettre 

 aux affaires. Mais en attendant, il faut cons- 

 tater une fois de plus qu'elle ne peut aborder 

 les blés étrangers dont le pri.\ reste supérieur 

 à celui de nos blés indigènes, grâce à la douane. 

 On a coté : blés du Lyonnais et du Dauphiné 

 •18.73 à 19 fr.; de Bresse 18.75 à 19.2.5; du Bour- 

 bonnais, de l'Indre, du Nivernais et du Cher 

 10.75 à 20 fr. rendus à Lyon; blés du Forez 

 18.75 à 19 fr. pris à la culture ou sur les mar- 

 chés; blés de Siône-et-Loire et de Bourgogne 



18 à 18.50 en gares des vendeurs; blés tendres 

 d'Auvergne 18.73: godelle d'Auvergne 18.50 en 

 gare Gaunat ou Riom; blé tuzelle de la Urôuie 



19 à 19.30; saissette 18.75 à 19 fr. en gare Va- 

 lence ou environs; tuzelle de Vaucluse 19 fr.; 

 saissette 18.50; buisson 18 fr.; aubaine 17 fr. 

 toutes gares de Vaucluse; tuzelle blanche du 

 Gard 20 fr.; d" rousse 19.25; aubaine rousse 

 18.75 à 19 fr. en gar.^ Nîmes ou autres du Gard. 

 Le tout au.\ 100 kilogr. 



Les transactions sur les seigles sont réduites 

 au minimum, on piie : seigle du rayon 13 à 

 13. .jO ; du Centre 13.50 ; du Forez 13.50 à 14 fr. 

 Pas de changement sur les avoines grises du 

 rayon 16.50 ; noires d» 16.75 ; avoines de Dijon 

 13.75 à 16.30 ; avoines du Bourbonnais, de la 

 Nièvre et du Cher 1125 à 17. SO; avoines de 

 Gray 15.25 à 15.50. Même situation aussi pour 

 les orges: orges du Puy triées 18 à 18.30; 

 d'Issoiren.50à 17.75 ; de Clermont 17.30 à 17.75; 

 du Dauphiné et du Centre 17 fr. ; du Midi 16.50 

 à 17 fr. ; de Bourgogne 16.30 à 17 fr. 



A Marseille le stock au.^ docks était le 1 4 mars, 

 de 183.960 quintauï elles ventes de la semaine 

 se sont élevées à 17.250 quiutaux. Bordeaux 

 cote les blés de pays de 18.23 à 18.30 ; les seigles 

 de 15 15.23 ; les orges de 17 à 17.23; les avoines 

 de 17 à 17.50; les mais blancs et roux de pays 

 15.25 à 13.50 ; Plala blanc et roux 15.23 à 15.30 . 

 A Nantes on traite lesblés de pays de 18 à 18.25. 



à 19.30; en 



Au Havre, le cours est de 19.: 

 b.iisse sur la huitaine. 



Sur les places du Nord on cote : Auiiens 



18 à 19 fr.; Aire sur-le-Lys 18.75 à 19.30; Beau- 

 vais 18 à 19 (r. ; Compiégne 18.50 à 19 fr.;Crépy- 

 en-^•alois^9à 19 50; Clermontl8à 19.50;Chauny 

 18.50 à 19.23; Château -Thierry 17 50 à 18.75; 

 Fére-enTardenois 19 à 19.23; Hirson 18.50 à 

 19.30 ; Laou 19à l:i.2o ; Marie 18 à 19 25 ; .Voyon 



19 à 19.30 ; Pont-Sainte-.Maxence 17.73 à 18.75 ; 

 Péronne 18 à 19.35; Soissons 19.23; Valenciennes 

 19.23; VillersCotte;els 19 à 19.30; Vervin^ 18.30 

 à 19.23 les liO kilogr. 



Marché de Paris. — Le marché de Paris de 

 mercredi dernier, les cours n'ont pas sensible- 

 ment varié sur ceu.\ du mercredi précédent. Il 

 y avait des offres assez nombreuses de la 

 Beauce, du Centre, de l'Allier, de l'Yonne : 

 l'Ouest offrait à 19 et 19.23, le Gàtinais à 19.23 

 et 19.30. On cote les blés blancs de 19.73 à 20 fr.; 

 roux de choix 19.73; d» qualité marchande 

 19.30 ; d" ordin lires 19 à 19.23 les 100 kilogr. 



Cours soutenus des seigles : il y a acheteurs 

 de 13.50 à 13.73 et vendeurs de 13.73 à 1 1 fr. ; 

 le Nord offre à 14.23 les 100 kilogr. en toutes 

 gares par lots de 200 quintaux. 



Offre suivies des orges, la culture a encore 

 des réserves relativement importante*; la de- 

 mande se porte de préférence sur Us orges de 

 choix, ce sont d'ailleurs celles qui se vendent 

 toujours le mieux. 



1 Ou offre dans les gares de Beauce de 16.23 à 

 16.30 au départ ; le Centre et l'Allier liinnent 

 de 13.30 à 16 fr. ; la Sarthe et la Mayenne de 16 

 à 16.50 et l'Est à 13.30. .\ Paris, on paie les 

 orges de brasserie 17 à 17.30 ; orges de mou- 

 lure 16.50 à 16.75 ; orges fourragères l.'j.SO à 

 16.25. Offres restreintes des escourgeons, de 18.23 

 à 18.50 toutes gares de Bi-auce. 



Affaires calmes sur les avoines indigènes : 

 belles noires de choix 18 à 18.50 ; d° belle qua- 

 lité 17.50 à 17.75; d» ordinaires n ,à 17.23; gri- 

 ses 16.73 ; rouges 16.50 : blanches 16.23. 



Les farines de consommation marque de Cor- 

 beil sont à 29.50 les 100 kilogr. ; marques de 

 choix 29.50 à 30.30 ; premières marques 29 à 

 29.30; bonnes marques 21.23 à 22 fr.; marques 

 ordinaires 27 à 28.25. 



Les douze-marques ont clôturé : courant 26 a 

 26.23 ; avril 26.25 à 26.30 : mai-juin 26.73 à 27 ; 

 4 de mai 27 à 27,23. 



Bestiaux. — Au marché aux bestiaux de la 

 Villette, du jeudi 15 mars, la baisse sur le gros 

 bétail a encore prévalu; jamais les bœufs mé- 

 diocres et un peu lourds n'ont été aussi dépré- 

 ciés. Les veaux ont encore une fois baissé. Les 

 moutons gagnent 5 centimes par kilogr. et les 

 porcs perdaient 3 à 6 fr. par 100 kilogr. vifs. 



Marche de la Villelte du jeudi 15 mars. 



Bœufs 



Yachos. . . . 

 Taureaux.. 



Veaux 



Moutons. . . 

 Porcs gras 



