NOTICE SUR L'EN 



de plus belle ; le 15 juillet, les pâtures 

 ont pu être livrées aux animaux de la 

 fernae. 



Voilà donc les résultatsdus àl'ensilage: 

 au lieu d'une seule coupe et du regain à 

 pâturer, une coupe abondante d'herbe 

 d'ensilage, une deuxième coupe de bon 

 foin et un regain à pâturer, plus vigou- 

 reux que celui des années antérieures. 



Ajoutons que le nombre des vaches 

 laitières est relativement grand, la pro- 

 duction de fumier abondante, d'où il 

 résulte que les prés peuvent être, et ils le 

 sont effeclivenient, très fortement fumés 

 aux engrais naturels ; les fumures com- 

 plémentaires, notamment le phosphate 

 basique et la kainite ne sonlpas négligées. 



Ceci explique la vigueur de la crois- 

 sance que nous sigalons. 



Mode d'ensilage. 



L'ensilage s'opère dedifférentes façons ; 

 l'herbe peut être entassée soit dans une 

 fosse creusée en terre, soit dans des silos 

 maçonnés et cimentés, soit en meules. 



Nous n'avons pas l'intention de donner 

 des détails au sujet de ces différents 

 modes d'ensilage. Nous voulons seule- 

 ment attirer l'attention sur le procédé 

 qui a été suivi à Oostcamp. 



L'herbe a donc été fauchée une pre- 

 mière fois depuis le 8 mai jusqu'au 

 6 juin. 



Aussitôt coupée, elle a été le plus rapi- 

 dement possible chargée et mise en meule ; 

 des chargements ont été effectués tous 

 les jours, sauf du samedi au lundi. 



La meule se compose de la charge 

 totale de llSchariols d'herbe, d'un poids 

 de 1,000 à 1,290 kilogr. 



On évitait de charger sur une trop 

 grande épaisseur à la fois, afin de per- 

 mettre à la masse inférieure d'arriver à 

 la température désirable qui a varié de 

 55 degrés à 03 degrés. 



C'est ainsi qu'on cherchait à ne pas 

 dépasser une épaisseur de chargement 

 journalier de 1 mètre à I mètre et demi. 



On a entamé la meule le 6 novembre 

 dernier ; elle mesurait : 



Longueur H"». S 



Largeur im.2 



Hauteur 2™.l 



Elle repose sur le sol, creusé préala- 

 blement à une profondeur de 0".30. 

 La pression s'obtient à l'aide de vieilles 



SILAGE DHERBE 



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barres de fer et de gros blocs de pierre, 

 mais elle pourrait s'exercer au besoin par 

 toute autre matière lourde. 



En décomptant le volume des parties 

 plus ou moins décomposées sur une 

 épaisseur variant de 2 à 30 centimètres 

 des différentes faces exposées à l'air, le 

 volume de la meule est de de 97 mètres 

 cubes. 



Le 11 novembre le poids du mètre cube 

 d'ensilage a été déterminé. 



Un mètre cube de la partie supérieure 

 de la meule pesait 603 kilogr.; 



Un mètre cube de la partie médiane, 

 734 kilogr. ; 



Un mètre cube de la partie inférieure, 

 918 kilogr. 



La moyenne de ces trois chiffres s'élève 

 à 759 kilogr. 



Le poids total de l'ensilage, déduction 

 faite des bords avariés, est do.ic de 

 73,623 kilogr. 



Cette quantité a constitué un des fac- 

 teurs de la ration des bêtes bovines de la 

 ferme jusqu'à la fin de février. 



Composition chimique de l'ensilage. 



Trois échantillons d'herbe ensilée ont 

 été soumis à l'analyse au laboratoire de 

 chimie de la ville de Bruges, et voici les 

 résultats des recherches faites par M. le 

 directeur De Ridde#. 



Nous désignerons par H' l'échantillon 

 prélevé dans la partie supérieure ; 



M" l'échantillon pris vers le milieu de 

 la meule ; 



B' l'échantillon pris vers la base de la 

 meule. 



H' M- B^ 



Composition des matières sèches précédentes: 



H' M- 



B3 



Matières azotées... 3.3" 



— grasses.. 0.81 



— hydrocarb. 4.81 



— cellules.. 13.01 



— minérales 2.00 



1.93 4.37 



0.63 1.10 



3.60 8.11 



10,44 16-09 



1.4 2.73 



24.00 18.0 



32.4 



