CORRESPONDANCE 



et la prime qui représente la participation 

 de l'ouvrier dans le résultat obtenu. 



Les avantages techniques et matériels 

 donnés par ce système sont considérables ; 

 nulle part, dit M. Sagnicr, on ne peut voir 

 des vignes mieux soignées, mieux entrete- 

 nues, des récoltes plus abondantes; mais 

 surtout, M. G. Dufaure a la satisfaction de 

 voir tout son personnel associé de cœur et 

 de volonté au sort de son exploitation. 



Les pièces de lerre plantées en vignes 

 ont perdu les noms sous lesquels ou les 

 désignait autrefois et ne sont plus connues 



dans le public que par celui des vignerons 

 qui les cultivent. Ceux-ci y sont attachés 

 comme à leur propre chose. 



Déjà, on voit l'aisance remplacer la misère 

 ou la gène dans plus d'une famille, et, trait 

 caractéristique, les jeunes gens, revenant 

 du service militaire, commencent à consi- 

 dérer le métier de vigneron à l'égal de celui 

 de facteur ou de douanier. 



M. MiHinc, au nom de la Société, félicite 

 M. li. Dufaure de l'œuvre agricole et sociale 

 qu'il a accomidie à Vizelle. 



H. HlTlER. 



CORRESPONDANCE 



— N» 9839 {Aisne. ) — Voir article spécial 

 dans le présent numéio. 



— il. E. P. [Yonne). — A proximité d'un 

 gisement d'excellents phosphates naturels, 

 vous avez certainement avantage à les uti- 

 liser; pour le même prix d'achat, vous four- 

 nirez à vos sols un plus grand stock d'élé- 

 ments phosphatés. Vous agirez très sage- 

 ment en faisant au préalable passer ces 

 phosphates par le tas de fumier et mieux 

 encore par les litières ; le phosphate naturel 

 ne peut que gagner à être intimement incor- 

 poré aux matières organiques en décompo- 

 sition ; en outre, la répartition dans le sol 

 est beaucoup plus parfaite. Si vos sols man- 

 quent d'acide phosphorique, poursuivez la 

 pratique du phosphatage des fumiers pen- 

 dant quelques années et, si vous voulez faire 

 mieux encore, employez simultanément, au 

 moins au début, une petite dose de super- 

 phosphate qui certainement agira plus rapi- 

 dement; au bout de peu de temps, l'emploi 

 de ce dernier deviendra inutile, le stock 

 introduit avec le fumier ne tardant pas à 

 entrer enjeu. — (A. G. G.) 



— N» 12024 (Espagne). — Vous possédez, 

 au centre de l'Espagne, sous le 41= degré 

 de latitude, à 1,700 mètres d'altitude, dans 

 les montagnes de Guadarrama, un terrain 

 granitique exposé au sud-est. Le climat 

 est sec, mais le sol peut être très facilement 

 arrosé. Vous désirez y cultiver des légumes 

 et y planter des arbres fruitiers. 



Au nombre des plantes légumières qui 

 doivent y végéter^aisément, on peut signaler : 



La carotte, l'artichaut, l'asperge, le cerfeuil, 

 la chicorée fraisée, la laitue, le haricot vert, 

 le petit pois, le chou pommé, le fraisier, le 

 cresson, l'épinard, l'ognon, le navet, le poi- 

 reau. 



Nous ne mentionnons pas la pomme de 

 terre, la tomate et l'aubergine ne sachant 

 pas si la température est assez élevée en 

 été pour assurer la maturité de leurs pro- 

 duits. 



Les arbres fruitiers à planter dans ces 

 hautes montagnes ne sont pas nombreux. 

 On peut mentionner : 



Le pommier, le poirier, le prunier, le 

 cognassier, le cerisier, le framlioisier, le gro- 

 seillier et le né/lier. 



Nous ne pouvons signaler l'amandier, 

 l'abricotier, le figuier et divers autres arbres 

 qu'on cultive dans la région du midi, 

 ignorant l'état du climat à l'époque de la 

 floraison de ces espèces. — (G. H.) 



— .1/. E. B. [Sarthe). — Les semences de 

 Lathyrus, bien qu'ayant diminué de prix, 

 coûtent encore beaucoup trop cher pour 

 qu'on puisse les multiplier comme celles 

 des autres légumineuses ; il faut encore 

 semer en ])épinière, repiquer en terre bien 

 nettoyée et entretenir la prairie en bon état 

 de propreté aussi longtemps que les plantes 

 ne couvrent pas entièrement le sol. Même 

 en prenant ces soins coûteux, la plante 

 disparaît au bout de quelques années ; elle 

 ne répond donc pas au but que vous vous 

 proposez. 



Dans vos terres très maigres, nous ne 

 voyons guère que le mélange suivant qui 

 puisse garnir le sol et fournir un couvert 

 passable : 



Pctr hectare. 



Froraeatal 10 kilogr. 



Honque laineuse 10 — 



Brome des prés l!! — 



Petites fétuques 8 — 



.Minette 4 — 



Trèfle blanc 2 — 



(S. E.) 



— N" 12079 {Espagne). — 1° Vous pour- 

 riez adopter l'assolement triennal suivant : 

 1» pommes de terre ; 2» grains ; 3° grains. Il 

 correspondassezbienauxexigencesspéciales 

 de votre exploitation d'aviculture, où la pro- 

 duction de grains doit dominer et où la 

 pomme de terre est nécessaire pour les pâ- 

 tées. Pour le' choix des grains, laissez-vous 

 guider par les préférences de votre pou- 



